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あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

不誠実な私が、誠実で居続けるために

 
 こんにちは




昨夜、家に帰りついてダラダラとしていたら
はるちゃんからLINEがきまして
共通の知人が腎臓癌からの再発、臓器多発転移で亡くなったと
ミブ、何処へ行ったん?

落ち込んで暗い彼女に

「もう、おかしくない年なんだよ」と言ってしまい
彼女も「だな。」と返してくれたんだが
これってどうだったのか?
いや、本心からそう思ってるので、そう言ったのだが
もしかしてデリカシーって奴が足りてないのか?
もう判断がつかないわ
ごめん、大味で






そんなはるちゃんの味覚障害&口内炎の食欲不振は
ますますひどく
固いものも喰いたくないというので





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水信玄餅を作ってみた
NYでは「レインドロップ・ケーキ」ってな名前で流行してるそう
(もう古いかもしれんが)







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どうやら表参道の和カフェでも出してるそうで
そりゃ私でもなんちゃって作れるんだからさ
それで飯食ってりゃすぐ再現できるとは思うけれど
黒蜜ときな粉まで同じで

「真似したつもりはありませんし、水信玄餅なんて知りませんでした」by店主って
そりゃアレだねぇ、あんた、アレよねぇー




クールアガーで作っているのだが



口に入れると「水」になる固さってのが難しい
ぎりぎりまで緩くすると、持ち運び出来ない
固くすると、水じゃない
悪戦苦闘し、毎晩相方の酒のあては↑
多分30個ほど喰わしたかと

ようやくそこそこ納得するものが出来たと思ったら

「あー、林檎しか喰いたくねぇー」とはるちゃん
水信玄はお蔵入りで「果肉入り林檎ゼリー」の開発に急遽チェンジ






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で、今ココ↑
トマトゼリー
トマトジュースとフルーツトマトの絞り汁を煮詰めたゼリー
これに塩とブラックペッパー、それにオリーブオイルかけて食べるとだね
冗談抜きでものすんげぇ旨さ

トマトのピクルスって流行ったけど
軽ーくまくりましたよ、マジで








そしたらお次は

「梅エキスっての作りたいから手伝って!」とだね
言い出すわけだ、はるぽんが

時期じゃないからね、時期じゃ
でもきっと体に良いのでしょう
そして良いものならば、早く摂りたいでしょう
そりゃそーだ





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裏技で冷凍南高梅を取り寄せた
勿論紀州からな






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皮ごとおろし金で擦って(プラスチック製じゃないとアカン)
それからガーゼで絞る
これがもう、すんげぇ力仕事
間違いなく手先の麻痺があるはるちゃんじゃ無理だわ






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ううっ、なんか洗い忘れた「ご飯ですよ!」の瓶みたいだが
これが「梅エキス」
延々と煮詰めたゴールがコレ
信じられる?これ1kgぶんの梅ですわよ
10gあるか無いか?
そりゃ高価なわけですよ、恐れ入りました

わたし、実の親(故人)にもこれほど尽くしたことないぞ、マジで


そんなこんな全て歪んだ自己満足なのかもしれない










閉鎖なさって、そりゃあもう
喪失感が半端なかったとあるブログがありまして
当時はコメントなど恐れ多くて出来ずに、ただただコソコソ拝見するだけで
完全なる一方通行だったのです

それでも一度、如何にその方々を敬愛していたか
ここで書いたんですよ
「ここを見ることなんて万に一つも無いと思うのですが」と記したのですが
その方からひょんな事でコメントを頂き
嬉しい通り越して、愕然としてしまいました

端的に言うと私に
「愛するということとは?」を教えて下さった方々で
ある種の壁と向かい合うとき
自然にそのカップルお二人を念頭に置いて
物事を見るようになったという、もうそりゃあすげぇ影響を
私に授けてくれた方でして、まさかコメント下さるなんて



そんな万に一つが叶ったので
次ははるちゃんにも「万に一つ」が訪れないかと
思ってしまった今日でした


悪い事ばかり続かない

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