そこ！くれぐれも踊り子さんに触らないように！！

こんばんは

今日は一年のうちで一番寒い「大寒」なワケですが
君は元気に過ごしておりますでしょうか？
大寒はさ、24節気の24番目でね、次は「立春」なのですよ
要はここから2週間ほどが正念場ですわ、頑張ろうぜ、ブラザー＆シスター

私が三度の飯より好きな「痛いブログ観察」略して「痛ブロヲチ」ですが
新年早々皆さん「どんど焼き」並みに香ばしくでですね
もうさー、
いや、これ読んで不快な思いなさってる方も居るかと思うのですよ
「他人様を影でせせら嗤うなどけしからん！お前は何様だ？」ってね

だが、しかし！！
賭けてもいいけど、そうだなー、100ﾊﾟｰは無理かもしれないけど
8割の人はそこ読めば超絶不快になるか、無闇に悲しく死にたくなるか
無性に腹が立って誰かに当たり散らしたくなること太鼓判

世の中にはね、すんげぇのが沢山いるのですよ
あんた、絶対に犯罪犯すわってのやら、実際に軽犯罪ギリ手前HENTAI
10本書いても一度も起承転結の承までもたどり着けない自称WEB（天才）作家に
毎日毎日何を書いても必ず最後には同じ愚痴を延々と綴ってて仕事が半年と続かないリーマン
女体化願望が高まりホルモン剤胸に塗ってコルセット着用してるアラフィフ妻帯者
信念のみで子供を栄養失調ギリギリで育ててる節約BBA
まあ確かに誰に迷惑かけてるってさ、かけてないよ、自由だよぉぉぉぉーーー
でも何も公表しなくていいじゃない？って思うのですよ、そんなダークマター全世界に
いや公表してくれないと私の楽しみも無くなるからなぁ、困るんだけどさ

まあ私なんかはプロ・ウォッチャーなんで、絶対に「踊り子さんには触れない」からね
交流もないし向こうもこっちを知りませんが
中には人が良いっていうか、至極当然の疑問やら意見をコメ欄でぶつける方が居るんだけどね
「私は明るく楽しく、充実して生きてるんです、幸せなんです！！」とだね
素朴な疑問に対してなんの回答にもなってない返答をするわけですよ

ちょ、おま、一つだけ真理をお教えいたしますと
本当に明るく楽しい生活を送ってる人間は「明るく楽しいんです！！」なんて言わないから、絶対
もうさ、その必死さが香ばしいわ～、素敵

いつか鍵付きで全痛ブロ・ブクマ公開するのが夢ですわ
自慢じゃないけど長年の趣味だからね、超厳選されておりますわよ

なんて本当にどうでも良い戯言
異国で邦人が大変な目にあってるときに書く事じゃないですね
湯川さんに関して色々と思うところも御座いますが
本心から無事をお祈りいたします
どれだけ馬鹿で向こう見ずであったとしても、今の現状に見合う罪は犯してないと思うので
つーか、全世界に公開斬首される程の大罪って何だよ？
一般人だよ、一般人
ちょっと変わったそこらのオッサンですよ
私のウォッチ先の猛者に比べればまだまだ可愛いようなもんですよ

なんとか許してやってもらうわけにはいきませんか？

一ヶ月程前、肉屋に突撃して仕込んであった「塩豚」
ついに40日近く経ったので切ってみました



空気に触れてる所はなんつーか危険な色だけどね
切るとこの通り、綺麗なピンク色
で、これを生のまま実食
いやー、すんばらしい完璧なパンチェッタ



で、今回は「ローマ風カルボナーラ」
何がローマかと申しますと、お約束の生クリームは一切使いません
パルミジャーノと全卵で拵えますがこれがですね、旨いのですよ
生クリーム入れた普通のカルボナーラよりも軽くて上品、オススメ



まあ塩豚なんてもんは、自己責任で食べる分には置けば置くだけ美味いかと
今の時期40日まではキッチリ作ってあれば楽勝で行けます

で、その為の必需品がコレ↓

【高吸収タイプ】素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに！【脱水シート】業務用ピチット...

安い商品じゃ無いんだけどね
これで包んでおくと水分をどんどん吸収してくれるのですよ
キッチンペーパー毎日取り替えるなんて必要なしで安心の高性能
これが無きゃ私も一ヶ月超えなんて多分作ってないかと

塩豚ポトフも美味しいですわよ

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