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あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

命掛けのレア食材採集


 こんにちは


 もうすでに絶好調で産卵が始まっているメダカ達なのです
去年はメダカ自体に慣れてなくて、どうすればちゃんと孵化させられるのに適してるのか
よく分からずに、産卵シーズン終盤に孵った子達を、越冬させることになってしまい
きっとね、とても生存率低かったと思うんだよね
だってさ、稚魚に毛が生えた程度しか成長して無かったからね

だから今年はそこら辺を踏まえて
今から6月いっぱいの卵のみ採卵しようかと思っております
そうすれば水温下がるころには、下手すりゃ親さえも追い越す
大きな個体が育ってると思うのよ

そんなこんなで現在第一弾で孵った針子が50匹ほど
それがだな、サテライトの中で「ボウフラ」とバトル・ロワイアルを繰り広げております
赤ん坊の毛髪よりか細い状態じゃボウフラに喰われちゃう
でも、それを過ぎて成長すれば攻守逆転で、ボウフラは栄養源

「さあ、殺し合いの始まりです」

そんな感じやな





日曜日は恒例散策


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君たちが大好きなあの山も、だいぶ顔つきが変わってきましたよ






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BGMはスティービー・ワンダーの「Hotter Than July」
いやそこまで暑くはなかったが久し振りの大御所
絶頂のその後だが、それでも素晴らしい底力




つーか、私どれだけ Lately好きなんだ?根っこがクソ女々しいな。







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いつものように友人の山へ
今回は「わらび」はおまけに近くて

本命は

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イワタケ


ま、このwiki↑見て分かるように

>その採取は古来より大変危険なものであり、しばしば転落事故などで命を落とすものも多かった。

な、わけ




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その名の通り切り立った「岩」に着生している山菜の一種
キクラゲみたいな感じだが厳密には「苔」の仲間

こいつが何がすごいというと、一年に1mm程度しか成長しないんですよ
超・高級食材で状態によれば100g 5千円ほどするのよ
ま、下手すりゃ命かけてるからな、それくらいしないと合わないのだが


で、私はこれを売りもしなけりゃ、食べもしないが
採るのは大好き
細かく書いてもきっと君はつまらないと思うから省略するが
危険な足場を前にしたアドレナリン分泌にプラスして
綺麗に形を崩さずに採取するには「コツ」があってだな
それが決まった時の恍惚感が半端ねぇわけだ
現代社会のストレスが吹っ飛ぶってもんですよ
ヘタすりゃ寿命も吹っ飛ぶがな





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採ったでー
末端価格3万くらいあるんじゃないか?





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ワラビ、これ写真の三倍程度とりました






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下拵えは全て相方担当
そらそうだよね、彼が店で出すんだもの
確か「小麦粉+塩」で湯掻いて冷凍か塩漬け



今回もケガもせず生還できて良かったわ






過去最高位が18位だったのですが、初めて17位になったぜ、なったぜ

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これも全て君のお陰です、有難う
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