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あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

素敵じゃが芋・素敵おフランス

    
     こんにちは



  昨日は「はれのひ」の社長会見なんていうので
どんな戯言が聞けるのか?と
ウィスキー片手に待ち構えていたら、「コインチェック」がぶっこんできて
6億どころじゃない580億ですか、いやーもう

危ねぇなぁ



実は相方に買っておいてくれと頼まれてたのだが、面倒臭くて
ずっとダラダラ放置中だったのですよ
いやぁ、またもやズボラの大勝利なのだが
もしもココに喰われた方がいらっしゃったらドンマイと申し上げたい
金は天下の回り物、きっとまた戻ってくるさ、きっとな
心身ともに健康なら絶対になんとかなる、挫けるな
って、軽く聞こえたらゴメン、でも本心です






帰りの二駅分の帰路が寒すぎて、寒すぎて
買い物する時間があれば、早く家に帰って猫をモフりたいので
何処にも寄らず、冷蔵庫は空っぽ
昨夜は生クリームがあったのだが肉も無けりゃベーコンも無し
卵はあるのでオムレツでも作るかと思いきや



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じゃが芋発見







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薄くスライス
重要なのは水にさらさない事






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ニトスキ(19cmデカい方な)に下から

バター
じゃが芋 じゃが芋 じゃが芋 じゃが芋
じゃが芋 じゃが芋 じゃが芋 じゃが芋
バター バター
じゃが芋 じゃが芋 じゃが芋 じゃが芋
バター

上から生クリーム180ml ジャーーーーーッ
塩 塩 塩
胡椒 胡椒



こげな風に敷き詰めたら
200℃のオーブンに30分





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完成 「グラタン・ドフィノワーズ」

私は生クリームしか使わないが、レシピによっては牛乳と半々だったり
ニンニクも加えたり、チーズもかけてがっつりさせたり




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バターは少量使っているが、生クリームにじゃが芋だけという
限りなくシンプルなくせに、夢に出てくるほど旨いグラタン
これを潰せば構成的にはマッシュポテトと同じですわ





これはフランスのドーフィネ地方のグラタンでドフィノワーズだが
フランスって言えばさー、奥さん、聞いた?


【1月25日 AFP】フランス国民議会(下院)は23日、公的制度において国民に「間違いを犯す権利」を認める
重要条項を含む新法案を可決した。

 新法案はエマニュエル・マクロン(Emmanuel Macron)大統領が、昨年の大統領選中に掲げた改革の一環で、
公的制度上、国民が違反を犯しても、初めて犯す違反で故意でない場合は、自動的に罰することをなくすというもの。
故意の違反かどうかの証明義務は国側が負う。

 仏政府は同条項について「信頼できる社会に仕える国家」を目指す新法の要石だとしている。

(中略)

 条項には、これに反対する主張を取り入れ、人間は間違いを犯すものだが
政府が違反を見逃すのは「初回に限られる」との文言が付け加えられた。




えっ?いやいやマクロン・・・・・・
あんた、それ・・・・・

もうさー、左の方々の人類愛には恐れ入るわー
これってさ「一度ならセーフ」って解釈するのが普通よね
勿論、重犯罪やテロ行為等は対象外だろうが
間違って人を跳ねたり、間違って電車で尻さわったり
間違ってレジ通さないで商品持って帰ったり
計算間違って税金払わなかったりーーーーー


そんな法案発想すら出てこねぇーよ、あたしゃ

いいの?いいのか?ムッシュー?
やばいぞ、フランスから世界が孤立するぞ


一か八か、はれのひ社長もコインチェックの和田君も

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