新しいプレートで塩水ウニパスタ
こんばんは
日曜日になるとちょっと其処まで出掛けるのも
些細な買い物ですら一人で出来ない相方なので
いつも大変ウザい思いをしておりますが、久しぶりに昨日は
一人きりの12時間を勝ち取り、家中のカーテンを洗い
食器棚の整理と、食材ストッカーの点検が出来て僅かながら
懸案事項が減りました
熊を探す、熊男集結
朝早くからご苦労様です
こちらとしては、出来れば月二回くらい自由時間を謳歌したい身なので
熊集会は有難い限りなのだが
私を置いて出かけることに罪悪感があるらしい彼の作った晩御飯
これは鴨のソテー
今期初の鴨ですが、このレバーのような風味が好きな人には堪らない味わいかと
まさにジビエですな
イカ墨パスタ、塩水ウニ乗せ
塩水ウニってなんでこんなに美味いのだろうか？
このプレートは相方からの少し早いクリプレ
COSTA NOVAのリヴィエラ・ディナープレート
そう考えると今年は食器を買わない年でした
スウェーデンのCOSTA BODAのプレートを一枚買ったきり
内村七生の新作にいまいち食指が動かなかったってのもデカいが
全体的に出会いが無いなと思っていたところへCOSTA NOVA
いやー、好きだわ、このメーカー
もう一種プレゼントしてもらったのだが、それはまた次の機会に
食器が好きすぎて辛い
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年取れば落ち着くかと思っていたが、真逆でしたわ
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