こいつが例の流血カレーざます
こんにちは
先日の日曜に何となく嫌な予感はしつつも梅をですね
土用干にしたのですよ
確かに日曜は絶好のカラカラ日和でしたわ、ええもう
しかしその後、月曜から今日まで恐ろしく不安定な空模様じゃまいか!!
うちなんてさー、テラ豪邸じゃん
もう家の中がだね、カオスだよカオス
10kgの広げられた梅の存在感たるや・・・・・、たまんねぇなーおい!
これにまだ3段のネットに一杯の梅
こいつらが家の中にひしめいておりますわ(香りは良し)
あと2日、たった2日で良いんだよ、頼むよ太陽
フープロ貰ってから楽しくて楽しくて
ついつい使用頻度があがっております
今回は鶏の腿と胸の皮を取ってからがががががー
ちなみに取った皮は素麺つゆやらうどんつゆで使います
たかが皮、されど皮、ものすんげぇ出汁が出ますわ
スパイスの皆さんにカットトマト、玉ねぎ、塩、水 使うのこれだけ
あ、グリーンピースとかピーマン、インゲン
緑のものがあるとなお良し
完成!南インド風キーマカレー
鶏肉でないと南インドにならないので要注意
胸肉のみで作るとコクは一段落ちるけど、ぱらぱらと口溶けが素晴らしいのですわ
腿だけだとしっとりし過ぎて、それはそれで旨いけど軽快さがない
だから良いとこ取りMIXが個人的にはオススメ
ちなみに相方は↑これを3杯(飯2合)10分でやっつけます
2000キロカロリー以上あるんじゃないかしら、恐ろしい((((;゚Д゚))))
長年どうしても欲しいモノがあるのですよ
それがコレ↓
インドカレーっていやコレ↑このカダイ
これは銅で打ってあるけど、ステンも捨てがたい
これとステンの大皿でカレー喰いたいんですよ、おら
でも結構値段が張るのよね
ターリーのセットだと割安なんだけど
これだとあっさりし過ぎてるからなぁ、もう少しデザインされてるのがイイんだよね
こりゃ合羽橋行くのが一番早い気がしますわ
うがー、イイなぁ欲しいなぁ
って、言って早10年
不思議と夏過ぎると熱が冷めるのよね
6さん脳内「夏のカレーフェア」が終わると「まっ、来年でいいか」となる
多分今年もこんな感じでずるずる行きそうですわ
お手数おかけ致しますが
押してくれると之幸い
にほんブログ村
返す刀でこっちもPLZ
二人暮らし ブログランキングへ
- 関連記事
-
- 2015梅仕事 ~了~ (2015/08/05)
- こいつが例の流血カレーざます (2015/07/29)
- 同棲で息子とか説明めんどいので(ry (2015/07/13)