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あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

進化したスパゲッティ・ウィズ・ミートボールとドラマの話

おつかれさまです







最近の楽しみは金曜日に新エピソードが追加される
「死霊のはらわた・リターンズ」をHulu観る事でして
言わずと知れた「サム・ライミ」のスプラッターのふりをした
30年以上前の壮絶馬鹿映画の続編TVシリーズ



もうなにがすげぇって当時はたちそこそこだったブルース・キャンベルが

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60間際になってもそんなに変わってないというか、かわゆい件

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どうよ、これ、ちょっと感動的ですらある(体系はさすがにアレだけどね
エロくてお調子者でありながら、しっかり戦うナイス・ガイを好演してます
もともと押しも押されぬカルト・ムービーの正統続編だから
視聴率も良いんだろうね、もう二期の制作が決定してるらしいから
Hulu加入者は是非
もちろん「死霊のはらわた」「死霊のはらわた2」は最低限抑えてあることが重要
あー、死霊のはらわた3は無視してよし






Huruは観れんけどAmazonなら、ってかたは

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「プリーチャー」行きましょう
ブラックでファニーでクールです、要は最高です
そして音楽が素晴らしい、サントラあったら絶対に買いますわ









で、カレー、ラーメンとくりゃアレでしょ
ダイエット?あーーーあーーーーーあーーーー、きこえなーーい

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荒挽き合挽きに全卵、ちょい牛乳にパン粉
塩、コショウにクミンをがっつり






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ハンバーグに見せかけてハンバーグじゃ御座いません
今日も「スパゲッティウィズミートボール」作りますが
今回はちょい頑張ってミートボールを揚げて見ました






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トマトソースと合わせてから10分程度煮込みます






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ちょ、何コレ?
揚げただけでこんなに違うのか!驚いた
私の頭の中ではトマトソースの中でミートボールを生から煮込んだほうが
肉風味がソースに移って良いんじゃないか?と思ってたんだけど
まるで逆でした
これだとトマトソース単体の酸味やら風味、香りと
ミートボールの存在感がちゃんと孤立していて鮮烈なのです
今日のを100点とするなら、今までのは45点くらい
そのくらいに差が歴然

奥さん、めんどくさがらずに揚げてね、絶対
旨ーーーーーい!だから



みんな美味そうなもの作るなー、偉大だわ

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