あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

肉じゃがつまみに思ったこと

   こんにちは




 家に帰っていつもの様にYouTubeつけたら
昨日の「白鵬」の取り組みが上がっていて、それで土がついたと知ったのだが
あれさ、良い顔したよねー、負けた瞬間
もうさ、あの一瞬の表情にありとあらゆる様々な感情が表れてて


「くーっ!良い顔するなぁ、おい!!」とだね
ついついTVの前で唸ってしまったわよ
あれぞリアルだわねぇ




そんな取り組みをヘラヘラ眺めながら

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レモンサワー呑みつつ新じゃがの肉じゃがをつついておりました
関西の方からすれば「は?」かもしれないのだが
牛肉よ!牛肉!
奥さん、わたし牛肉の肉じゃがなんて何年作ってないかしらね?
相方にも「あれ?もしかして今日は給料日?」なんて嫌味言われたわよ
いや、関東住の名誉のために言わせて頂くと、豚は豚でね
そりゃあまた別の良さはあるのよ勿論
牛丼じゃなくてたまに豚丼喰ったら美味かった、みたいな

でもやっぱ牛は高級な味がするわいな、チクショー






フォルダ整理してたらまた出てきました

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去年のクリスマス前
牛肉の赤ワイン煮を作るので相方に肉買わせたら
「2kg」も買って来やがりまして
調理するのに一苦労




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こんな感じの調理過程だが
これも前回のミートボールと同じで完成形の画像をとってない
いや、ゴージャスでしたよ、美味かったしね
ここいらはもう何年も作り続けてるからさ、安定してますわ




で、悩んだのははるちゃんの旦那
去年もクリスマスにはビーフシチュー届けたし
それ以外にもコツコツと、カレーだなんだ差し入れしてたわけで

作って届けるべきか?
いや、それもな
あの広い家で一人きり、去年と同じようなものを食べるのもね
けっこうつらかろう

数日悩んで、結局届けました
もしかしたら予定があるかもしれないので負担にならないように
直前に連絡して、家のノブにひっかけておいた
彼の寂しさや哀しみはどうにもしてやりようが無いのだが
少しでも他人の好意に触れてほしくてね
だって私もそんな好意を糧に、この年まで生かされてるからさ

 



その夜のペルーの色男からのメール


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今の私の願いは、早いところ良い人を見つけて
彼が幸せになることです
誰が反対しても私は断固支持するわ
生きてる人間は生きていかなくちゃいけないからね




でもなぁ、はるちゃん彼にベタぼれだったからなぁ

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居酒屋ゆうれいみたいになったら怖おもろいな
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厚切りサーロインとスレート・プレートのお手入れ方法



 こんにちは


 相変わらず規則正しいとは正反対の生活を送っている我が家では
ようやく年末の「よゐこの無人島0円生活」の録画を観始めました
ナスDってさ、私が髪の毛を切って貰ってる美容師にそっくりで
その子も鬼器用で、下水工事、電気工事ものともせず
あっという間に家でも店でも建てちゃうような子で
何がすごいって、それほぼ独学で、しかもハイセンスで超運動神経よくて

が、しかし単純計算できなかったり、漢字はほぼ読み書き危なかったり
物凄く能力が偏った人間なのですよ
コミュニケーション能力高いし、見た目も良いからさ
それ程苦労しているようには見えないし
欠けてるところを補って余りある才能なんだけどね
話聞いてるだけで疲れるのよ、その次元が違うバイタリティに
そんなところもナスDそっくり


でもそんな事よりも無人島生活観てていつも思うのは
「一家に一台」じゃないが

「人間一人につき、もれなく一人の有野晋哉」
想像しただけで平和な世界が来ると思うんだけどどうよ?







スーパーにいったところ
特売で「厚切りサーロイン」が880円で売っておりまして
300gUPで1000円以下
買いでしょ、もちろん



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室温に戻して、片面3分
返して2分
そこから休ませるの5分

理屈の上ではイケてるはずなんだが、どうにも下手すぎて泣けた
やっぱり相方に焼かせれば良かったわ
深いんだよね、肉焼くのって
昔はレアならなんでも良かったんだけどね


でさ、↑最近流行りの「スレート・プレート」だけど
安くて買いやすくなったよね
これなんて300均だからね
私はこれほど流行る前にデカい円形のプレート買ったけど
5000円くらいしたからね、今から思うと悔しいのぉ

でさ、スレート使ってる人の悩みは「しみ」だと思うのですよ
↑の写真も微妙に白いしみが見えるでしょ
油物を乗せると「油のしみ」が出来るのが難点なのですよ






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じゃあどう取るか?というとだね
洗っても取れません
だから逆転の発想で油をだね、塗るのですよ
使い終わって洗って乾燥させたら、薄く油を塗布する
これを繰り返せば、出来てしまったシミもほぼ目立たなくなりますわ

まあ、乗せるものによっては「油が付くと嫌」ってのもあるかもしれんが
意外と知らないで使ってる人が多いのでご紹介





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「肉ばかり食べ過ぎだにゃー」





有野がいたら誰もが皆、優しい気持ちになれると思うの

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あいつがいれば私もちねれるわ、絶対に
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久し振りにオシャレ料理作ったので、ちょっと来い

こんにちは



 ここ10日間ほど「しーちゃん(シフォン)」の眼の上が赤くなっておりまして
あ、しーちゃんってのは我が家の先住猫でノルウェージャンの♀12才だけどね
この子がだね、オリ君(♀)とまるで性格が違って、神経質で気難し屋
滅多に人前にも顔を出さないレアキャラなんですよ

そんな神経質な老女だからさ、獣医に連れて行くのが一苦労で
まずキャリーに入れるだけで「びびりション」しちゃうからね
一度ペットシーツを敷いてから入れる→漏らす
それからまたシーツを替えて、ようやく出発できるわけ

そんな彼女ですが、いつも通り安定の「漏らし芸」を見せてくれたので
ま、これで病院で漏らすことも無かろうと気を抜いていたら
診察台に乗せたとたんに「怒りのう〇こ」を投下してくれまして
もうね、なんだろうね?びびりしっこは理解できる

でもう〇こはさ、弛緩して出るんじゃないの?
無茶緊張してるのに何で出るのかね?
恐怖心が猫の体に何を及ぼしてるんだろうか?
年取ったからじゃないからね、昔からずっとこうだからね、彼女は







ああ、すみません
飲み食いブログだって忘れてました
ぬこだから許しておくれ







私はスイーツそれほど好きじゃないが、「えもじょわ」さんの動画は大好きで
多分知っている方も多いと思うので説明しませんが
えもじょわ・キュイジーヌの「音フェチVer」が大好物なのですよ
そんな中、スイーツじゃない動画が上がっていたので
作らせて頂きました

「豚バラ肉のブレぜ」

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豚バラの塊をがっつり焼く、むろん全面
塩はきつめに肉にまぶしておくこと






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出てきた脂で、ニンニクと玉ねぎを炒め
その上に肉を戻して、タイムとローリエ、人参
少量の水とワインにて弱火で2時間煮込む







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完成「豚肉のブレゼ」
ブレゼってなんじゃ?というと「蒸し煮」のことざます






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久し振りにインスタ映えする料理を作ったぞ!
って、インスタやってねーけどな

で、お味ですが
これがだね、マジで檄旨



角煮作るよりも簡単に
角煮では絶対に到達できないオサレ感
さすがえもじょわ氏、いつもいつも良い仕事してるわ~



本物を借りてきたので、興味がある方は是非どうぞ





次は牛肉のビール煮あたりを作る予定

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その上の野望は苺のレアチーズケーキじゃ!
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Vide Cor Meum

こんにちは



 先日の二連休は相方の付き合いで、恒例の撃てる鳥を探す旅に出てました
新しい空気銃を買ったのでね、もう嬉しくて仕方ないわけですよ、彼は
が、しかし!どれだけ撃っても当たらない、それどころかかすりもしない
途中で標的置いて試し撃ちしたところ10m先の的で右に5cmほどずれている
完全にスコープが狂ってるんだよね、それじゃ当たるわけ無いじゃない
10mどころか50m先とか狙ってるんだから




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スコープ調整ついでに射撃場
どうですか、この↑絵
バッティングセンターとかもさ、よく成り立ってるなって感心してるんだが
射撃場のこの一枚
客ゼロよ、ゼロ
すげぇな、よく商売できてるなって思うのだが
免許取る実技なんかで使われてるので最低数は確保してるって事なのかね?
補助金とかも貰わないとやっていけなそうだなぁ



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今回のお供は「ハンニバル」のサントラ
観賞なさった方ならお分かりかと思うのですが、劇中にオペラのシーンあるでしょ
あれがさ、とても印象的な美しさで、どうしても全幕欲しくなって調べたら
ハンニバルの為に作られたオリジナル作品なのよ、あれ
すげぇな、プロがプロの仕事すると、5分間の完璧な楽曲が出来るのですよ










フォルダを整理していたら

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こんな画像が出てきた
これは確か1kg分のミートボール
こっから北欧風にして、キウイジャムと合わせたのだが
その画像は撮ってない、撮ってない事すらその日は気付いてなかった
相当疲れておりました






この前「今夜は絶対にラーメン喰うぜ!」と
いそいそと閉店間近のスーパーでもやしを買って帰宅して
戸棚を開けたら「中華三昧」のはずが、よくよく見たら「麻婆春雨」で

もうそのショックが半端なくて、もやし炒めで飯を喰ったわけだが

昨日はリベンジ

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モヤシ二袋の増し辛味噌
モヤシ三袋までは余裕だな、きっと




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オリ 「早く、天地かえしするニャー!」

だな。


お陰で来週には定位置辺りまで戻せそうですが

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今年の目標はでっかく15位以内!ドヤ
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久し振りの朝ご飯集にモンハン・ワールドのアレな感じ


こんにちは


 ついに今シーズン初、水道が凍り洗濯機が動かない朝を迎えたわけですが
君たちは如何お過ごしでしょうか?
洗濯機はまだ良いんだけどね、これが進むと台所の水源が凍り
一番恐ろしいのはトイレが逝っちゃうこと
もうさ、この絶望感たら半端ないからね

ま、うちの場合はどちらかというとあばら家のせい8割なのだが
昨日から今日にかけてのJR信越線
なんか申し訳なくて見てられなかったわよ
エアコンが効いた部屋でハイボール呑みながら
「正直スマン」と思ってました、いやマジです
今頃暖かい部屋で休めていれば良いのですが
そうも言ってられない人も多いんだろうな








久し振りの朝飯集

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麻婆豆腐 大根とカニカマのマヨ和え 納豆
寝かせ玄米 大根とわかめの味噌汁 キウイ







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キャベツ シャウエッセン様 牛筋大根
ほうれん草の胡麻和え 寝かせ玄米 ほうれん草と大根の味噌汁 ヨーグルト







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ブリの照り焼き 人参の塩レモン和え 豚しゃぶ(大根おろし・ほうれん草)
寝かせ玄米 豆腐のみそ汁 キウイ





で、これにて「朝食集」は1カ月程度お休みします
いや、相方の猟期が終わらないとね、朝がバタバタ過ぎてだね

5時とか6時に出ていくのだが、調子が良くても悪くても時間を忘れて帰ってこなくて
私が飯の準備をしながらイライラするの繰り返しなので
猟期が終わるまでは、超いい加減に流してます
納豆御飯やら、饂飩やら、蕎麦やら
だから画像を撮ろうという気も起きないので、ちょい休憩







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待てども帰ってこないので、タッパにご飯とハンバーグを詰めて
仕事にもたせてみた
今は綺麗だが、運んでるうちに黄身が潰れてデロンデロンになることであろう
まったくもう

少しは私のブログ事情ってもんも汲んで欲しいもんだわーーー



PS4のモンハン・ワールド体験版をダウンロードしてみたんだが

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「コレジャナイ感」が半端なかった
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据え置きじゃ無いんだよね、やっぱ

今年最初の工作部、そしてフンギ・ポルチーニ

こんにちは


 ついさっき、今年一番ショッキングな出来事に気が付きました
私、もしかして・・・・・・・

「今年七草がゆ喰ってないじゃーーん!!」



旧ブロ、旧々ブロから多分17.8年ブログ書き続けてるけど
これさ、この20年くらいではじめてだわ
毎年絶対にブログ記事書いてるのに
ここんとこどれだけ余裕が無かったんだか・・・
すっかり頭の中から抜け落ちておりましたわ
やだなぁ、不吉だなぁ
あれって無病息災の願掛けだよね?



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爆睡オリ君(♀)モコモコ大盛







まあ過ぎたことは仕方ない
気を取り直して、ちょっと前のネタを消費

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師走の最中の工作部
これ↑は前あげたちょいステイン入れた板




あれをだな

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水性ステイン二回塗って、一度サンダーで全面削ったのが左の板
で、改めてまた水性ステインを重ねます
色は「ウォルナット」ね

これが乾いてから油性ニス(メープル)を塗ったのだが
もうね、風がビュンビュン拭いてて
写真なんて撮る気ゼロでした






そしてこの板が

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テーブルの天板にミラクルチェンジ
どうよ、コレ
良い色じゃない?
ウォルナット単色だとさ、今時のラーメン屋みたいで嫌だったのよ
ウォルナット+メープルってのがミソですわ

今までのテーブルの上に板を重ねてある状態で
相方は「俺が足付けて、引き出しも作る!」と言ってるけどね
はてさて、いつになるかの?

ちなみに格好が良いだけあって、板二枚で元のテーブルの値段を超えております
(合板の安物だからね)
が!そうじゃない、そうじゃないんだよ、手作りってのは!
やっと私の蜜蝋WAXが火を噴くってもんよ






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そんな素敵テーブルを眺めながら
「フンギ・ポルチーニ・パスタ」

このパスタがクリーム系にやたら合うのです
だが本来の使い方は、もしかしたらこうじゃないのかもしれん

いやー、テーブルが良いと飯の味も2割程度あがりますな


この塗りの、この板で食器棚作りたいんだが

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下手なアンティーク買うほうが安いかもしれん
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悩ましいのぉ

年末ジャンボの行方


 こんにちは


 かなり真面目に来世と言わず今すぐにでも
BABYMETALに加入したい私としては “Little”神の藤岡幹大が
ほんまもんの神の国に行ってしまって、ショックを受けております
36歳かぁ、これからきっとまだまだ格好が良いギター弾いたんだろうな
本当に残念

病気で死ぬ人間がいれば、不慮の事故もある
でも天体観測が元で死に至るってのは、本当に・・・
なんとも上手く表現できないけれど、落としどころが無くて辛いわ








20日間も更新して無いと、さぞかしネタが有り余っていそうだが
実際はさほど無くてだね
無いって言うか、あの頃は写真を撮っておく余裕が無かった
そんな中、出てきたのがコレ

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相方とこれまで長い間付き合ってきたが、初めての出来事がコレ↑

「あー、俺さー、宝くじ当たる気しかしないんだよね、今!」



な、なぬ!そりゃあ大変!
こんな舌出すのも嫌!ってなドケチが宝くじっていうからには当たるかも

「じゃあ早く買っておいでよ」


「うん、でも忙しいから君買っておいて」

えっと、この場合はどちらの運気がモノを言うのでしょうか?
買いに行くのは私だが、財布は彼
ま、でもな、私にも新人の守護天使が(多分)憑いてるはずだからな


バラ20枚購入
結果




7等300円×2



6等3000円×1



や、やったぞ!半分以上回収したぞ!
この調子でいけば3年後くらいには100マソあたり堅いだろ

ちなみにその宝くじをバックに入れたままで
ある忘年会に出たら、過去宝くじにて\11100000-引き当てた女神と同席
1000万と100万、10万を一度ずつ頂いたそうな
すげぇ、すげぇよ姐さん!!
だから渡して念を送って貰ったんだけどねー
ちょい弱かったのぉ
次は胸にでも挟んでもらうか






後はだね
正月2日は


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天一始め




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しかも開店と同時に入店したのだが
この店舗、元旦は休みだったわけ
つーこたぁ、2018の最初の客が我らなわけで
こりゃあもう、今年も商売繁盛間違いなしやのぉ



これが年末年始挟んで一週間ほどのネタ
すまんの、さして面白くなくて
でも今出さないとお蔵入りになるからの




110位ヤヴァイと書いたら現在63位で正直驚いた

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相変わらず優しい人たちが多くて、私は恵まれておりますマジで
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松も取れてからのお披露目ですわ


こんにちは


 いやー、御無沙汰しております
現実世界では正月休みも3.5日だけでしたが
こっちはほぼ3週間休業させて頂きました、皆さんお元気でしたか?

正直年末年始はブログどころか、いんたーねっつもYouTube観るのでいっぱいおっぱい
なんだかんだ言って去年はかなり気が張ってたので、反動でさ
萎んでしまったわけですよ、色んな所が色々と






しかしそうも言ってられないので
今年もネジを巻いてみたのだが
すまん、だいぶネタが古いのだよ

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2018おせち
っても、我が家は毎年この程度
これも相方が食べるだけで、私は眺めてるのだよ






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今年のメインは↑伊達巻
これは相方の手作り
凄いわよねぇ、その情熱を少しオラに分けてくれ







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こっちが私のメインプレート
なんの風情もナッシングよ、今年もね
ま、喪中みたいなもんだしさ、丁度良いわ




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時事ネタもあり過ぎて、なにをどう触ればいいのか分からんが
取り敢えず今一番注目してるのは高須のかっちゃんの馬鹿発見機騒動
いやー、清々しいほど根性無いわねぇ
頑張って一度は煽ったくせに
「本来の意味は、人と人との心の触れ合いでお互いの荒む心を温め、心に暖かい炎を灯す意味だと思います。」
いやいやいやいやいや、ガッツを見せろ
そして愉快な仲間たち、早く援軍出してあげてぇー!




次は正月初笑いの左翼芸人
あれもさ、私は非武装中立も、尖閣明け渡す発言も
大サービスで沖縄は中国から盗ったも良いと思ってるんですよ、マジで
思想の自由も発言の自由もあるわけだし
思い込みもありゃ、勉強不足もあるわな
それに芸風なんだからさ、それで商売してるわけで
対立軸にオマケ枠もありますよ、ええ

彼の発言のなかで、私が唯一呆れかえったところは
正確には覚えてないが
「沖縄の事を考えられない人間に自衛隊を考える想像力があるとは思えない」

こんなこと言ったよね、確か
いやあんたが想像力云々言うなと
攻め入られました、開戦しました
じゃあ明け渡します、その後を想像出来てるのか?と
人の事を想像力も無きゃ共感力もゼロみたいなこと偉そうに言っておいて
自分の戦争シュミュレーションに想像力が僅かでも備わっているのかが
疑問ですわ
でも、ま、いいのよ
これで稼げるうちに稼げば良いと思うよ、マジで



あとは相撲協会やら、横審やら式守伊之助やら池坊の活舌の悪さとか
もう新年早々

面白過ぎるだろ!おまえら!





ま、こんな感じで今年も
飯と酒と、音楽とゲームと文学漫画にHENTAI映画
猫にメダカにたまに犬
ちょっとの毒に沢山の愛をプレゼンするのでヨロシクな!





110位とか、ヤヴァイ真面目に書かないと追いつかない

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取り敢えず定位置の25位を目指してみるのでご支援よろしゅう
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今年も行くでー‼

12月の読書メーター
読んだ本の数:11
読んだページ数:4009
ナイス数:70

ボックス21 (ハヤカワ・ミステリ文庫)ボックス21 (ハヤカワ・ミステリ文庫)感想
「熊」から始まり「三秒間」「制裁」本書とだいぶ順番を無視して読み進めてきて、今回もスウェーデン社会やそれを取り巻く隣国の暗部を書ききったルースルンドの力強くも静謐なページタナーっぷりに舌を巻く。ラスト3行については途中から予想がついてはいて、その後を「三秒間」で触れられていなかったか?思い出せないのが口惜しい、これで翻訳済で未読が「死刑囚」だけになったかと思うと、ただただ寂しい。誰かもっと、もっとオラにルースルンドを!
読了日:12月04日 著者:アンデシュ ルースルンド,ベリエ ヘルストレム
死刑囚 (RHブックス・プラス)死刑囚 (RHブックス・プラス)感想
順番は狂っているがグレーンス警部シリーズを読み終えて、何処までもこの作品群は「怒り」が主題なのだと思い至る、三秒は格好良過ぎるし、BOX21は鬱すぎる、私の好みは制裁かこの死刑囚だが、僅差で死刑囚かな?この制度についてわが国ではマイノリティに属する私であり、それを変えるつもりは死ぬまで無い、がその視点から見ても彼が取った方法は間違いだと断言できる、けれどもそこに至るまでの無明のトンネルもやはり理解できる、人は人を絶対に殺してはいけないのだとしたら、何故多数の人間は刑罰としての死を支持するのだろうか?
読了日:12月07日 著者:アンデシュ ルースルンド,ベリエ ヘルストレム
わざと忌み家を建てて棲むわざと忌み家を建てて棲む感想
オカルト・ジャンキーの私は、常に三津田信三に少しだけ点が甘いのだが、今作はその底上げ無しで評価すると前作の良いところを全て消し去った印象。一つ一つのネタは遜色無いのに「どこの家にも」の実話系テイストを無理な設定で消してしまったがゆえ限りなく薄く伸ばした感じ、ほんと、勿体無い。これ単体でも大丈夫かもしれないがオススメしません。前作のベースなしには、僅かばかりの良いところも基本の背景が分かり辛く、荒唐無稽な設定が空回りするんじゃない?どうせ次書くんだろうが、もう少し実話系に寄せて下さい、絶対に間延びするから。
読了日:12月11日 著者:三津田 信三
罪責の神々 リンカーン弁護士(上) (講談社文庫)罪責の神々 リンカーン弁護士(上) (講談社文庫)
読了日:12月16日 著者:マイクル・コナリー
罪責の神々 リンカーン弁護士(下) (講談社文庫)罪責の神々 リンカーン弁護士(下) (講談社文庫)感想
これは私が好きだったリンカーン弁護士シリーズでは無い事だけは、はっきりと分かる。あとがき通りこれが本当にシリーズラストでそれなりの体裁を急拵えしたのか、もしくは単純にコナリーが歳喰い過ぎて、雑になったのかのどちらかなんだろう、哀しい話ですわ。ラストの数行が無ければ思い出すことも無い一冊。くれぐれも個人的評価ですけどね。
読了日:12月18日 著者:マイクル・コナリー
約束の地約束の地感想
我が家に散弾銃があって、家の中に猟友会所属者がいて、しかも設定と同地域を鉄砲抱えて右へ左へと駆けずり回っているという、ただでさえシンクロし、既視感もあるかなり底上げされた評価のメーターではあるのだが、それを差し引いても文句なしに面白かったし、考えるところが多々あるあまりにも贅沢な読後感を味わいました、一方向からでは決して語れない「命の現場」をこれからも書き続けて下さい、樋口さん。
読了日:12月20日 著者:樋口明雄
目の前にシカの鼻息〈アウトドアエッセイ〉目の前にシカの鼻息〈アウトドアエッセイ〉感想
氏の作品のそのスケールの大きさに伴ったリアリズムが何故きちんと備わっているのか?が理解できる一冊でした、実体験や経験によって出た答えが彼の全ての言葉や物語のベースなのですね、とても良いエッセイでした。
読了日:12月25日 著者:樋口 明雄
許されざるもの許されざるもの感想
ああ、なんか悔しい。読みながら「お前ら全て噛み殺されれば良いのに」と願ってしまった。阿保みたいにボロボロ泣いてしまったが何故か哀しみよりも、美しい情景がより多く心を占拠する話でした、声或る者は幸いなり。
読了日:12月28日 著者:樋口 明雄
イノサン Rouge ルージュ 7 (ヤングジャンプコミックス)イノサン Rouge ルージュ 7 (ヤングジャンプコミックス)
読了日:12月28日 著者:坂本 眞一
ビリーバーズ 1 (ビッグコミックススペシャル)ビリーバーズ 1 (ビッグコミックススペシャル)感想
意味不明だがファニーで、でもちょっと興味深くて、どことなくインテリ風で少し羨ましいけど、やはり行ったらイケナイ「対岸」それが私の新興宗教観、ってまんまビリーバーズだと気が付いたのです。
読了日:12月28日 著者:山本 直樹
ビリーバーズ 2 (ビッグコミックススペシャル)ビリーバーズ 2 (ビッグコミックススペシャル)感想
上手に説明も解説も出来ないが、かなりのレベルの凄まじく秀逸な漫画。個人的に実写化して欲しい唯一の漫画でもある。
読了日:12月31日 著者:山本 直樹

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