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あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

個人的最強ロールキャベツ


   こんにちは


 いやー、昨夜もケンジは可愛かったですねぇ
あの素麺はコミックで読んでから、夏場にはお世話になっています
でも、うちが作ると納豆やらオクラやら入れてしまって
「爽やか」からはかなり離れて行ってしまうんだけどね

で、富永佳代子役が田中美佐子ってのが、いまいちイメージ出来なかったんだけど
良かったです、いい歳取ったねー、あの人も
あれで59歳かぁ
田中美佐子ってOUTの印象が強いからかもしれないんだが
根っこが暗いっていうか、黒くない?
そのうえ地味にキーガイ係数も高そうで好き
それって良い役者の重要な素地な気もしてる








久し振りにロールキャベツを作りました
仕込み始めると意外と簡単なんだけど
ちょっと億劫でさ、キャベツを丁寧にはがしたり
茹でたり、芯削いで丸めたり
ついついハードル上げてしまっている


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巻いたでー!
しかも小さい葉を使いたくないので
やたら重いキャベツを2玉購入
使用したのは上から数枚ずつという豪華版








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ベースはコンソメとビーフコンソメ
それにカットトマトと水、でかなり多めのバター、胡椒ローリエ
薄切り玉ねぎ








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沢山作ったのでBOSSにお裾分け
BOSSは新宿アカシアが好きらしく
ロールキャベツといえばクリームシチュー煮らしいのだが
私はトマトコンソメ







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でもただのトマトコンソメじゃダメなのです
私の中の完璧なロールキャベツってのは

「ひき肉+キャベツ+煮込んだトマト+生クリーム(ちょい多め)」
これ、これなんですよ
肉と野菜の旨味にトマトの酸味と生クリームとバターが加える脂肪分
これが組み合わされて初めてロールキャベツ
これにマッシュルームが入ればさらに芸術点が加算されます








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ホワイトソースも、ブラウンソースも和風も
シンプルにコンソメだけでも勿論各々良さがあるんだけどね
でも何か物足りない

カレーもシチューも色んなタイプの味を愛せるのだが
ロールキャベツだけはガッチガチの固定概念が揺るがない
なんでだろ?不思議だね




ほとんど残っているキャベツが二つありますが

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そろそろアレを仕込む良い季節なので問題なし

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メダカと酸辣湯麺、味噌ラーメン


   こんにちは


 さっきBOSSに食べ残しのスナック菓子を頂きまして
「えっ?いらなーい」と言いたいところですが
そんなこと言うと、どんな鬼パワハラ受けるか分かんないからね
GW全出勤とかさ(しかも一人だけ)
有難く頂戴いたしまいたが、一口食べて涙目
ちょっとおかしいだろ?これ?っていうような「ワサビ味」
もう鼻にツーンと来て、涙ぼろぼろ出てきたからね


いや、私激辛いける♀だけど、ワサビは苦手なんだわ
白状すると、刺身も寿司も蕎麦ですらワサビ無くても良い派
もしかしたら日本人じゃ無いのかも知れない
確か奴らも苦手だよね、ワサビの辛さ









我が愛するメダカたちの住み家を掃除
柿の葉やら藻ででろでろになるので
一年に一度この時期だけ水も総とっかえ

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生き残りは40匹弱ってところかな
去年はほぼ採卵もせず、増やしてないので
こんなもんだろう







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汗だくで鉢と格闘して綺麗にしてから赤玉土
これを敷き詰めておくと水が綺麗なまま
沈殿物が沈んで上がってこない気がします







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二年目の菖蒲も芽を出してくれました

しかし鉢がデカいからね、この程度の数のメダカだと寂しいね
だから今年も新しい血を入れて行こうと思うのだが
赤が綺麗な楊貴妃系にするか、青系いれるか
はたまたキラキラ・ラメにするか悩み中









別に興味も無かったのだが

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売れすぎて販売一時休止と聞くと
ついついスーパーの棚に残ったこいつをお持ち帰りしてしまった
いや、普通の味噌だよ、サッポロ一番の味噌味とあんま変わりがない
無いと聞くと欲しくなる、溢れかえると忘れちゃう









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中華三昧の酸辣湯麺に追い豆板醤と筍
今の所、袋インスタントではこれが一番好き
(エースコック・ワンタンメンは別格な)




あぁ、またラーメン、しかもインスタント・ネタだよ

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しかもこの後もラーメン・ネタばかりだよ、やばいよやばいよ。

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雪見酒も花見も出来ないので苺パフェ作るぞ


   おはようございます


 いやー、昨日はとんでもない天気でしたね
ミゾレかよ、やばっ!と思ってたらあっという間に雪
これが日本庭園付きのイケてる家に住んでりゃ
湯豆腐でもつつきながら、桜を愛でつつ雪見酒というだな
贅沢ここに極めり、つー貴重な朝酒を楽しめるのに
襤褸家住いのしがない社畜は隙間風をののしりつつ
出勤の支度をしましたわ




最近の悩みはだな
君等にはどうでもいいことあろうけど「タイトル」
このブログ記事のタイトル次第で閲覧が全然違うんですよ
ま、その興味がある人間が集まってるんだから当たり前なんだけど
ランキング上位者の記事タイトル見てみ
まあまず9割以上は料理名がタイトルに入っているから

それは分かっているんだが
それで決め打ちするのも嫌でさ
これ言ったら身も蓋も無いけれど、料理や酒の話ばかり書きたいわけじゃないのです
私以外の人もそうなんだと思うんだけどね
どうしてもそこをゲートにして人集めてるからさ
ちょっとしっくりこなくても料理や酒をタイトルに使ってしまう
ジレンマですわ
そんなことしなくても安定上位になれるブログは本当に強いなぁ
かなわない







花見しつつ雪見酒は出来なかった代わりに

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暖房ガンガンで苺パフェを喰ってやったぜ








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恐怖の構造を読みながら




夢さんの切り取る角度はたいてい秀逸








姐さんとメールしていたら読書傾向が被っていることが判明
「リカってどんだけ臭いんだよ?って思ってたわー」
「SROの房子もたいがいよね」とおっしゃるので
じゃあ藤堂比奈子も好きでしょ?と聞いたら
まだ読んでないというので

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我が家の詰まり過ぎて開かない「暗黒押し入れ」からサルベージ
最近手あたり次第捨ててるので、残っていたのはこんな歯抜け状態
既刊分は12タイトルだが、ここにあったのは6タイトル
ま、シリーズ半分あったので良しとしよう





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実話系もお好きなようなので職人・福澤徹三








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これらもオマケという名の押し付け







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暗黒レター付きで送り付けた
「次会う時に持っていきますわ」なんて言ってたが
これだけの量持って歩きたくない&持たせたくない
押入れの中の夥しい文庫&漫画をどうにかしたい








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でもこれは押し付けで無く



私が痺れた100の本 12の「儚い羊たちの祝宴」




内容(「BOOK」データベースより)
夢想家のお嬢様たちが集う読書サークル「バベルの会」。
夏合宿の二日前、会員の丹山吹子の屋敷で惨劇が起こる。
翌年も翌々年も同日に吹子の近親者が殺害され、四年目にはさらに凄惨な事件が。
優雅な「バベルの会」をめぐる邪悪な五つの事件。
甘美なまでの語り口が、ともすれば暗い微笑を誘い、
最後に明かされる残酷なまでの真実が、脳髄を冷たく痺れさせる。米澤流暗黒ミステリの真骨頂。



以下が読書メーターでの私の感想

素晴らしいの一言 夢野の「少女地獄」をどことなく思い起こしました
5編の物語ですが上流階級の子女やその関係者の 一人称で語られるお話は
美しくも禍々しいガラス細工のような 輝きをはなっております
職業でもこのぐらい書けると気持ちいいんだろうな


文字数制限あるからさ、あっさりしてるけど要はこんな感じ
一話ごとの弱さを指摘するレビューもあるが
これは連作であって、それは全て出揃ってからの全体像を評価すべきという
原則が理解できていないから仕方なし
とにかく5編でのバランス、そこが肝
どれも佳作なのは間違いないが「玉野五十鈴の誉れ」
これが好きなんだよね

数年前本好きのブロ友の誕生日にプレゼントしてから
久しぶりにこの本を姐さんへ



はいはい、バナーを押すだけの簡単なお仕事ですよー

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ちょっと減ってきてるので、みんなで頑張ろうねっ!約束だよー。

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忘れてしまいたい事や、どうしようもない悲しさに


   こんにちは


 次の日曜日は彼が超笑っちゃうような事で表彰されるらしいので
その関連で奴はバタバタするだろうから、私は惰眠を貪れるはずだったのに
どうやら式は夜かららしく「釣りに行こうー!」と張り切っていて
正直げんなりしております
春とはいえ、まだまだ早朝の海なんて寒いじゃん
しかも深夜3時出発なんて眠いじゃん
しかも釣果まだまだじゃないの

眠くて寒くて、疲れてて釣れないってさ
絶対いや!
だが相方は「運転するの俺なんだからいいじゃん」って言うんだけどさ
助手席座ってるのもけっこう疲れるんだよ、気を遣うし
はぁ、なんとか阻止できねぇかな







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半年に一度?下手すりゃそれ以上
滅多に一人で外飲みってことは無いのだが
行くのはいつも同じBar


ハルちゃんと何度か行ってて
それから一人で行くたびにマスターが「いつもの彼女は?」と聞くので
「あ、あれはとっくに星になりましたよ、Ω\ζ°)チーン」と言ってるんだが
またまた~って未だに返されるので、信じてないんだろう
じゃあここのマスターの中ではハルちゃんは生きてるわけだ
誰も知らなきゃシュレーディンガーの猫みたいなもんじゃないか?
じゃあみんな存在を忘れてくれないかな、ずっと箱も開かない
って、そうなればそもそもあいつもいないのか

って、あれは本当は量子力学の話なんだけどな








この世の酒飲みの模範級で美しく呑んでからの

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明太子ポテサラ・ディル添え作り
じゃが芋茹でて潰して、バターに塩、生クリーム
混ぜずに上乗せ明太子
背徳のお味がいたします

きのう何食べた?の明太子サワークリーム・ディップ並み

美味しいものや、気持ちがいい事ってのは大抵悪い事なんだって
知ってた?







だから旨いラーメンなんてもんは、身体に良い事では無いのですが

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好き好き大好き・超愛してるの「辛辛魚」のつけ麺ときけば
食べないわけにはいかないじゃないですか!







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つけ麺になっても変わらずに美味しかった
煮卵やらほうれん草、メンマ全部沈んでしまって
見た目がアレだが、十分な辛さを維持しながら味わい深いってさ
やっぱり中本よりこっちだと思うんだよねー、個人的には




ちなみにこのBARで私は名前も職業も隠して飲んでます

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幾度か聞かれたので好きな名前で呼んでいいですよ、と言ってから何故か「キャサリン」

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もう恥ずかしくて誰も連れていけません

きのう何食べた?風朝食と、女の最大の敵は女友達な件


   こんにちは


 ここ数日暖かかったですねー
気温22度くらいが外歩きには最適な気がします
でもそのいい気温の頃が、家に帰り着くまでに一番時間がかかる
暑かったり寒かったりすると、足早ですが
気候が良いとさ、ふらふらしちゃうんだよね、これがまた





ってことは桜も終わり

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恒例のご近所夜桜







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女同士の友情ってなんなんだろうね?ってテーマで花見
いや、私はさ
この年になってようやく友情ってものを真面目に考えるようになったというか
人生振り返ってみて、ああ確かにコレは友情ってやつなんだな、と
胸を張って言える感情を手に入れたんだけど



私が大嫌いな人間の情報を、頼んでもいないのに
教えてくれる子がいてね
知りようも無かったアカウントやら、交友関係どんどん流してくる
その二人は友達なんだよ、友達


好きな情報を与えてくれるならまだしも
私が嫌いだって知ってて教えるってさ、どんだけ性格悪いんだろうか?
こういう女をサークル・クラッシャーって言うんだろうね

よくIQが20違うと会話が合わないっていうけれど
ゲス指数ってのもあるんじゃないかと思える
その数値が近い者同士が友達になれるんじゃないか?
ま、私になんの損も無くニラニラウォッチ出来るだけ有り難いんだが
正直二人とも同じくらいに気持ち悪い
美しさや誠実さの欠片も無いんだよ、君等には








きのう何食べた?観た?
良かったね、かなりの再現率面白かった
難を言えば志乃さんがなぁ、あれじゃないんだよね
もっとこう夜会巻きが似合う、長身クールビューティーじゃないと
あとはまだ出てきてないけれどジルベール&小日向カップル
ジルベールは良いんだが、小日向もなぁ、お前じゃ無いんだよね
芝居上手いのは認めるけど、やっぱお前じゃないわ






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第一話を観終わってからの朝ご飯

二合の米に薄口しょうゆ少々
それにだし昆布+塩鮭(生のまま)







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うちは炊飯器ってもんが無いので、白米炊くときはずっと土鍋
だから昆布もギリギリまで入れておくけれど、炊く直前に引きます
面積でかいものが米の上にあると対流が悪い気がするんだよね






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シロさんは舞茸とささがき牛蒡を合わせてたけど
残念ながら我が家には無し、だから若芽を入れてみた









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刻んだ搾菜と筍








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卵をふんわり焼いて
搾菜と筍も炒めて、ちょいと中華だしと胡麻油







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合わせて完成
これは確か+「ネギの微塵切り」だった気がするが
勿論パスで








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そんな感じの朝ご飯
確かこれに小松菜と厚揚げの煮びたしと
カブと豚肉の味噌汁もついてた気がするが
我が家はこれと明太子に味噌汁、鯖水煮でした
旨かったよーーーー



レシピ見返してないからいい加減だけど

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この手のものは誰が作っても、それほど変わりがない気がします

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POPサーカスとベーコンエッグ丼


   こんにちは


 今日は朝から相方が山菜散策に行ってしまったので
一人朝食のはずだったのですが、メダカの水替えとか水作りしていたら
遅刻寸前だったので、コンビニで冷やしきしめんを買って出勤

ジャンク山ほど食べている私が言うのもアレなんだけど
コンビニ弁当って本当に食指が動かないんだよね
なんだろう?味うんぬん値段云々じゃなくてさ
どうもあの仕切りがあるプラ容器が醸し出す寂しさが苦手
麻婆丼やらカレーになるとあんまり感じないんだけどね
ま、個人的な「負」のイメージって奴なんだよね、所詮


だからさ、たまのこんな日の為に曲げわっぱ買おうか悩み中
結構長い間使ってたんだけど、カビさせて駄目にしちゃったんですよ、先代を
今くらいの使用頻度なら完璧にメンテ出来るとは思うんだが
安いもんじゃ無いしねぇ、ああ、悩む。









相方の友達が最近地方巡業に来ているサーカスを見に行って

「とっても控え目に言っても超良かった!」と言うので


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行ってきたぜ!POPサーカス
いやー、サーカスなんて何十年ぶり?

小学生の頃「木下大サーカス」観た記憶がある
それから10代の頃にも、たまたま遊びに行った箱根に
サーカス団が来ていて、オートバイの曲芸「グローブ・オブ・デス」に度肝を抜いた記憶が


110分間のショーでしたが、感想はだな





「物凄ーく控え目に言っても最高でした」


もうね、あたしゃ掌がまだ痛いくらいですよ
拍手と手拍子しすぎて
相方曰く、周囲の子供たちを差し置いて、一番興奮してたのが私だったそうだから
子ども返りしてるのかもしれん、やべぇ、また進んだかも




内容は細かく言わないけど、ジャグリングからマジック
ピエロに空中ブランコ、その他ハズレ無しの充実したステージ







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撮影・録音勿論禁止だがフィナーレはOK








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こんな可愛くて綺麗でセクシーな演者がわんさか出てきて
(勿論、ガチイケメンも多数)
指定席券大人3300円
お得感が半端無い、大満足

どうやら20日からは湘南公演(湘南深沢駅前大テント)
7月は富山アルペンスタジアムらしいので地元勢は行っとけ
本当に楽しいから















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行けばなんで「シマウマぬいぐるみ」お持ち帰りしちゃったのか?理解できると思う


あー、また行きたいなー
POPサーカス








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他にもパンフレットやら、グッズを買わせ過ぎたので
晩御飯は外食せずに、家でベーコンエッグ丼
これを食べながら延々とサーカスの話をしてました
大の大人がキャッキャ言いながら深夜まで「あそこが凄かった!」「あれが可愛かったー」

どれだけ楽しかったか、ご理解いただけるかと




シルクドソレイユとどっちが面白い?なんてアホな質問されたけど

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ノスタルジック、いわゆる郷愁とは?から話しないと終わりそうも無いのでパス

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茄子とマッシュルームのボロネーゼと「ねないこだれだ」


   こんばんは


 心配していたぐるぐる病もどうやら落ち着いたようです
前回MAXまで行ったときはほぼ半日、立ち上がることすら出来なかったからね
これ移動中とかだとどうなるんだろうか?
電話持っててもかけるどころか、取り出すのも多分無理だからさ
僅かでも怪しくなってきたら、震えて眠るしかないのよね







この前「100冊本」でリカをあげたんだけど
続編が出ていてね
それには手を出してなかったんだけど

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勢いで全部読んでみた

やはり続編ってのはどうやっても無印を超えられないね
面白くないわけでは無いんだけど
「どうやってこの怪物が出来上がったのか?」の説明文になってしまってる
特に「狂気」はさ、得体が知れないから恐ろしいのであって
背景語られると理解が及んでしまうからね、難しいな








話変わって
ごめん、ちょっと自分ルール違反をします
いつも自分で所持してるか、近いうちに購入予定の商品しか
ここには貼らないって書いてきたが
これはだな、買う機会は多分ないけど超欲しいのよー










やばい、クソ可愛い
馬鹿息子がチビだったころなら絶対に買っちゃう

ねないこだれだはさ、何かを押すじゃない?違う?
昭和のBBAだけかしら?








ナポリタンを食べたらパスタづいてしまって

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いそいそと挽肉買ってきた







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茄子とマッシュルームのボロネーゼ








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生まれ変わったら馬糞になってもいいくらい
マッシュルームを愛してる



ブログ村のマイページに飛ぼうとするとさー、いつもチャラい長財布の広告押しちゃうんだけど

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本当にイライラ来るのでなんとかしてくれ、村長!

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彼の作ってくれたナポリタンとメニエール病の嘆き


   こんばんは


 昨日は朝からちょいと具合が悪く
「あれー、二日酔い?そんな飲んでないのにな」と思っていたら
全然違ってメニエールの前駆症状でした
なんとかあのぐるぐるぐるぐるぐぁーーーーー、まで行かずに踏みとどまりましたが
ブログどころか、仕事さえまともに出来ない有様にて
職場には迷惑をかけてしまいました
ほかの不調ならいざ知らず、メニエールはさ精神論でなんとかなるレベルじゃないからね








仕事は流してだらだらさせて頂きましたが

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保護動物NPOには支援物資を送りました
フワモコの猫ベッドがセールでお買い得だったので2つ買ってあったんですよ
でも送るタイミングを逃してて
こりゃ次シーズンにしようかな?って思ってたんだけどね
この前、山菜探しに行ったときにハウスの近くを通ったら雪が降ってたので
送ることにしました
山の上だから、気温がまるで違うんだわ









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自宅にて100匹以上の猫を保護してて(犬も数頭)
それ以外に預かりボランティアスタッフさん多数
猫カフェに送り出したり、貰い手が出てきてもまるで減らずに
最近は季節柄、保護した猫が妊娠してて「こんにちは赤ちゃん」状態

私が送るフードなんて一日分にもならないんだよ
もうさ、本当に本当に、どうすりゃいいんだろうね?










眩暈の発作と戦う私に相方がご飯を作ってくれました
リクエストはね、久しぶりのナポリタン
玉ねぎ抜きでお願いします

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ナポリタン・チキンラーメン・TKG
たまに無性に食べたくなる3TOP










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いやー、うまい
めまいがするほどうまかった



毎度図々しいお願いでは御座いますが、取り敢えず押してから帰ってくれ

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ぐるぐるぐるぐるぐるで可哀そうなんだからねっ!

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10万円貯まる貯金箱を開けてみるのでちょっと来て


   こんばんは


 一昨年の秋、死んでしまったハルちゃんとの共通の知人
それこそたまに登場する姐さんとか、BOSS、友人に
「ハルちゃんが夢に出てきたことある?」と、何度か聞かれたのですが
もともとそれほど夢自体を見ることも無いので、登場も皆無だったのです

でもやっと3週間くらい前にやたらとリアルな夢を見て
漠然とポジティブなイメージだった「ハルちゃんが出てくる夢」に
実際は意外と削られたりしちゃったわけです
もしも私が女優だったならば、静かに涙を流す場面で
その夢を思い出して、上げて上げて上げて
一筋の涙を零すくらいにね







恒例A型チマチマ気質がお送りする
「10万円貯まる貯金箱」
前回は確か開けたら12万ほどつまってて
ちょいと得した気分を味わったわけですが
その後、ブログお友達に「私は14万入ってました」と伺って

むむむっ
そりゃあ詰め方が甘かったぜ、と

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押そうが、揺すろうが
もう一枚たりとも入らないってくらいに頑張ってみた
幾らでしょうか?








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おー!本当に14万入った!
つーか、それはそれでちょいと謎じゃね?
なんで「10万貯金箱」で14マンの容量が必要なんだろうか?
いや、10万ピッタリにしろとも言わないし
思った以上に多かったオマケの喜びってのも味合わせてもらったけどさ
それじゃせめて+一万程度でよくないか?








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今夜はアスパラガス・ベーコン巻きフライ

アスパラガスってなんでアスパラと略されても違和感ないんだろうか?
カリフラワーをカリっていうか?ブロッコリーをブロッコっていう?
うーむ、語感のすわりの良さってことか?








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ワカサギの一夜干し
ごま油で軽く痛めて、マヨ一味
こいつが素敵珍味なのよ
自分で釣ってるから二割増しだがね



500円貯金箱貯まるの早くない?ってお思いの方もいるかもしれませんが

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10万超えた分は新しい貯金箱に入れてるからね、もうすでに半分近くクリアなの

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優しく愛してくなんていわない、ただ愛して


   こんにちは


 最近家と職場で大流行していることが御座いまして
それが何かというと

「じゃんけん」


くだらねー、とお思いでしょうがこれがだね
熱いから、試しにやってみ
ちょっとした用事を果たすのも、全てじゃんけんの敗者
いやいやいや、本当にはまるから
それが証拠に一日100回はぐーちょきぱーしてるからね
しかも最近はコールも自作
ハートが弱いと泣きそうになる極悪コールにて
動画を見せられないのが残念







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シーズン最後の牡蠣のバルサミコオイル漬け









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菜の花のシラス和え
牡蠣にシラスに菜の花
どれもこれも大好物です








大好物と言えば、これもずっと好きなのが

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神・エルビス
声も勿論好きだが
彼のリズム感に人生ずっと痺れている


それこそ名曲ぞろいだけど
一曲選ぶとしならば、ダントツでLove Me







私をバカにしてもいい
冷たくしてもかまわない
でも愛して

なんつーか、こういう愛を乞う「愛乞食」な女々しい歌が好きよね、私って



なんでこんなにこの歌が好きなんだろう?と考えてみると
ニコラス・ケイジの存在がデカいんだわ、絶対に






言わずと知れたリンチ1990年の愛と暴力のキーガイ・ロードムービー
このセイラーとルーラがさ、良いのよー
DVD擦り切れるほど観てる
ニコラス濃くて正直それほどタイプじゃないんだが
実際に居ればたまんねぇ色気なんだろうな
少なくとも日本人の男にはいないタイプよね

ま、蛇皮のジャケット似合う男なんて日本のみならずそうそう居ないか




君等キッズには馴染みが無いだろうが、エルビスはモノホンの神なので

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一般教養として正座して聴くのをお勧めします、マジで

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