あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

今夜飲まれた全ての黒ラベルの横に、旨いポン酢はありましたか?

おつかれさまです






さて、世の中ビールの季節になって来て
仕事終わりのまだまだ暑い帰宅時は、すれ違うギラついた殿方もレディもみな
「ビール寄こせ!」って顔して歩いている気がするのだが
残念なことに私はそれほど麦酒が好きではない
相方が「OKTOBER FEST開催するぜー!!」と言い出したり
家で餃子でも作るときは、雰囲気でついつい口をつけるが
旨いと思うのは最初の一杯程度であって
それ以降は惰性で飲んでいる

そんな「それ程じゃない」ビールであるが
たまに外呑みのシュチュエーションになり
入った店が「ASAHI」とかだと猛烈に腹が立って、次に己が不運に泣きたくなる
そうは言っても「とりビー」(取りあえずビール)だからさ、外では



世の中のビールが全て「黒ラベル」になればいいのに
あ、いや5杯に1杯はマスターズドリームでお願いします

スーパードライ・ファンの皆様、すみません、キーガイのたわ言です

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そんな今夜は帰りながら
「なに食べようかな?」と考え
どうしても、どうしても「ポン酢味」の物が喰いたくなり

料理は何でもいい、ポン酢、ポン酢を私にくれないか?
なんじゃ飲んでもいいぞ、ぐびぐびと






最強ポン酢料理を悩んだ挙句

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鶏むね挽肉200g 鶏もも挽肉300g
全卵1 水切りした絹ごし150g
そこに鶏がらスープの素と黒胡椒








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成形して焼きます
硬さは糠みそくらいかなー
で↑私は主食なしなので三等分にしてますが
普通はこの分量じゃ四等分で丁度いい大きさかと






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完成「豆腐ハンバーグ」
やっぱりこれだった、狂いなし
このポン酢が滲みた大根おろしが食べたかったのよー

ポン酢って言ってもなんでもいいわけじゃなくて

この馬路村「ゆずの村」じゃないと駄目なのです
一番最初に口にしたときは「美味いけどクドイ」だったんだけどね
やがて「これをかけると大抵のものは美味い」と気がつき
今やこれ以外は「ポン酢に非ず」ってほどの中毒
高知ってのは、グレイトな県だなぁ



某大型薬局でサプリメントを2種類購入

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帰ってからAMAZONで見てみたら2割は安かった、チクショー

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冷しゃぶと「うわっ、茄子本気出してきた」

おつかれさまです







昨日のキノコ

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これが





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寝る前は↑こうなり







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朝には完璧に傘が開いておりまして
今日仕事から帰ってきたら、見るも無残に萎れておりました
凄く繊細で華奢な作りの綺麗なキノコ
あーあー
今もし私が小学生なら夏休みの自由研究楽勝だったのによー






で、↑を見てると
「そういや、まだ似た感じの飼ってるぞ」と

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大きくなった「寒天」
その調子で画面一杯まで成長してくれ
愛いやつめ








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そして「冷しゃぶ」を作りましたとさ







育てているものと言えば

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「うわっ、茄子、本気出してきた」
麻婆茄子の季節だのぉ




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いや、ここ最近の自分のブログをチラ見したら
文章長いよね、くどいよね
もうアホかと
だから今日はそれを踏まえて簡潔にしてみた
決して酔ってるわけでも、面倒なわけでもないからね
ないんだからね、ほんとうだからね

何が言いたいかと言うと
今日も押してください↑、タノミマス

ムール貝のトマト・ガーリック煮込みと私の黒歴史語り

おつかれさまです






とあるコメントを頂戴して思い出したのですが
私はかなり長い期間
目玉焼きって二つセットじゃないと「目玉焼き」じゃないって
思っていたんですよ
いや、一番最初は一つでも目玉だと思っていたんだけどね
大昔に付き合っていた彼に食事を作って
そのときに目玉焼きを「一つ」焼いて出したら

「これ、目玉焼きじゃねーし、片目焼きだし!!」と言われ
「お前、今までコレを目玉焼きだと思ってたの?恥かしーな!」
えええええーーーーっ!とだね
ああ、そうだったの、参ったな、恥かしいな、穴があったら入りたい
お願い誰にも言わないで、






いや、その事件の前後に何度か登場してるリア友の「典さん」とだね
共通の友達、中野のお嬢の実家に泊まりに行ったのさ
で、そこでお母様がだね、気を使ってくださって夜食に「お茶漬け」を
作って部屋まで運んでくれたのですよ

有難く頂いて、翌朝おいとましたんだけど
典さんと二人だけの帰り道
「でもさ、あれってお茶漬けじゃないよねー」
「あれじゃ湯漬けじゃんねー」

えええーーっ?そうなん、あれじゃお茶漬けじゃないの!
ああ、知らなかった、恥かしい、恥かしいとだね内心思いながら

ロク「だよねー!湯漬けだよねー、残念だよねー!」(クズ


十代の馬鹿餓鬼だったからね、
今から思えば実は白湯じゃなくて、出汁だったのかもしれない
だけど私ってすんげぇ物を知らないくせに偉そうにぺらぺらしてたので
そういう「知らなかったけど、どうやら常識らしいこと」がさ
猛烈に恥かしかったんですよ


ま、茶漬け事件に関しては典さんが言うことが多分正しいのだが
「目玉焼き」に関しては、あいつのせいで
延々と間違って来てしまったよ
恥かしいのはお前だったじゃねーか!チクショー

目が一つじゃ「目玉」って呼べなきゃ
目玉オヤジはどうなるんだ!って話よね
フッ、すまん、長々とクソどうでもいい暗黒史語り







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なんて事を苦々しく思い出しながら
「ムール貝」を黙々と喰っていたぼっち金曜日
貝から出た煮汁ってさ、なんであんなに旨いのかね?
他に代用品が無いよね、完璧すぎて









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今夜のキノコさん
なんて仲睦まじいのでしょうか
まさに「天にあっては比翼の鳥となり、地にあっては連理の枝とならん」
植木鉢にあっては寄り添うキノコたらんってか



毎週恒例では御座いますが、今日明日は何卒ご支援を

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週末は本当の本当に弱いんです、助けてくれ

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「海老まみれ炒飯」と、アレまみれにされた私

おつかれさまです





しょっぱなからどうでも良い事ですが
私はブログの書き出しが三種類しかありません
「こんにちは」
「こんばんは」
「おつかれさまです」

で、この「おつかれさまです」の時だけコメント欄開けてません
(あと読メまとめも閉めとります)
たいした理由はありません
おつかれさまの「ぼっち」ネタの時は、自分の中ではブログのショートVerなので
内容もいつにも増して酷いわけでして・・・・・
そんなもんに貴方様の、貴重なお時間をとらすのは申し訳ないので閉めてます
だが何かあれば前後の駄文にぶっ込んで下さい
いつでもウェルカムで御座います







今日は家に帰り着いて、だらしなくソファに横になっていたら
オリくん(♀)が餌を食べ終え腹一杯で機嫌よく近づいてきまして
ひょいと抱え上げて、いつものようにお腹の上に降ろしたとたん
「シャーーーーーーッ!」とですね、全身の毛を逆立てて
私の頭のほぼ真後ろを睨みながら威嚇してるのですよ

いや、ちょっと想像してみて
どれだけ恐怖か

まず第一に「虫」ってのはありえないのよ
そんなの見つければ威嚇どころか「猫まっしぐら」で虐殺に向かうからね
もう本能だから
あるとしたら「対等、もしくはそれ以上の外敵」しか無いわけだが
もちろん、そんな気配はしないし部屋のドアも閉まってる


オリ 「シャアァァァーーーーーーッ!!」
ロク 「ちょ、ちょっと何?何?どこ?あんたどこ見てるのーーー!」

オリ 「しゃああああああああああああああああああーーーっ!」
ロク 「いやいやいや、怖いからお前ーっ!怖いって!!」





ものすんげぇ爪出してて、もう無茶苦茶痛い
だがそれより怖い、怖すぎて後ろ確認できない
でももうこのゼロ距離の緊張感に耐えられない

恐る恐る、頭を上げて後ろを見るとそこには
相方が朝使って、置きっぱなしになってた手鏡が・・・・・
そうか、そうか、知らん猫がいたか・・・・、はぁ。








今日の運命的出会い

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「全力でお守りします」









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「海老会場はこちらですかー?」






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「はいはーい、海老ブースはこちらで御座いまーす!」








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こりゃあ絶対に「海老炒飯」作るぜ!って思ったんだが
我が家って玄米とタイ米しか無いのですよ
普段は全然平気だし、カレーなんかは玄米のほうが合うと思うんだけど
炒飯と卵かけご飯だけは、どうにもこうにも白米が欲しい
相方は玄米炒飯好きらしいんだけどさ、炒飯はさ
私の感覚だとあんまりもぐもぐ嚙みたくないんだよ、なんとなく

いやー、旨かった
海老は神だな、来世は海老でもいいかもしれない
いや、アンパンマンみたいに自己犠牲の精神にあふれた
世界最大の海老と結婚したい 一生添い遂げたい











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「目付きが悪い凶暴そうな猫は何処に行ったにゃーーーーっ!!」と
まだまだ暴れ足りないオリくん(♀)

実は興奮しすぎて、風呂上りの私をしっこまみれにしてくれました
フフッ、こちとら病み上がりなんだけどさ、もう一度風呂って・・・・
ほんと削られるわー



今日は一日「なにか忘れてる」感が付き纏ってた

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いま思い出した、愚息は生きてるかの?

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「ぼっちロールステーキ」と我が家の格差

おつかれさまです





わたしがここ10年ほどお世話になっている美容師の兄ちゃんは
とあるパフォーマーで国内各種イベントの賑やかし担当で引っ張りだこ
しかもそれで天下の「おはスタ」出演とかしちゃうような人気者
(しかも某有名ミュージシャンの従兄弟)

それさ冷静に考えると、凄いよね
うちの愚息が幼稚園の頃じゃ、自分のオヤジがおはスタなんて出たら
もう学校じゅうのヒーローだわよ


で、そんな何が本職なんだか?分からないような彼だからね
まず予約が取れないのよ
お客で溢れててってんじゃ無くて、他のスケジュールでいっぱいなの
だがもう、私のトリミング事情も待ったなしのひどい有り様だからさー
今日は仕事終わってから無理矢理押し掛けました
勿論営業時間外、しかも一杯ひっかけてからだからね
迷惑な客よねーマジで。
あ、でも彼も私の職場のお客さんなんだけどね
色々と融通利かせてやってるので、そこいら辺はイーブンってことで
7,8年ぶりに「切り下がりボブ」にしました
おかげでスッキリしたわ






そんな私のぼっち晩酌

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牛バラぐるぐるステーキで一杯
そんなこんなで買い物行く余裕なかったから
以前半額だったから買って、冷凍庫の中で忘れ去られてたコイツをサルベージ
見た目はそこそこ良いけど、若干冷凍焼け気味

いつもはケイパー買うと、大抵使いきれずに駄目にするんだけど
それが嫌だから今回はごり押しで何にでも使ってたら慣れちゃって
今度はこれが無いと何か物足りない気持ちになる
見た目のアクセントにもなるし、味は邪魔しないし、意外とお勧め






そうは言っても相方のあても準備するか、と思いきや
有るはずのサラダチキンが無い!
使いきってたらしい

仕方ないので

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必ず冷蔵庫にある納豆にチーズとカレー粉混ぜます
勿体ないから、タレにカラシも行っときましょう









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出来上がった「ねばねばマター」を油揚げに突っ込んで焼いて完成

あらやだ、簡単!しかもお安い!お味は極上、素敵ねぇ。









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「油揚げと牛肉だなんて、格差社会だニャー」

いや、オリ君(♀)
そう言う君も毎晩ギリシャヨーグルト食べてる超勝ち組猫なんだよ・・・。






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「ぼっちポークチャップ」と募金詐欺

おつかれさまです





ようやく待ちに待った日がやってまいりました
そうです、切迫し続ける我が家の家計の救世主
「家庭菜園」に実りの季節が

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どうですか!
この完璧なフォルムの茄子
同じ大きさの市販の茄子の倍くらいの重量
詰まってるーって感じですわ
初収穫だからね、我が家のお約束は初収穫はぬか床行き
こりゃあ多分、テラ美味いぜ









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今夜のぼっち晩酌「ポークチャップ」
インゲンと舞茸入り
たまに食べると美味しいね
チャケップ無双だね、米が欲しいね
でも我慢
壊れていた体重計、ついに今日新しくなったけど
乗ってみたら予想体重と100gも狂いが無い
それはそれで大ダメージ
多めに予想してたからね、クソ








先週の「愚息くん」コーナー

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1500円!1500円だと!
仕送り受けてる身で詐欺に1500円だとー
それだけあれば、どれだけ海老が買えると思ってるんだ
氏ねやε=ε=(怒゚Д゚)ノボケ!って怒りたくとも
嫌味を言いたくても、ここで言ったらいけません

そうすると何処に問題点があるのか混同しちゃって
彼の中で話がぶれるし
頭でシュミレーションするようになってしまうから、それは
「こんな事を正直に言えば、こう言われるだろうから黙ってよう」

怒るべき時ももちろん場合によってはあるが、
基本善意とか正義の行動で
頭から馬鹿にされちゃ、さすがの馬鹿も可愛そうだからね
難しいよね、大人と子供の境に身を置いている人間に話しかけるのは
就職して社会に出て、容赦ない現実の洗礼受けてる子もたくさん居るのにね



もう少し、自分自身が成長しないと追い付かないです

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いつもありがとう、ありがとう

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6月13日のぼっち晩酌「海老とアスパラガス、半熟卵のサラダで一杯」

おつかれさまです






私の最古のブログ仲間のそうです、はい。さん
洋画(主にホラー)と洋楽に明るく、御洒落番長で
足長イケめそ、しかも家付き(一人暮らし)で働き者
さらに独身という滅多に無い超優良物件
そんな彼がですね、最近コレで癒されていると聞き及び
あてくしも始めましたよー




癒しのクラゲ育成ゲーム


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可愛いのぉ、うちの寒天
お世話は餌やりと水換えだけという超ヌルイ癒しゲーなので
如何かね?皆さんも一緒に











そんな今日の初恋

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初恋どころじゃねーぞ!
アモーレって呼んでいいですか?
(食い物の中で一番すきなのは海老、海老!)








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デパ地下デリでいつも熱視線を送りながらも
あまりにもセレブリテイな価格設定で手も足も出ないアレ
「海老とブロッコリーのサラダ」
あれを腹一杯食べるのが私の長年の夢だったのよー(かなりマジ)








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が、しかし!
備蓄していると思い込んでたブロッコリーが無かったので
「海老とアスパラガス、半熟卵のサラダ」に変更
全然無問題

ああ、幸せだなぁ
生きてて良かったな
でも勿体無くて腹一杯なんて食べられないわ


いや、今日あの時間にあそこに買い物行って良かったなぁ
こんな歌、確かあったよね
あの日あの時、あの場所で君に逢えなかったらーーーーー
まさにアレだわ、今日のBGMは





どんだけ海老好きだよ!

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一番愛しているのは車海老よん

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6月10日のぼっち晩酌「ズッキーニのグリル黒トリュフバターで一杯」

おつかれさまです





冷蔵庫の中から野菜が無くなって
買い物に行くじゃないですか
我が家は毎朝「糠漬け」食べてますので
胡瓜だ、茄子に目が行くんだけどね

ああ、茄子食べたいなぁ、胡瓜も買わないとなぁ、と
思うのだが
庭に植わった茄子、胡瓜がだね
もう本当にあと一歩、一歩なんですよ、収穫まで
一度成り出せば、そりゃあもううんざりするほど
こればかり食べる羽目になるのは分かっているので
ついつい勿体無くて、買うのに躊躇してしまう
こういうときにドラえもんが居れば便利な道具ありそうだな
「育成ライト」とか「収穫こんにゃく」とかさー









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だから買い物に行くと
必ずといって良いほど一本150円のズッキーニを買ってきてしまう
うちの庭には無いし、愛する茄子の代わりだったのだが
最近、私の中で茄子の代用品だったコイツが本命になりつつあるという








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グリルパンで焼いたズッキーニを
溶かしたバターに黒トリュフソルト入れたソースをかけて
熱々を食す
ぴゃーー、うまーい!
緑の憎い奴め!
さすがに茄子じゃ、こうはいかないわ









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今週も寝てばかりだったP社長
朝晩の散歩で一日の所持MPの9割を出し尽くし
そりゃ、そうだよね
楽しいよね、そぞろ歩きは




今週も散々あなたにお世話になりました、だから恐縮なのですが

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魔の週末なので、何卒一押し、ああすみません、図々しくて

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6月9日のぼっち晩酌「辛口とんぺい焼きで一杯」

おつかれさまです






平日は一人飯&晩酌
週末の相方ご飯を作るときのように、あれこれ考えないので
冷蔵庫に入ってるものが少なくとも
「ま、なんとかなるべ」と、買い物もせずに一直線に帰宅することが多い

だが、いざ帰り着いて冷蔵庫を開けたら
キャベツと卵しか無い場合、あなたならどうしますか?
目玉焼き+千切りキャベツは鉄板で
実はぼっち飯の陰のスタメンだったりするのだが
今日はちょっと頑張ってみた
関東勢だってやれば出来るのだよ、ブラザー&シスター







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しかも赤星、渋いねぇー
いや、この前スキレットお好み焼きを作るときに
おたふくソースの大人の辛口+辛子マヨネーズ買っちゃったからね
使っていかないと勿体無いからさー




で、この躍動感すら感じるボッテリとんぺい焼きを前にすると
何故か無意識で

「その者、蒼き衣を纏いて金色の野に降りたつべし」
「その者、蒼き衣を纏いて金色の野に降りたつべし」
「その者。蒼き衣を纏いて金色の野に降りたつべし」と

酒焼けした声で呟いてしまった・・・・。

パヤオの呪いか?






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「バルス!!にゃ」

・・・・それ違うからね、それ言ったら駄目なやつだからね、オリ君(♀)






とんぺい焼きは神だな、神。

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6月7日のぼっち晩酌「手作りサルサ・ソースで一杯」

おつかれさまです







昨日は「あれ、太ったよー、どうしよう」と、今気がついたように書きましたが
実は結構前から危機感は感じておりまして
ここ一ヶ月弱、朝晩ご飯を食べるときは120gに減らしてるんですよ

私なんて炭水化物大好き昭和人間だからね
飯のおかずに飯でもOKってな人間からすれば
120gなんて前菜みたいなもんなんだけどさー
玄米120gに難消化性デキストリン+ガセリ菌でゆるダイエットスタート




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そんなこんなで今夜も米抜き
鶏ハムのサルサ・ソースかけで一杯








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台所の備蓄してるストックを眺めていたら
いつ買ったか、しかも何故買ったのか思い出せない
「ハラペーニョ」の大瓶発見
しかも賞味期限切れ直前
こりゃちまちま喰っても追い付かないぜってことでサルサ作り

トマトとパプリカ、ハーブ数種類に刻んだハラペーニョ
それを白ワインビネガーとタバスコ、レモン果汁にて合わせれば完成
一瓶はBOSSに押し付けといた
肉にちょい乗せで、なかなか見た目も良い「おつまみ」に
これからの時期、汎用性が高い使える子


つーか!酒も止めろよ!って事なんだけどねー
はははのは






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「ロク、一緒にがんばるのにゃー!」と法被姿のお祭りオリ君
気合入ってます






最後の手段は「7号食」だけどね

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あれ始めると2週間ブログもお休みだから詰まんないのよね

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