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あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

QUICK QUENCHとマス・ストランディング

こんばんは




噂のレモンジーナを一口飲んだ相方が嬉しそうに

「これっ、クイッククエンチの味がするー!!」って言いやがりまして

あまりにも懐かしいその商品名に悶絶いたしました
つーか知ってる?かって酸っぱい物好きどもを魅了した伝説のガム
間違いなく20代じゃ知らないんだろうなぁ

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実際レモンジーナとクイッククエンチが似てるかというと
もっと酸味が強かった気がするし、香料の具合も違うんだけどさ
でもどことなく懐かしい味がしますわ、これ
少なくともオランジーナより好きよ。私は







最近のマイブームがですね

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茶碗蒸しでして
美味しいよねぇ、美味しいよねぇ、ほわっとしてるよね
もうさ、奥さん!作りなさいよ、茶碗蒸し
むちゃくちゃ簡単だから

二人前で卵二個、水200ccに白だし大さじ1
卵を濾して液と合わせたらOK
↑これなんて具はカニカマのみ
蒸し器なんて要らないからねー
鍋に器の高さの半分程度の水をはって沸けばその中にラップをした容器を入れ
蓋して8分中火で温め、火を消して10分放置で完成(地獄蒸しって言うのよ)

鶏だ、百合根、蒲鉾が無くても見た目もそこそこ
味は最高なお手軽なサイドディッシュざますわよ











なんとなく体調が回復してきたらしい同居人と昨夜の深夜バルがこちら↓

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マッシュルームと小海老のアヒージョ





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素敵成城石井ソーセージ盛り合わせ
↑これで399-という優等生


この手のものって食べてて止まらなくなるから困るのよね
特にアヒージョ、これはヤバイ
で、断腸の思いでこの旨みが溶け込んだオリーブオイルを食べきらずに取っておいて
パスタに使い回せば貴方もキッチン上級者ですわ
ペスカトーレまで行かないでもボンゴレ・ロッソとかさ、イイわよねぇ週末ブランチに

つーか、アヒージョとコンフィってどう違うのかね?ニンニクの有無?





あ、そうそう
またもやモラタメにて\864-アイテムが届きやがりまして

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どんだけ好きだよ!モラタメ
悩んだんだけどね、正直すんげぇ目玉商品って訳じゃないので
だが、オイスターソースも豆板醤も丁度切れかけてたので購入
冷静に考えればやはり安いわ、上記2アイテムで500円くらいだからね





不吉にも鹿島の海岸にイルカが160頭打ち上げられ
異国のなんちゃって予言者は12日だと公言してるそうで
それが本当だとすればもしかしたらこれが最後の更新になるかもね

詰まらない不安は煽りたくないんだけど
流石にイルカ(マス・ストランディング)は無視できないので一応頭に入れておいたほうがいいかも

ま、わたしは今日も明日も明後日も
いつも通り、喰うものを作ってると思うわ、余程の事態にならない限りは
食は全ての原動力だからね



つーことで一日一善、よろちくび↓


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