厚切りサーロインとスレート・プレートのお手入れ方法
こんにちは
相変わらず規則正しいとは正反対の生活を送っている我が家では
ようやく年末の「よゐこの無人島0円生活」の録画を観始めました
ナスDってさ、私が髪の毛を切って貰ってる美容師にそっくりで
その子も鬼器用で、下水工事、電気工事ものともせず
あっという間に家でも店でも建てちゃうような子で
何がすごいって、それほぼ独学で、しかもハイセンスで超運動神経よくて
が、しかし単純計算できなかったり、漢字はほぼ読み書き危なかったり
物凄く能力が偏った人間なのですよ
コミュニケーション能力高いし、見た目も良いからさ
それ程苦労しているようには見えないし
欠けてるところを補って余りある才能なんだけどね
話聞いてるだけで疲れるのよ、その次元が違うバイタリティに
そんなところもナスDそっくり
でもそんな事よりも無人島生活観てていつも思うのは
「一家に一台」じゃないが
「人間一人につき、もれなく一人の有野晋哉」
想像しただけで平和な世界が来ると思うんだけどどうよ？
スーパーにいったところ
特売で「厚切りサーロイン」が880円で売っておりまして
300ｇUPで1000円以下
買いでしょ、もちろん
室温に戻して、片面3分
返して2分
そこから休ませるの5分
理屈の上ではイケてるはずなんだが、どうにも下手すぎて泣けた
やっぱり相方に焼かせれば良かったわ
深いんだよね、肉焼くのって
昔はレアならなんでも良かったんだけどね
でさ、↑最近流行りの「スレート・プレート」だけど
安くて買いやすくなったよね
これなんて300均だからね
私はこれほど流行る前にデカい円形のプレート買ったけど
5000円くらいしたからね、今から思うと悔しいのぉ
でさ、スレート使ってる人の悩みは「しみ」だと思うのですよ
↑の写真も微妙に白いしみが見えるでしょ
油物を乗せると「油のしみ」が出来るのが難点なのですよ
じゃあどう取るか？というとだね
洗っても取れません
だから逆転の発想で油をだね、塗るのですよ
使い終わって洗って乾燥させたら、薄く油を塗布する
これを繰り返せば、出来てしまったシミもほぼ目立たなくなりますわ
まあ、乗せるものによっては「油が付くと嫌」ってのもあるかもしれんが
意外と知らないで使ってる人が多いのでご紹介
「肉ばかり食べ過ぎだにゃー」
有野がいたら誰もが皆、優しい気持ちになれると思うの
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あいつがいれば私もちねれるわ、絶対に
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