бефстроганов (boeuf stroganoff)
こんにちは
灯油買ってこい！と何度言ってもぬるぬると
面倒ゆえに買いに行かない相方に愛想をつかし
かと言って、エアコンの風はなんだろううな？
クーラーは良いんだけど、ヒーターになると頭が痛くなるんだよね
だから流石に少し早いかも？と思いつつ炬燵を出しました
昨日は家に帰り着いて、幾つかの仕事をしてから
ちょっと休憩と炬燵に潜り込んだら、安定の爆睡
恐るべし、炬燵
なんという完璧な癒し空間
「自分ばっかりズルいにゃーーー」
鮫男を蛙子で蓋してみました
人間サイズのコレがあれば、私じゃ炬燵より愛するんだけどなー
かまくらみたいで楽しいじゃん
久し振りにまともに料理を
グルメランキングだからね、追い出されても困るから
たまには頑張ってみるぞ
なぜ急に調理欲が沸き上がったかというと
牛カルビが↑3パックで1000円だったからですわ
こりゃそこそこ安い
細切りにして炒めてから、玉ねぎとフォンドボー
白ワインやら、塩、胡椒、ケチャップ
煮詰めてから生クリーム、バター
マッシュルームは山盛りで
バターライスにサワークリームを添えて
ビーフ・ストロガノフ
たまたま家にフォンドボーの缶があったので使ったけれど
ブイヨンを詰めれば大丈夫
肉の濃い出汁があれば良いので
ビーフコンソメとかでもOK
バターライスも良いけれど、揚げたじゃが芋を付け合わせにしても
Вкусный!(フクースナ)
ちょいグダってきたので、ﾀﾉﾑ、押してくれ
グルメランキング
今390位くらいだが、これが400番台に落ちるとかなり厳しいので宜しくね
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