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あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

骨付きチキンのスープカレーとカメラを止めるな


   おはようございます


 昨日の歯医者の「歯磨き指導」
家で念入りに磨いて、直前に職場で磨いて
万全の体制で挑んだというのに
「うーん6さん、奥歯の噛み合わせが落としきれてないですねー」と
大きな声でダメ出しを喰らい
小さな手鏡を持たされ、どぎつくイヤらしい色に染まった奥歯を
恥ずかしい気持ちで強制的に確認させられている最中
隣の老紳士には
「綺麗ですね~、完璧に磨けてますよ~」と響き渡るお褒めの言葉

もうね、その時の気持ちといったら

「この辱めをどうしてくれるの!」
byのりピー

いやもう本当に私が悪かった、反省してますごめんなさい










作る、作るといっていたアレ
ようやく調理

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骨付き鶏モモ
塩コショウに粉を軽くふって焼いておく










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そこから野菜のみ煮ていきます
(玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、じゃが芋、大蒜、生姜)
そこにほぼカシミールカレーと同じスパイスにドライバジルを入れてから
グズグズになった野菜を濾す
で、骨付き肉も入れてチキンブイヨン投下

ここからが一番難しいんだけど
肉が柔らかく、でも骨からは外れない際の際まで煮る










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素揚げ野菜とゆで卵トッピング
完成スープカレー
ちょいと蓮根が酸化したが、他はまあまあ80点









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なかなか出来が良かったのでBOSSにもお裾分け
いいか、これが処世術っていうんやで!






8日、8日っていえば何かあったなー?と
寝起きから考えていたら思い出した
アレじゃん、今日は「カメラを止めるな」じゃないですか
興味があった人は忘れずに
ネガティブな感想も多いけど、私は好きよこの映画
少なくとも金だけかけて、現実感の欠片も無い配役の日本映画よりもずっと好き



基本のスープカレーってのは、カレー味の鶏肉を愛でるカレーやな

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10回カレー作るとして1回くらいはスープカレー作るわ、これから

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