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あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

キングオブ南高梅で梅干し作ってる


   こんにちは


 今日も相方は害獣駆除で出掛けているので、静かな午前中
明日は粗大ごみの日なので、やること沢山あるんだけど現実逃避中
ベットをね、新しく買い替えるつもりなのでそれを運ぶんだけどさ
徒歩二分の集積場といえど、大変よねー、デカいから
ああ、めんどう







取り敢えず風呂に入って、ちょっとだけ片付けて

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饂飩作って食べました
この前の牛すねのオイスターソース煮込みの出汁にて
オイスターソース入れる前、牛肉を煮つくした後の出汁
これがすげぇ仕事をしております






食べ終わり。掃除の続きを始める予定が

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昨日買ってきた「掲載禁止」を読み始めたら止まらなくなって40分
文庫に落ちてくるの待ってたんだけど、とっくにでてるとは知らなかった






あー、やっぱり好きなんだよね
この良い意味でチープなギミック
こういう点取り占いみたいな謎をちまちま検証するのが大好き
で、掲載禁止ってなんだ?というとだな





こっちは知ってる人多いんじゃないかな?
フジの深夜枠で不定期に放送されていたフェイク・ドキュメンタリー
超能力やらストーカー、カルト宗教やDV、虐め
大家族の暗部、その中で渦巻く「忌まわしさ」に謎をプラスして
ドキュメンタリータッチに仕上げたドラマ
ノンフィクションだと思い込んだ視聴者続出のカルトドラマ
それを手掛けたのがこの作者の長江 俊和

基本この人の話はさ
TVプロデューサーだけあって「映像」無いと弱いから
本はドラマほどワクワクしないのだが
この短編はなかなか面白かったっす
ばかうけが可愛く思えるような、ストーカー話も恐ろしかった








数年前は自分のためとか、相方のためじゃなく
ハルちゃんが食べるので梅干し作っていたんだが
彼女が居なくなって、もう梅もさ、作る気力がなくなり
去年は仕込まなかったし、今年も作る気がなかったんだけど

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スーパーで完熟しきった小梅が見切りで200円
最近たまに弁当持ちだし、丁度良いかなと買ってきた
ジップロックでじゅうぶんだね、楽だわーと思っていたら







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相方が和歌山の猟友会メンバーから梅を頂いた
傷ありだけどごめんね、と言われたが
それを差し引いても滅多に見ないほどの良い梅
その人曰く、この地域の梅は外に出回ることが殆どない
南高梅の中でもマジもんの南高梅だそうな

それってシャンパーニュ地方みたいなもんかの?



今まで一度も紫蘇入れて作ったこと無いんだけど、今回は入れようか悩む

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だけど、食べさせたい相手がいないので作業も身が入らないんだわ

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酒飲みの朝は早い (昨日の続き)


   おはようございます


 すみません、急用が予想以上に長引いたので
仕切りなおさせてください、申し訳ない

ついにまた月曜日がやってきましたね
これで人生何度目の月曜なんだろうか?
私は子供のころ、日曜の夕方くらいから「明日また学校か・・・」と
どんどんテンション下がっていったのですが
愚息はね、逆で日曜の夜はテンションMAX

「やっとまた学校に行ける!」と上機嫌で
それを見るたびに「これ取り違えられたんじゃないか?」と不安になりました
そんな彼は小学校、中学校通して休んだのはたった1日
それもインフル大流行中でインフル疑惑で休んだのみ
我が子ながらそんな餓鬼がこの世にいるのが信じられなかったものです、当時は

幼稚園の頃鼠径ヘルニアで手術したんですよ
しかも雪の日
麻酔から覚めて、病院でご飯食べて
その後すぐ歩いて帰ったからね
病院から徒歩子供の足でも10分程度だったんだけど
開腹してその日にスタスタ歩く子供ってのが驚異でさー
猫の避妊手術でさえ2泊っていうのに・・・・
野良猫以上のワイルドボーイ

頭は弱いけど、変な根性だけはあるのですよ









酒飲みの朝は早い

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朝起きると冷凍庫で作った牛乳パック氷を取り出します











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で、割ってから新たに牛乳パックセット
もうさ、製氷機のへなちょこ氷で酒飲みたくないんですよ、この時期
すぐ溶けて、水っぽくなるでしょ
飲んでるのがサワーばかりだからね
もともと水っぽいのが5分もせずに薄まるのが耐えられない










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朝ご飯
冷たいねばねばうどん
今からの時期、冷たい麺が大活躍








で、昨日の続き
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内容紹介
「肉を焼くことは、対話だ」ジビエを通して繋がる、ふたりの成長物語

始めたばかりの猟で遭難してしまった潮田亮二、35歳。
相棒の猟犬と共に途方に暮れていたところ、無愛想な猟師・大高に助けられる。
かねてからジビエを料理したいと考えた潮田は、大高の仕留めた獲物を店で出せるように交渉する。
しかし、あっさり断られてしまい――。

夢を諦め、ひっそりと生きる猟師。自由奔放でジビエへの愛情を持つオーナー。
謎の趣味を持つ敏腕サービス係。
ふつうと少し違うけど自分に正直な人たちの中で、潮田は一歩ずつ変わっていく。
人生のゆるやかな変化を、きめ細やかに描く、大人の成長物語。



有名な作家さんなのかな?
初読みなんですが内容がさ、狩猟にジビエ、料理人じゃない
ようはかなり読者適性があるわけだ
だから手に取ってみました
ブロ友さんが紹介なさっていたしね



感想はね、NHKとかの全4回みたいなドラマあるじゃない
あれに最適な極めてキャッチで映像的な話でした

人生に迷った男と、社会とうまく関われない男が
狩猟と野生鳥獣料理を通じて、不器用な交流が生まれ
いつしかジビエを通じて向かい合い対話が始まり
人生がほんの少し前進する、そんな話
面白かったですよ、読みやすいし万人受けするんじゃないかな



で、話の横糸に過激な動物愛護活動家が登場するんだけどね
まあ狩猟テーマだと避けては通れないのだが
なんともいえない気持ちになるんだよね
最近話題のヴィーガンの主張も分からなくも無いんだが、よく理解できない

捕鯨反対やイルカは知能が高いから食用にするなとか
犬猫は可愛いから食べるなとか
食文化にそこで生きていない人間が口を出すのも疑問に思っている
いや、犬も猫も好きですよ、勿論
でもそれを食べるのは、食べるだけの背景があるわけじゃない
そこを抜きに感情論だけでごり押しするほうが
実はもっと野蛮では無いか?とも思うわけ

犬猫食べるのをもちろん推奨しないし、嫌ですよ、不愉快ですよ
じゃあそれとブロイラーのニワトリや豚や牛はどう違うんだろうか?
畜肉ならば重みが違うのか?
撃ち殺された野鳥や鹿、猪、熊は?

過去何度か書いてきたけれど、私は活造りってのが目の前にあるのは
耐えられないんですよ
身をそがれて口をパクパクさせて、尾が揺れるのを
「新鮮さの証」と喜ぶ感性が私にはない
死にいく魚がデコレーションって頭おかしいんじゃないかとも思う
でもだからといって、それを他人に強いるかと言えば、そんな気はさらさらない
もう好きにしてくれ、って思う
息子が小さい頃は絶対に頼まなかったし、いかにそれが悪趣味かと幼児の彼に
説明してきたけれど、彼が成人した今はもしも考え方が違っていたとしても
それはそれで受け入れます、文句言う気も無い

あー、なんか着地点が見えなくなってきた、冗長でスマン


うーん、何が言いたいかと言うと
どんな生き物にも命は一つ
同じ重さかどうかは、正直分からないけれど。
で、人は数多の殺生無くしてはどうやっても生きていけない
ならば感謝して敬意をはらいいただきましょう
それを止めろと言うならば、それに携わって生活している多くの人間を考え
感情論抜きで代替案を提示してください


ってことかの

あー、本の感想からずれちゃったけど
そういう風に色々とスイッチを押してくれる読書でした
紹介してくださって有難うございました


皆がダメだから自分もダメとか、皆が良いなら自分も良いとか

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もしもそうであったなら悲しい話だな、自分の言葉で教えてほしい

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どんな反対意見でも真摯に聞くから

和牛とレンズ豆のキーマカレーとみかんとひよどり


   こんにちは


 今日は庭の草むしりで半日終わってしまいました
やらなくちゃいけない事、山のようにあるのに
休みと言えば一日中出かけて、仕事はフルタイムだとさ
自業自得とはいえ、きついわ
いま仕事しながら子育てなさってる方々、心から尊敬します
わたしじゃネグレクトしてしまうかもしれん
猫二匹でも手一杯だもの








恒例カレー
久しぶりにキーマカレーを作ろうかと、閉店間際のスーパーへ

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いつもは鶏
むね肉多めで腿も入れて作ります
7対3くらい
このくらいの割合だと口に入れた時にカレーとご飯がサラッと崩れる
その感覚が癖になる









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ホールスパイスを油で温めてから
擦り下ろした生姜とニンニクを炒めて
玉ねぎとホールトマト追加








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いつもは鶏だが、な、なんと!和牛合挽が半額
それじゃあ行くよね、牛だよね
半額でほぼ同じ値段じゃ和牛行くよね?普通










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パウダー・スパイス投入
で、ちょい塩
そこでひよこ豆だ!と思って開けたらレンズマメだった
OK,OK、豆なら良し









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完成
和牛とレンズ豆のキーマカレー
いやん、やっぱ鶏とは全然違うわねー
どっちも魅力があるんだけど、どういえばいいのかな?
格みたいなもんが違う
550円と890円みたいな感じ

だがスパイスの乗りみたいなのは鶏の方が鮮烈かな
牛だと油分が多い分、スパイスがあんまり立たない気がする
鶏と比べてって、話だよ

で、レンズ豆、これは大正解
きっと言わないと食べても分からないと思う
嵩増しされるし、重めの牛がマイルドになるし良いことばかり
ひよこ豆より存在感なくて気に入った







久しぶりの本ネタ
キウイサワー飲みながら一気読み

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内容紹介
「肉を焼くことは、対話だ」ジビエを通して繋がる、ふたりの成長物語

始めたばかりの猟で遭難してしまった潮田亮二、35歳。
相棒の猟犬と共に途方に暮れていたところ、無愛想な猟師・大高に助けられる。
かねてからジビエを料理したいと考えた潮田は、大高の仕留めた獲物を店で出せるように交渉する。
しかし、あっさり断られてしまい――。

夢を諦め、ひっそりと生きる猟師。自由奔放でジビエへの愛情を持つオーナー。
謎の趣味を持つ敏腕サービス係。
ふつうと少し違うけど自分に正直な人たちの中で、潮田は一歩ずつ変わっていく。
人生のゆるやかな変化を、きめ細やかに描く、大人の成長物語。


有名な作家さんなのかな?
初読みなんですが内容がさ、狩猟にジビエ、料理人じゃない
ようはかなり読者適性があるわけだ
だから手に取ってみました
ブロ友さんが紹介なさっていたしね



感想はね、NHKとかの全4回みたいなドラマあるじゃない
あれに最適な極めてキャッチで映像的な話でした




ごめん、ちょっと急用
続きは帰ったらすぐ書くので取り敢えず
押しておいて
すまん、頼んだぞ


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こだわりマヨネーズと氷と炎の歌


   こんにちは


 気ばかり急いて、やりたいことの半分も成し遂げられない日々
仕事が終わって、買い物して歩いて帰って、座ってしまうとさ
次、立ちあがるまでが大変
で、食事を先にしてしまうと次は風呂に入るのが大変
だから一番いいのは、家に帰る→即入浴なんだろうが・・・・・
今は家に帰る→駆け付け一杯、レモンサワーだからさ
もうグダグダっすよ
家に他の人間が居ないと、自分を律することが難しいのですよ、はい

ま、夏本番にでもなりゃ40分も歩いて帰るとさ
シャワーでも浴びないといやでも落ち着かないんだけどね








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典さんが送ってくれたマヨネーズ









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茹でたじゃが芋、人参、アスパラに半熟卵で食べてみた
やだ、おいすぃー
なかなか濃くて、黄身の味が立っている
これでポテサラ作ったらさぞかし旨かろう
有難うねー、ゴチです










ゲーム・オブ・スローンズもいよいよ終わるので

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原作にそろそろ本腰入れるか、と








第一部の上下はもう読破してるのだが
そこで止まってるので最初から読む予定
ゲーム・オブ・スローンズなどと格好が良いタイトルだが
原作は「氷と炎の歌」A Song of Ice and Fire

これがもう上下巻合わせて1400p
それがまだ未完で既刊分は第五部あたりまで出ていて
長い回だと上下巻じゃ無しに「上中下」構成
もうね、気が遠くなる壮大な物語なんですよ


まあいずれは読むつもりではいたんだけど
最近はさ、ドラマ版の考察ブログやらスレッド、動画沢山あるじゃない
そこで書き込もうにも、基本「原作至上主義者」たちには
口を利けないんですよ、ドラマでしかしらない身としては

一つ一つ、ドラマじゃあっという間のシーンでも小説なら
こまかい心理描写や、状況説明が多いから、ドラマじゃ理解できなかったり
「へ?なんでそこでそう心変わりしちゃった?」みたいな出来事の
裏付けがしっかりしてるからさ
「まずは原作読んでから来い、話はそれからだ」なわけ

多分どう頑張っても3か月以上かかるな



指輪物語にゲド戦記、果てしない物語、ドラゴンランスにグインサーガ

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ファンタジーの世界で過ごしたことが一度でもあれば、超オススメ

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本読めなきゃドラマいっとけ

茄子とマッシュルームのボロネーゼと「ねないこだれだ」


   こんばんは


 心配していたぐるぐる病もどうやら落ち着いたようです
前回MAXまで行ったときはほぼ半日、立ち上がることすら出来なかったからね
これ移動中とかだとどうなるんだろうか?
電話持っててもかけるどころか、取り出すのも多分無理だからさ
僅かでも怪しくなってきたら、震えて眠るしかないのよね







この前「100冊本」でリカをあげたんだけど
続編が出ていてね
それには手を出してなかったんだけど

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勢いで全部読んでみた

やはり続編ってのはどうやっても無印を超えられないね
面白くないわけでは無いんだけど
「どうやってこの怪物が出来上がったのか?」の説明文になってしまってる
特に「狂気」はさ、得体が知れないから恐ろしいのであって
背景語られると理解が及んでしまうからね、難しいな








話変わって
ごめん、ちょっと自分ルール違反をします
いつも自分で所持してるか、近いうちに購入予定の商品しか
ここには貼らないって書いてきたが
これはだな、買う機会は多分ないけど超欲しいのよー










やばい、クソ可愛い
馬鹿息子がチビだったころなら絶対に買っちゃう

ねないこだれだはさ、何かを押すじゃない?違う?
昭和のBBAだけかしら?








ナポリタンを食べたらパスタづいてしまって

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いそいそと挽肉買ってきた







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茄子とマッシュルームのボロネーゼ








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生まれ変わったら馬糞になってもいいくらい
マッシュルームを愛してる



ブログ村のマイページに飛ぼうとするとさー、いつもチャラい長財布の広告押しちゃうんだけど

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本当にイライラ来るのでなんとかしてくれ、村長!

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ビーフがぐいぐい主張するビーフカレー


   こんにちは


 今日は時間指定の仕事が二本入っていて、その合間に歯医者で
しかも休み前でバタバタしてて、それから夜はデートとですね
そらもう慌ただしい一日なのですよ
それなのに売上総額は多分そんなに変わらないという・・・・・
あー、こないかなぁ好景気
そうすりゃ1Pで二万円くらいするメダカ飼って、うっとり眺めるんだけどな








急に「カレー」が食べたくなった
いや、基本いつ食べてやっても良いのがカレーなんだけど
今回はビーフカレーが喰いたい
肉がちまちましてないやつ

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だから業務用肉屋へ
これで1kgちょい








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そのブロックを9つに切り分けソテー
一切れ100gUP、そうそうこんな感じ








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カレーの人参は大好きだけど、じゃが芋はそんなに
だってぐずぐずのでろでろになるじゃん、火入れる度に
鍋が焦げるのが嫌なので、まず入れない
どうしても欲しいときは別にレンチンしてから食べる5分前くらいに鍋に入れてます
その代わりにマッシュルーム
これは400gくらいの大きい缶
だけど大きさが不揃いだから安いんだよね、確か200円程度








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いやー、お家カレーの多幸感め!
ぐっすり眠れました







100本も書かなくちゃと思うんだけど
あれ書く時って、普段のブログの倍くらい時間がかかるんですよ
大した内容じゃ無いのに不思議だよね
だからついつい先延ばしにしております


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本は読んでるんだけどね




三津田作品と思うとちょっと弱いかな
私は炭鉱モノ好物だから楽しいけど
あんまり居ないよね?炭鉱フェチって



今日は忙しいけれど、明日は自宅警備員っす

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朝風呂からの読書に昼ビールってコースでいくわ

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人間ドックとブリの照り焼き、ルースルンド


   こんにちは

 昨日は更新休んでしまいました
まぁ、色々と理由はあったのですが、最大の原因は


今日人間ドックだったから


一年ぶりの胃カメラはきつかったわ
わたし胃カメラ常連組で少しも嫌じゃ無いんだけど、今年は結構辛かった
麻酔がスプレーになって、喉が苦み成分でKOされてしまった
喉元を過ぎるときのきつさは、うがいの麻酔より楽でスムースだったけど
なんだろ?空気入れられ過ぎたのかな?


結果は2週間後くらいだが、だいたいの問診は去年より良かった
血液もγだけ、血圧も婦人科系もたぶん大丈夫
だけどちょっと懸案事項があるので、検査するわ、ひと段落したら

で、相方も初人間ドック、初胃カメラ
帰りは婦人科系があるだけ私の方が長いので、別に帰ったけど
どうだろうねー?メタボやばいんじゃないかしらね?
なんであれだけ運動して、タフに活動し続けてても太るのかが謎
空気吸っても、水飲んでも太るタイプって本当に居るんだよ

来年は脳ドック行こうかと思っております








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冷蔵庫の野菜室大放出カレー
色味が悪いのは玄米だから
久し振りにじゃが芋入りカレーを食べました






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ブリの照り焼き

ブリ照りと同じくらいの抜群の安定感だな、ナハトマンは
滅多に使わないけど、これほどコスパが良い皿もあんまり無いぞ







人間ドックを潜り抜けたご褒美は

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本日発売のルースルンドの新刊
今一番好きな作家





ああ、私がどれほどルースルンドを愛していることか




取り敢えず一安心・・・、かしら?

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でも来週から歯医者行きます、その後は検査、はぁ。

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モッツアレラのビスマルク風PIZZAと恐怖における癒しについて


   こんばんは


 仕事のゴタゴタが連休をまたぎそうな予感の深夜
寒いですね?お元気ですか?
って、この程度で寒いなんて北海道の皆さんに叱られますね
とんでもない気温になっているみたいで心配です
このブログは北海道の皆さんに助けてもらっているのを理解しているので
嘘みたいだけど心がね、ざわつきます


上手くいかないことも多いけれど
それでも少しずつ懸案事項も片付き
どうにか春先くらいまでの仕事の道筋もついたような
って、たったの二か月かよ!
こんなんでも「趣味的生活」なんて揶揄されるんだぞ
しつこいですね、すみません






仕事が終わり、何食べよう?
疲れたな、面倒くさいなー
おっ、モッツアレラ半額ですか?そうですか。

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チルド・ピザにモッツアレラのせて
卵割ってグリルで10分
モッツアレラ+半熟とろり卵+コノスル

クソー、天才だろワタシめが!







そのあとは片付けもせずに読書

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ホラーのメタ構造、境界線壊しの職人三津田信三の佳作
まさに職人芸だよね
数少ない「好き」といえる国内作家ですが
いつもね、読み進めてゾクッとするんですよ
でもそれが持続しないんだよね
寒気以上、鳥肌未満
それでも寒気ってだけで、ホラー・ジャンキーの私としては有難いんだけどさ

個人的には「蛇棺葬」が彼の一番だと思っております
もっと恐怖を!




子供のころ癇が強く神経質の病気がちで、友達もできないくらいに性格が悪かった
でも、きっとそのお蔭で小説とはずっと無二の親友
沢山の世界と沢山の生き方を教えてくれた
それがどれほどの孤独を救ったか
有難いね、本当に



ホラー映画とか小説って分り易い癒しなんだよ、実は

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日常との差がやたらと大きい感情の揺れってさ、究極のアトラクションだからね

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クリームチーズ・トリュフオイルパスタとちょい工作部


   こんにちは


 いやー、寒いっすねー
こんだけ寒いとBBAの機動力、目に見えて落ちるからね
台所で長々と立ち仕事どころか、スーパー寄るのも嫌だという・・・・
だからここんとこずっとコンビニ飯
あ、弁当は買わないわよ、サラダチキンとか冷凍うどんとかそんなんばっか
それも辛いから、休みの日には買い出しに行きたいんだけどさ
日曜は日曜で朝から晩まで暇がないからね、抜け出せないのよ







読了しました
キングの書いた最高の作品でも無ければ、駄作の部類の話でもない
個々の恐怖の対象によって違うけれど、ぶっちゃけそれ程怖くもない
深い悲しみってのもな、そこまでじゃないんだよね
なにより邦題のダサさが半端ない
なんで原題のRevivalじゃあかんのだ?


でも徹頭徹尾キングなのは間違いない
「怪奇小説の巨匠たちに捧げた」ってのもね
至る所に散りばめられたオマージュで明白なんだけど
一番はキングがキングに捧げた、って印象
今まで彼が書いてきた恐怖のエッセンスが少しずつ混じり合った作品なので
後期のキングにおける「キング入門」って感じかの?






しかし本って高価いよね
こんだけ高いなら我慢して文庫になるまで待つかって思ってもさ
文庫ですら上下巻2000円UPとかじゃない
数年待つ意味もそんなにない

高いから余計売れない、だからますます値段が下がらないスパイラル

映画もさ、昔のデートコースの定番じゃない
でも今のキッズがデートで映画館行けるか?
彼女の分まで払うとして、チケット代で約三千円
パンフレット買ってやって、ジュースにポップコーン
軽く五千円吹っ飛ぶわけじゃない
そりゃ劇場離れも進むわ
ぶっちゃけ五千円の価値ある映画、そうそう無いぞ
昔はさー、入れ替えとかじゃ無くて一度入れば延々と居続けられたんだよ
知ってる?若者よ
あの頃は土曜っていえばオールナイトで朝まで同じホラー何度も観たもんさ
ああ、楽しかったなー







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お嬢たちの爪とぎポールが見るも無残な姿に











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買い替えるのは勿体ない
だからホムセンで麻紐買ってきて巻いてみた
こういうことを地味に積み重ねてハードカバーを買うんだよ










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これぞまさにリバイバル










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一仕事やり遂げたので「チーズクリーム・トリュフオイルパスタ」
や、やっちまった感一杯なんすけど




昨日DMにて「この前揉めてた人のブログ見ましたか?また粘着ですかねアレ?」と
わざわざ送ってくれたあなた、有難う
返信出来ないようなのでここですみません
で、あの「悔い改めよ婆さん」ですが
粘着っていうのじゃないと思いますよ、問題なしです
不屈の魂の持ち主ってだけですわw

つーか、よくあれが相手だって分かったな!



土日ですよ、土日、積み上げたものが瓦解する土日祭日

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カシミール・カレーと心霊電流


   こんにちは


 2月に相方が猟友会の旅行に出掛けるというので
結構前からいつかやろう、いつかやろうと思っていた
大物工作に着手する予定でおります
工作自体はデコパだから簡単なんだけど、塗る貼る乾かす
そこから塗る、乾かす、塗る乾かすを繰り返すのでぬこがね、ちょい心配
それにあたってペーパー・ナプキンを物色しているのですが
やっぱ安定のマリメッコかな?
ぱっと見大したことないパターンでも、やっぱじわじわかっこいいものね
あれが当代随一のデザイナーの底力ってやつなのでしょう

ま、それは出来上がったらご披露しますわ







今日はとにかく一刻も早く家に帰りたいんですよ
で、大急ぎで風呂入って酒片手のフリータイムに雪崩れ込みたい

何故かというと

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好き好き大好きスティーブン・キングの新刊が届いたからな






内容紹介
僕が少年だった日、町にやってきた若き牧師と、やがて訪れた悲劇。
キングが怪奇小説の巨匠たちに捧げた慟哭と狂気と恐怖の物語。




ハードカバー新刊を買う作家なんて数えるほどしかいませんが
キングと聞けば我慢が出来ない
しかも今回はSFタイムリープでも無きゃ探偵社でもなく
「絶対恐怖」と聞けば尚更
王様、あいつらに目にもの見せてやってください!

徹夜確定







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牛ブロックが特売の上、半額
そりゃ連れて帰らねば







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牛肉とローリエ、塩の鍋と
野菜の鍋を別に煮てから、野菜を濾してドッキング








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お久ぶりのカシミール・カレー
「スープカレーの作り方がイマイチ分からない」といっていたが
なんか急激に理解したぞ、いや真面目に
カシミール・カレーの作り方と同じで良いんじゃないか?
スパイスこそ若干違う気がするが、作り方は同じだろ
カラメル色素を抜いたカシミールカレー=スープカレーな気がする
違うかな?


この感覚が抜けないうちにスープカレー作りたい

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あれって鶏モモ一本とかがデフォだよね?、あとはこじゃれた素揚げ野菜

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