あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

牛スジ煮込み餡かけ焼きそばと冠婚葬祭(&みつを)アレルギー

こんばんは




今日は休日にしては珍しくアクティブに午前中から独楽鼠の如く
町を東へ西へ大移動して、帰ってきてから大仕事しておりますが
これがまた、大ネタ過ぎてちょちょいと纏まらない
少々お待ちください、自信を持ってくだらないと宣言しておきますが






で、気がつけば二月ももう終わり
って事は、あと数日で愚息の卒業式がくるわけだ
自慢じゃないけどわたくし、自分のも息子のもひっくるめて
卒業式で泣いたことは御座いません、つーか、しんみりすら無し
筋金入りのセレモニー・アレルギーにて苦痛で仕方が無い
はぁ?結婚式だ?正気か、お前ら!葬式?ほんと要るのか、誰得ソレ。
御祝儀(不祝儀)包むから行かなくて良い?←これが本音
ごめん、根が不真面目だから、大量な真面目な人間の中に入るのが耐えられない病なの


それほどの最初から斜め視点な私がですね
三年前の中学の卒業式で校長がさ
それこそセンスの欠片も無い祝辞を延々と語った締めで「相田みつを」の
べたーな言葉を語りだしたときには瞬時に眉間の血管がさ、きゅーーーーーーってなって

「ここで死んだら私は相田みつをに殺されたのか?校長に殺されたのか?」
って、真剣に悩むことによって苦痛を乗り越えたわ
ああ、神様。今年はなんとかまともなスピーチをお与えください










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相方が牛筋を仕入れてきたので数回煮こぼしてから
にんにく、生姜、ネギと、醤油、酒、砂糖で下茹で







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タケノコスライス加えて、さっきの茹で汁に
オイスター・ソース、酒、醤油、胡椒にごま油加えて、片栗粉でとろみ付け









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牛スジ煮込み餡かけ焼きそば
ま、いつもは牛バラで作ってるアレだがな
牛スジにするとコラーゲンが元気で片栗要らないんじゃない?ってほど深い
そして青梗菜が良い仕事するのよ、これがまた
牛肉の高級感ってのはなんだろうね、圧巻だな




「いいんだお、迷わず押せばいいんだを」

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貴方たちは私が知る限り最高のカップルです

こんにちは





私はブログ廻りを日課としておりますが、ブックマークは
幾人かの知り合いと、ネット上でお付き合いさせていただいている方のブログ以外
ほぼ全て、ニラニラ眺めるだけの「激痛ブログ」ばかりでして
ランキングなどにエントリーさせて頂いてますが、同じカテの方のブログは
たったひとつ「大阪のとくさん」以外拝見してないのですよ(実はかなり前から好きです)

なんで見ないんだ?って言われると答えに困るんだけどさ
グルメ関連に痛ブロ優良物件が皆無ってのもデカイが
たぶんわたしが「料理ブログ」を欲してないってのが正解かもしれない
読書好きだけど、書評ブログに興味ないのと同じで
自分が何喰うか?は大問題だが、人の食うものに興味ないというか・・・
はっ!Σ(゚д゚lll) だからここもPV低いのか・・・・、納得じゃ





そんなわたしが純粋に好きで好きで
拝見してると、阿呆みたいに満たされて( `∀´) ヘラヘラしちゃってた
唯一の楽しみのブログが事情により閉鎖なさってしまって、どんよーり来ております
一度もコメントしたことなかったけど、けぃごさんとぢゅりさんのこれから先の日々が
心安らかな流れであることを心からお祈り申し上げます
私の中に僅かばかりあったセクシャルマイノリティの方に対する、偏見とか先入観を
貴方たちはその生活を垣間見せてくれるだけで綺麗に払拭させてくれました
本当にお有難う存じます
ここを見ることなんて万にひとつも無いと思うけれど、本当に大、大ファンでした
けぃごさんのダンディでお洒落な出で立ちや、ぢゅりさんの美しいお顔をこの先見れないかと思うと
マジで半泣きです、本当です
春は別れの季節だね





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今週のアーバンPike子社長














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最近やたらとカレーばかり食してまして
ま、前世は黄レンジャーだから当たり前って言えば当たり前だが








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ブログ始めてから今までに↑これと同じような写真何度上げたことか








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やはりタイ米









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基本のチキンカレー・完成
前世は黄レンジャーだが来世は印度人になりたいのぉ







やだもう崖っぷちだから押してくれー、誰かー

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買い物依存症のOLが如き最近のあてくし

こんにちは





昔からのお付き合いの方ならご存知ですが
実はわたくしにはパッパラピーの愚息がおりまして
これがですね、真面目も真面目、大真面目になかなかイケてたんですよ
顔が小さくて足が長くて八頭身でさー
「もこみち」クリソツとか言われるサッカー少年だったのがだね
なにを勘違いしたのか高校でラグビーなんて始めちゃったわけだ




スラッとしたサラサラヘアーのもこみちがだね

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一瞬でこんなゴリラですわ
悲しい話ですよ、顔つきまでゴリラ化してるし・・・・・
八頭身どころか、ガチムチだしさ、毛がぼーぼー
どこへ行ったんだ、ジルベール









今までは(馬鹿だけど)イケメンだったのが
今や馬鹿でもっさくなってしまった悲劇の彼ですが、晴れて大学生になるそうで
もうね、大変なわけですよ、あれやこれや
近県なんだけどさ、一人暮らしが始まるわけで


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ブラウンでシックな炊飯器買ったり
3合用の炊飯器って小さくて可愛いのねぇ








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T-falの急速湯沸しポット(カップ麺専用機となるであろう)
元旦那はさ、アイリスオーヤマで充分って言うんだけどね
やっぱT-falじゃーん、可愛いし









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LAICAのサレオツ浄水ポット&ミネラルフィルター
これも元旦那は「必要ない!」って言うんだけどさ
これ与えておけばイヤでも水飲むでしょうが
そうじゃなきゃズボラな愚息はペットボトルが部屋中に散乱するはずで・・・・・
あれもさ、買うとなるとバカにならないじゃない
仕送りで毎月数千円飲料買われるなら、先行投資で水作らすわよ

それと包丁は最近のイチオシ「セラミック」
ちょっと、奥さん!セラミックの包丁使ったことある?
いいわよー、コレ
切れるし軽いし、薄いから仕上がり綺麗だし、本当にオススメ


ま、こんな感じでちまちま揃えてるんだけど
これ全部私の買い物欲求を満たしてるだけ、とも言うのよねー
買い物って楽しいよね、例えそれが自分のものでなくとも





ま、大変なこともあるだろうし、憤ることも泣きたいことも
これから山のようにやってくるわけで
それはさ、誰しもが通らないといけないゲートで、道を整備してやることは出来ないし
もし出来たとしても絶対にしちゃいけないと思ってるんですけどね、わたしは

それでも、それと同じくらい心が暖かくなる小さな出来事が
彼の身に降り注ぐように願わずにはいられませんわ、私も一応人の親だからねー、こんなだが



そして出来れば一冊でも多く本を読んで欲しい
教養として、なんて言わない
経験としてで良いので、沢山の簡単に言えばケースバイケースを知ってほしい
自分のちっぽけな人生経験じゃ想像もできないような世界があることを学んで欲しい

ま、典型的な脳筋なので期待してないんだけどね







海外文学ランキングBEST100なんてものを発見したのでおすそ分け
だいたい予想通りで、すっきりしました
1位はやはりソレですよねぇ↓






薔薇の名前はもっと上位だろ

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オニオングラタン・スープを作ったら何故かカツ丼が食べたくなった件

こんにちは



我が家の寝室の押し入れが漫画だ小説だで溢れかえり
冗談抜きで一歩間違えば重傷者が出てもおかしくない、カオス的状況を打破すべく
昨日はだね、取り敢えず手前の層をだね、切り崩しました

相方と協議の結果、漫画に関しては完結している作品は別として
現在雑誌掲載中だが、正直かったるい作品
要は当時あった「キラキラした魅力」をすでに感じない作品は
もう思い切って損切りしようとだね、大鉈を振るったわけだよ






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合計点数145点で6120-
145って言ってもさ、50冊くらいは値段ついてないんだけどね、古いのとか
でも今回は「テラフォーマーズ」と「進撃の巨人」切ったのがデカかったわねー
テラフォーマーズはさ、もうあの実写版のCMで虫唾が走り無理
なにあれ?ギャグだろ?真面目なのか?
って、原作も充分にコメディだが

あとこちらも相変わらず地味に人気の「巨人」だが
これももう無理、絵が下手過ぎて堪えられない
驚いたのは未だに「その女アレックス」が100円買取だったこと
流石に飽和してると思うんだけどねー


この調子でどんどん行くぜ!
目指せ!開け閉めできる押入れでごわす。








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そんなこんなで臨時収入があったので
お持ち帰り「焼き鳥」と滅多に手が出ないプレモルを買っていそいそ帰ってきました

で、昼間から↑これやっつけながら
ついに後半戦スタートの「ウォーキングデッドseason6」を相方と鑑賞会
いやもう痺れたわー、スゲェぜUSA
そりゃこんな国に戦争仕掛けても勝てないって!無理無理絶対に無理
もう身体能力は言うまでもないけれど、頭の中身が違いすぎる
例えると竹槍とロケラン位に違う
この半分でもエキサイトできるTVシリーズ、あと20年経っても日本で撮れると思えんわ
頑張れトランプ!GO,GO,トランプ!いやなんか違うか。














で、夜はだね

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3個分のスライスした玉ねぎをレンジにて20分加熱







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そっから弱火で30分ほど炒めて(要根性
出来上がりをビーフブイヨンにて1時間煮詰め








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バゲットにチーズ突っ込み、オーブンへ







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たまーに無性に食べたくなる「オニグラ」完成
だが見た目が「カツ丼」あるいは「親子丼」に酷似するという
わたしの洋風マインドが木っ端微塵に砕け散った一品に
もしかしてわたし・・・・・
オニオングラタンスープも正しく理解してないのか??
ふっ、なんてこった。



今朝も通勤路にてイノシシ解体現場と遭遇・・・・、どこだよ?此処

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続・マッシュルームのマッシュルームによるマッシュルームの(ry

こんにちは






先日誕生日を迎えた相方ですが、去年の後半はそりゃあもう
可哀想なくらいに仕事で色々とありまして
商売自体は問題ないんだけどね、バイトとか従業員、要は対人がグダグダだったんですよ
(そこらへんは過去記事で何度か触れたので略)
「あんた、よく乗り切ったねー」って今だから笑えるんだけど
当時はほんと日に日に顔つきが悪くなってたからねー、限界だったんじゃないかしらね

で、私は彼と付き合い長いから過去何度か目にしてきたんだけどさ
この人、悪いことが起こると必ずって言っていいほど
それを上回る良い事が巡ってくるんですよ、必ず収支がプラ転するのよ
だからそろそろなんか来るんじゃないかな?と思っていたら




来た、来た、来た、すげぇのがキタ━(゚∀゚)━!
この業界にいれば過半数の人間が夢見る、あれ、あの業界バイブル
あの「D」から始まる例の雑誌関連の取材&掲載がきましたわよ、あらもう大変
なんだろうね、こいつの運
払えば必ず貰えるってさ、本当に羨ましいわ










そんな可哀想なんだか羨ましいんだか、よくわからない彼のお誕生日飯

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豚肉の薄切りをバターで炒めて、前回購入したドデカ・マッシュルーム缶を一缶投入








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ポルチーニの戻し汁やら、生クリームやらホワイトソースやら








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あまりにもやる気が無い、センスの欠片もない生ハムメロン
メロンは夕方6時半の見切り品、アミアミメロンのくせに↑これで600円也
これ見るとさ、ちょっとスプーンで削ってブランデーどぼどぼかけたくなるわね
そして赤いガウンで膝には黒ネコ
ううむ、石原裕次郎とロケット団のBOSSがMIXされてるな、これ
とにかく生ハムメロンはそんなイメージ
キンピカのThe昭和って感じかしら







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で、完成
マッシュルーム&ポルチーニと豚肉のペンネ
ソースが軽すぎたけど、旨かったですわ、偉大だねぇポルチーニ










職場の関係上、クロネコやら佐川のお兄ちゃんとは切っても切れない付き合いで
中でもね、クロネコ男子(たまにオヤジ)には本当に世話になっているので
毎年のように義理で購入しているのがコチラ↓

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アマリリスの球根ポット
これがさ、1000円ちょいなんだけど
そりゃまあ見事な花が咲くのですよ、とっても豪華
たまに育成記録をのせるので見てちょーだい





週末はダダ下がるのでご支援のほど、切に、切に たのんます

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たぶん私は中華丼を正しく理解していない&そこの猫、表出ろ!

こんにちは





我が家にはノルウェージャンが二匹おりまして
相方と共にそりゃあもうお嬢たちに「ゾッコン・ラヴ」(恥 なわけで
常日頃の私の言動をご存知の方からすれば想像できないような
デレ一色にて、我ながら情けなくなるので御座いますが
その中の一匹「アスペルギルス・オリゼー」通称オリ君(♀)がですね
アトピーなのですよ

流石に獣ですからね、言って聞かせられるわけもなく
痒ければ、毛がなくなって血が噴き出しても掻く
もちろん獣医には何軒か連れて行って、できることはしてきたのですが
もうね、ちょっと諦めてるのよね
餌もアレルギーに良いらしい高級フードに変えて
塗り薬にステロイド、爪にはカバーをつけてやって(掻く力を弱めるため)
顔から首周辺の患部が多いので、エリザベスカラーは常時装着
それでも軽減程度でさ、完治には悲しいけれど程遠い






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病院で貰うカラーはさ、プラスチックで硬いじゃない
寝るときも、それがあまりにも痛々しくて哀れなので
ここのところ布製のカラーに変えたんだけどさ
今まで使ってたサイズだと、なんとか顔に足は届かずに血が出ることもなかったのに
ここ数週間何故か届くようになっちゃったのよ

これ見て思ったね、わたしは

「こうやってキリンの首が伸びたんかっ!!」

必要に駆られりゃ進化するのねー、すげぇぜオリ君(軟化ともいう







だから今は「ロング」タイプにしました
これでも脚が届くことがあったなら、そのときはビックリ猫としてYouTubeでひと稼ぎじゃ




で、この商品↑このショップのオリジナルで
完全にハンドメイドで綺麗な仕事なさってて、いつも感謝しているのですが
一つだけ物申したい!!

この↑「ドットS・ロング」のデルモ猫
これ以外に写真無かったんかい!
どうよ、コレ、キメてるだろ?そうだろ?
それとも変顔選手権か?テーマはアンニュイか?
きっと元は可愛いはずなのに、力抜けるわ・・・・・

これじゃうちのオリ君使え、使いやがれ!いや使ってください、連絡お待ちしております。
















誕生日週間にて威張ってる相方のお付き合いにて
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いつもの聖地巡礼
しかも半チャーハン付きって奥さん!カロリー1500upですわよ
世間様は右を向いても左を向いてもダイエットなのにさ
どうよ、この男前っぷり
餃子にライスは有りだけど、ラーメンにライスってのがどうにも無理
なんでだろうね?







そして体が中華色に染まってしまい

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中華丼喰いてぇー!となって作ったんだけどさ
これ絶対に中華丼じゃないよね
豚肉炒めご飯だよねぇ、餡が少なすぎたのが敗因らしい


相方の誕生日ディナーを書こうと思ってて、またもやたどり着けなかった
たぶん次回は誕生日飯の回になる予定




こんなに不憫な猫(オリ君)もそうそう居ないわよ、マジで。

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バレンタインのちまちま飯と異種三姉妹の肖像

こんにちは




去年読んだSFの中で一番面白かったのはアンディ・ウィアーの「火星の人」で
これを映像化した作品がいま話題の「オデッセイ」なワケで御座いますが
正直、どこまであの世界を映像化出来るか不安はあるけれども
たぶん観て損はないと思うのですよ
リドスコ(リドリー・スコット)も珍しく自己主張少なそうだし
マット・デイモンは滅多に回ってこないIQ高いキャラだしね

でも、できれば映像より小説版をオススメしたい
もうね、人間がどん詰まりになった時に最重要なのは
自己とか現実をどこまで「俯瞰視点」で捉えることが出来るか?であるってことを
骨の髄まで教えてくれる佳作だから








で、前置きはさておき
そのSF大作「オデッセイ」の公式サイトから可愛いのをBOSSが探してきまして


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むむっ、やけに格好良くハマってるP社長
負けてらんねぇー







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かわえぇのぉ、オリ君








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そして激レアのしーちゃん
どんだけ言っても真正面向けない魔法にかかってるらしい
ううむ、やはりP社長が一番かっこいいわねぇ

気になる方はオデッセイ公式へGO









先日のバレンタインですが、我が家は家でちまちまやりました

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ひたすら無言でエビを食す、カニに比べりゃ安上がり








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うちのパスタ担当は基本相方ですが
コレは↑久しぶりにわたくしが作りましたわよ
マスカルポーネ&モッツアレラのトマトソース、ばり(゚д゚)ウマー









で、これを食べながら珍しく相方と小説の話をしまして
「君は文学めちゃくちゃ雑食だけど、一番好きなのはなんなの?」
「ミステリー?SF?純文学?ホラー?」と聞かれたのだけどね

おっしゃる通りで単純な恋愛もの以外は基本なんでも読めますが
どこがストライクと聞かれれば「幻想小説」と答えます


じゃ幻想小説ってなんぞや?って言われると
こればかりは物凄く細分化されてて一言では説明できないのですが
現実には起こりえない事柄を書いた小説ってことでOK

代表的なのは日本だと澁澤とか、三度の飯より愛している「夢野久作」
忘れちゃいけねぇ「カフカ」とか、百年の孤独マルケス

そしてわたしが「これぞ、幻想文学の最高峰」と思っているのが
坂口安吾の「桜の森の満開の下」なわけですよ
これほどに美しくもおぞましく、妖しく、圧倒的な虚無と孤独が形になった小説をわたしは知りません
季節もちょうどいいし、通勤通学、調理のお供に如何ですか?











どの国の文壇とも勝負できる日本幻想文学の大傑作かと、

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牛肉のビール煮こみとDQで町づくり

こんばんは






いよいよfallout熱が落ち着いたので、そろそろ孤独の読書家に戻るかと
積読本を手にとって見たのだが、これがもう30分と続かない
いつも通りサイクルが「読書」→「ゲーム」→「映像」とグルグル回ってるはずが
珍しく通常滅多に来ない「ゲーム」で針が止まってしまったようですわ







ドラゴンクエストビルダーズ アレフガルドを復活せよ

そんなこんなで前置きと言うか、言い訳が長かったが
「ドラゴンクエスト・ビルダーズ」始めました
ドラクエ版マイクラ、噛めば噛むほどじわじわくるスルメゲー

いやさ、実はわたくしこんなに地獄キャラでありながら「DQ」は大好物
「序曲」(テーマ)がかかってれば、何処までも元気よく歩いていけるほど好き
相方はさ、FFの人なのだけどね、私はFFは実は興味なし(ファイナル・ファンタジー)
これでよく言い合いになるんだけどね

相方「DQなんて子供っぽすぎてやってらんないんだよね」

6 「はぁ?DQこそリアル・ファンタジーじゃ、ボケ!FFなんて中二病罹患者専用ゲームだろうが!」


ああ、神様
限りなくどうでもいいです、すみません











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肉の業務用スーパーにて超目玉の牛肉ブロック購入
塩、胡椒を摺り込んで1時間ほど放置








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本当はソフリット作ればいいのだが、面倒なのでこの程度に切った
玉ねぎ、人参、セロリをがさっと炒めます









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ここで給油タイム、じゃなくてビールを用意
いつもはここからトマトに行くか、赤ワインに行くか、デミだけどね
今回はちょいと違いますわよ








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柔らかくなるまでビールにて弱火で煮込んだらヒヨコマメ投入
マッシュポテトと合わせたら完成「牛肉のビール煮込み」
これがさー、旨いのよ
正確にはベルギー料理ですが赤ワイン煮とかに比べてあっさりしていて上品
ほのかな苦味と旨みが大人のためのディナーに最適

ただねぇ、ビール開けて飲まずにいるってのがねぇ
苦しいのですよ、飲兵衛としては・・・・





ドラクエビルダーズが地味に面白くて辛いわぁ

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「豚キムチ炒飯feat.焼肉のたれ」と「したっけー」の話

こんにちは





世間様の「おそ松」ブームにすっかり乗り遅れ
アングロ・カルチャー、サブカルを自己の拠り所としている身とすれば
「ああ、わたしの推し松はねー」と言えないモヤモヤ感と戦いながら
未だにfallout4でヒャッハーしている祭日を過ごしたわけですが
皆様方にはどのような休日をお過ごしになったのでしょうか?



そして昨日(2月11日)といえば神武天皇の即位の日であると同時に
な、なんと!Pike子社長の2歳の生誕祭
どうやら人間の年齢にすれば24歳だそうで

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まさに「女盛り」

おんなざかり!だからね、ソコ!おんなもりじゃないからね!念の為
取り敢えず、健康で長生きしてくれたらそれ以上望むものは御座いません








推し松は無いけれど、最近の我が家の大流行はノイタミナの

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僕だけがいない街でして
アニメ化前からもちろん知ってましたが、正直この漫画家さんの作風が苦手で
過去作でお腹いっぱいで手を出してなかったのですが
今回は面白いねー、いや、なんか色んな要素詰め込みすぎな感もあるが
今のところ良質なサスペンスミステリー、でもひとつ問題が

この作品、幼少期は北海道の小学校が舞台なのですが
そこでだね、子供たちが「したっけー」をやたら連発するわけだ
ご存知でしょうか?北海道の方言の「じゃあね」みたいな軽い挨拶の言葉
これがですね、耳に残って、残って
最近は家の中で彼との会話の8割を「したっけー」で済ましてまして





相方「じゃあ行ってきます」
6 「したっけー」

相方「じゃあ寝ます」
6 「したっけー」

相方「いただきます」
6 「したっけー」

相方「明日なに食べる?」
6 「したっ・・け??」



相方 「ああっ、もう!鬱陶しい!アンタは今後したっけ禁止!!」
 
むむっ、便利で可愛かったのになぁ、したっけ
だから北海道の君は私の分まで心置きなくしたっけしてください







昨夜は滅多に自己主張しない相方が「どうしてもアレ食べたい」と言い出し

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拵えました
「豚キムチ炒飯 feat.エバラ黄金の味(辛」
うちってご飯がデフォで玄米じゃない
で、玄米の炒飯ってわたしはそんなに好きじゃないんだけどね
豚キムチに関しては絶対に「玄米」の方が合うと思うのですよ

玄米の噛んだときの甘さと香ばしさが、甘辛さを引き立ててそりゃあもう至福ざますわ
大事なのは「焼肉のタレ」ですからね
これがあると無いとじゃまるで別物なので注意しましょう




したっけー!

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マッシュルームのマッシュルームによるマッシュルームのためのハッシュドビーフ(長っ

こんにちは




昨日の夜は仕事帰りにスーパーに行って物色していたら
たまたま知り合いにあって立ち話にて、思いのほか時間を取りまして
自宅近くまでたどり着いたら7時半頃だったのですよ
日が長くなってきたとは言え、7時すぎじゃ真っ暗じゃない
その中を歩いていたらさ、路上に工事現場のライト
正式名称なんていうのか知らないけど、どぎつく明るい光源あるでしょ
あれで軽トラの荷台を照らしてて、そこにゴツイ刃物をぎらつかせた男女3人が作業中

それだけでも「な、な、なんじゃ!」ってプチ・パニックだわよ
そいつら(多分50歳代のおじさま、おばさま)がだね
逆光の中、包丁持ってこっちを睨むのよ
よくよく見てみれば荷台には解体途中のイノシシが・・・・・・・







もうさー、田舎だよ、田舎とは言え
「どんだけワイルドだよ!自重しろよお前ら!」

公道で獣解体って・・・・・、スーパーミュータントの巣かと思ったわ
しかも刃物持って睨みやがって、取らねーよ、おめーらの肉なんて
これ子供の頃見たらおねしょするレベルですわよ
泣けてきた、すげぇぜ、オラが村











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相方と地上の楽園「業務用スーパー」に出掛けたら
でけぇマッシュルームの缶を発見、しかも激安
どのくらい安いって↑この普通サイズの明治屋のマッシュルーム1缶ででかいの二つよりも高価
ま、理由もちゃんとあって写真でわかるように、大きさもまちまちなんだけどね










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って、こたぁ「アレ」行くしかないでしょ、アレ









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完成、マッシュルームを愛でるためのハッシュドビーフ
生ももちろん美味しいけれど、この缶詰の食感とか風味がさ
たまんねーぇな、(゚Д゚)ノおい!








久しぶりの社長動画
あんまりやる気はありません、きっと。







10mのリードって意外と短いのね

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