深夜のお料理倶楽部とORB

　こんばんは

　すげぇ珍しく「自宅」から深夜にお届けします、ごきげんよう
今夜も酒抜きでだらだらしていたら、相方から連絡が

「鹿肉スモーク終わるまで、後三時間かかるから泊まるよ」

ｸｿ、自由人め！
ま、それならそうともっと早く言ってくれれば映画でも観たのに
時間が半端すぎて、何すればいいのかもてあます

いや、そうだ

ピクルス作ろう

日曜に業務用食材店にいったところ
GABANのピクリングスパイスの大袋がなんと！見切りの100円
我が目を疑う値段で投売りされてたので買っておいたのです
最後の一袋、危なかったな

かぶ・人参・セロリ・蓮根・ヤングコーン・アスパラ・卵
最近は水を入れないので、何度か使い続けます
すると最後は上等な「ウスター・ソース」の香りがしてくるのです
それが好き、その状態になってからの卵のピクルスが大好き

深夜のお料理BGM
Reiの三枚目、なんなのこの子？ｸｿカッコいいんだけど
ちょっと異常だろ、この突き抜けかた、Cool過ぎ
これぞ音楽、素晴らしいな

そういえば日曜の昼間はココイチ行きやした

カキフライ・半熟タルタル　メシ400g　10辛

π？
πかしら？

いやー、辛いのは大丈夫なのだが
こう重いルーだと、辛さが頭にズシンと来て
「これもう苦痛だわー」と心の中で猛省
ココイチは5でとめておこう、←これいつも食べるまで忘れてます

オリ　「まだ寝ないニャー」

そうだね、塩豚の仕込みもしようかね

おい、おい、もう3月じゃないの

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こんなに時間が早けりゃ、寝てる場合じゃないぜお前等

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