彼が作った山菜オールスターズぶっかけうどん
こんにちは
昨夜の地震、私が住んでいる地域は体感できない程度だったのですが
震源地近くにお暮しの皆さんは、さぞ恐ろしい思いをなさった事かとお見舞い申し上げます
怪我や、ライフライン問題、倒壊崩落、勿論心配ですが
一日も早く、いつもの日常が戻ってきますように
私も長年個人事業主の下で従事してますから
こういう災害で停滞する金の動きが、どれだけダメージを及ぼすことか
分かっているつもりです
内部留保がある企業ならいざ知らず、短いスパンで金回してるとねー
災害の恐ろしさが数倍増しですわ
ここには新潟の方も山形岩手の方も来てくれていて
それにはいつも感謝しています
何も出来なくて歯痒いですが、魂より平穏をお祈りいたします
今朝は相方が朝ご飯を作ってくれました
山菜オールスターズうどん
うど、こしあぶら、姫皮、ワラビ、葉ワサビ、タラの芽、山椒
筍の煎り酒煮が乗った豪華版
今シーズンの山菜の集大成
ものすごーく美味しかったんだけど
子どもの頃、これが出てくれば機嫌が悪くなった
いや、10年前でもそんなに嬉しくなかったかも
でも今は立派な御馳走です
実際これだけの天然山菜うどん
それっぽい場所で出てくれば天婦羅うどんより高いぞ、絶対に。
同胞が大変なときにグルメやら酒でも無いわよね
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余震も不安だよね、なんとか踏ん張ってくれ、ブラザー&シスターズ
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