鶏と筍の中華風煮物と、まだまだミラクル街道驀進中
こんにちは
ここのところLINE登録してくれる方が
有難いことに、ずんどこ増えておりまして
プライベートでは極少数にしかLINE教えてないので
アイコン一覧も地味な限りだったのですが
もう最近はすげぇよ、犬やら猫やら鳥やら、爬虫類
選り取り見取りで華やかで楽しいのです
で、そんな中にも、話を伺ってみれば
うげげげっ!と仰け反るような、御縁を感じざるを得ない
出会いもありまして、いやー、狭いねぇ、日本
驚くばかりですわ
今日のドラクエウォーク「ミラクル6さん」のコーナー
いや、とんでもねぇ時間ですねぇ
で、眠くならないのでゴミ出しがてら深夜徘徊したら
ギガデーモン二戦目にしてAドロップ
やべぇ、止まらねぇよ、あたいの激運
で、これは防御寄り戦士のこころ
Aで身の守り+92斬撃体技ダメ+6 会心3%
フルコンタクト用ですかね、なかなか良いと思います
ま、今の爆運ならばS落ちるだろ、そのうち
久し振りに「中華風鶏と筍の煮物」を作りました
大好物なのですよ
鶏ももを切り分けて、粉をはたいて皮目を下にして焼く
この粉ふるのは超重要
あ、使う油はごま油で
水に煮酒、鶏がらスープの素、醤油、それに輪切りにした生姜
忘れちゃなんねぇ八角と鷹の爪
ある程度火が通って味が入ったら、インゲンに椎茸(ここいらはお好みで)
粉を振ってあるので、肉がきしみも無く柔らかく
ものすごーく美味しいのです
今朝の朝ご飯
中華風鶏と筍の煮物、粕汁、黒米入り寝かせ玄米
お箸の国の人だもの
あー、粕汁の風呂に浸かりたい
ハルちゃんの墓参りに日曜日、埼玉行こうか悩んでる
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これ逃すと、年内行けない気がするんだよね
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そろそろマッコリ呑みたいだろうから頑張るかな
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