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あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

チョコ味生ウマ・ミルキーとハラミステーキ


   おはようございます

 今朝はかなり寒い6地方で御座います
こんな日はギリギリまで布団と仲良くしていたいのですが
実は鳥類の猟期が今日までだからね
気合入ってる人間が一匹おりまして、悠長に寝ていられないのですよ

しかし今年はキジを滅多に見なかった
微妙にポイントがずれてきてるのかもしれないんだけど
大きい理由が県外のハンターが大挙してやってきてた、ってのもあって
東京や埼玉あたりの貴族どもが、犬引き連れて週末撃ちにくるんだわ
週末のみならまだ良いんだけど、別荘地の別荘族も多いからね

色々と複雑な縄張り意識もあるのだが、都会じゃそうそう猟区も無いしね
こればかりは仕方ない
だってそんな話しだすと、静岡やら長野で釣りする身としてはブーメランだしね

はいはい、地球人地球人







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昨日は相方とBOSSに「チョコ味生ミルキー」をプレゼント
クソーーー!相変わらず美味いのぉ!
6時間くらい食べ続けられるぞ、これなら
歯にくっつくキャラメル世代からすれば、ハイジの白パンみたいなもんさ











あんだけ肉喰っても、まだ足りない彼の晩餐

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ハラミステーキ
里芋のアンチョビガーリック・ソテーが付け合わせ

この人もそろそろ人間ドックだけどね
実はお初の人間ドックだからさ
下手に節制させても意味ないから止めました

 
ありのままの姿みせるのよ~

話はそれからだ






先日言ってた、仕事の上のトラブル
どこが問題点だったのか、年上の男性相手に
息子に説明するが如く、感情的にならず忍耐強く話しました
理解したようなので終了、いつも通り

最近は沸点超えて、言いたいこと言ってしまえば
怒りの感情が雪のように消えていく
もちろん、消えない感情もあるけどね
それをコントロール出来るようになりました
年取ったってことかしら?



そういえば「カメラを止めるな」地上波でやるらしいぞ

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3月8日の金曜ロードショーだって、暇なら観なはれ

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「チ、チンクエフォルマッジお願いします。」


   こんばんは

 最近仕事が終わって家に帰って
食事をしたり、入浴してからすぐ寝てしまうんですよ
で、深夜起きだして仕込みをしたりブログを書いたりしております
ブログもね、そりゃネタが無い時もあるし
正直文章を綴る心境じゃないときもあるのですが
今年は電池が切れないように、なるべく書こうと思っているのです

去年、ある人に
「仕事中や帰りに読むのが楽しみでした」と言っていただいて
あー、そういえばそんなブログ私にもあったな、って
もうとっくに更新が無くなったブログですが
そのブログを愛しすぎていて、未だに定期的に過去記事読んでるんですよ
そこまでで無くとも、たとえ嘘でもそう言ってくれる人が居るからには
駄文を垂れ流していくので4946






彼の誕生日が近いので、超珍しく飯を御馳走してやりました
こんなことは三年に一度あるか?ないか?ですわ



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「何食べたい?」と聞いたら「ピザ!」と答えるピザ
だからたまに使うPizzeriaへ
だがしかし、何度来ても名前が覚えられん







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モッツアレラと生クリーム、バジル的な









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クアトロ・フォルマッジの+1
チンクエ・フォルマッジ 
「こんなにオーダーするのに躊躇う名前そうそう無いわ!」と相方に言ったら
嫌なものを見るかのような目付きで睨まれた
あ、すみません。

美味い店なんですよ、いつ来ても満席だし
だがしかし、私はこのナポリ風ってのがあんまり好きじゃない
パリパリ・ローマを愛してるんだよー








お待たせしました、久しぶりの「暗黒通信

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私は電気屋でもエスパーでも御座いません。



「その好きなブログ、教えてください」ってのは無しな

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私のネタブログだからね、どれだけ真似してるかバレると困る

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鉄鍋陳麻婆豆腐とアレな依頼について


   こんばんは


 こういう事を書いて良いのか?
もしかしたらいけないことかもしれないし
盛大に気分を害する人間がいるかもしれないのですが
こんなポンコツにも定期的に様々なステマ依頼が舞い込みます



新刊であったり、調理器具であったり、何らかのサービスであったり
中には「なんで私にそれ頼む?」ってくらいに
私にもこのブログにも関係が無い商品もあります
で、その手のお話に過去一度も乗ったことがありませんし
これから先も100パーセント無いと断言できます

私も楽天やらAmazonの商品を貼っていますが
基本的に「自分が所持していて、気に入っているもの」
もしくは
「近日中に購入予定であるもの」のみブログに書くという
ルールを自分に課しております
その点に関して、絶対に皆さんを欺くことはしないとお約束します


なんでこんなことを書いているかというと
もうね、面倒くさいんですよ
やんわりとお断りのメールを書くのが
一応社会人なので、ビジネスレターにはそれなりの返信をするんだけどね
そんなことに時間を取られたくないの
大変なんだよ、こっちもリアルがよーーー!
そんなに私の時給は安くねぇぞ

だから今後はその手のメールが来たら、この記事のURLを送る予定

でもさ、こんなことを書くとステマブログ主のヘイト集めるじゃない
私は君らを否定する気は毛頭ないから
何度も言うようにブログなんて人それぞれ
せいぜい頑張ってくれ







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鉄鍋陳麻婆豆腐
熱い辛い旨い 熱い辛い旨い







この前例えようもないほど酷い目にあって
死んでしまった女の子の話を書いたばかりなのに
あまりの内容に頭がハレーションを起こすような事件がまた

2歳児の暴行死、なんなのあれ?
どれほどの蔑みの言葉でも言い表せない屑って本当にいるんだな

素っ裸でサファリパークのライオンバスのフロントガラスに縛り付けて
時速5㎞で転がしたい



だいたいさ、自然なステマなんて相当の文章力と構成力無いと無理なんだよ

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頼む相手間違ってるぞ、マジで

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ハートが折れる愛の不在と絶望感


   こんばんは


 最近長らく封印してきた時事ネタですが
千葉の小4女児の虐待死事件、あまりにも無残で
正直ブログを書く気も失せるほど凹んでましたよ、わたし
伊武雅刀じゃ御座いませんが、子供嫌いなんですよ、実は
煩いし、あざといし、我儘だし、小さいうちは汚くて
ちょっと大きくなりゃ、天下御免で拗らせるしさ

だいたいにおいて「子供好きに悪い人間はいない」とか
「動物好きに悪い人間はいない」と大真面目にのたまう大人
どれだけ思考停止してるんだよ?と
だって山のように知ってるからね、子供好き、動物好きの鬼畜を
あと「美人は三日で飽きるが、ブスは三日で慣れる」
これも信用しておりません、そんなわけねぇーだろ
あ、脱線してますすみません

そんな子供嫌いを公言している私ですが
ブログランキングとブログ村で使っているアイコンを見てもらえば分かるように
幼児虐待については、ほかのどんな犯罪よりも我慢が出来ません
大の大人が子供に手を挙げて、ろくな食事も与えないってさ
どんだけプログラムエラーすりゃ、そんな人間になれるんだよ?
その周囲の見て見ぬふりしてたミジンコ程の気概も無いとんまどもも同じ
あの子が周囲の大人に感じた絶望感を思うとね

もしも叶うならば、引き取って育て無茶苦茶可愛がって、与えて
大事にされることを当然の権利と信じて疑わない
嫌なガキに育てあげたい
悔しいなぁ、マジで



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日曜の夜は相方とふらふらなんちゃって牡蠣小屋へ

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復興支援と謳いながら、なんらその取り組みが見えてこない
低レベルイベンターの駄目企画








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あまりにも内容がお寒くて
逆に被災地に申し訳なくなってしまい
30分もいないで退散
客商売にも、商品にも、ましてや被災地にも愛が見えない
しかし牡蠣に罪はないけどね






相方が「気分悪いからもう一軒行こう」というので
はしご酒
日本酒しこたま飲んで、代行で帰宅してからの

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三次会
どうよ、カッティングボードへの愛が見えるだろうが



わたしは死刑反対論者ですが、そう思い続けるのも・・・・

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こんな両親みるとね、宗旨替えしたくなるよ

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ホワイトオークのカッティングボード貰ったぞ


   こんにちは


 あっという間に一月も終わりですね
実は毎年今くらいが一番仕事がきついんですよ
忙しいとかじゃ無くて、雑務が多くて動かす金がデカい
だからね、地味にストレスが溜まりまくるわけです
そこいらのガスを適当に逃がしていくのも上手くなってきたんだけどね
昨日からはキング新刊に助けられておりますわ






そういえば去年の秋あたりに「ジャックダニエル」のキャンペーンがあって
景品応募したんだが「忘れた頃に届くんだよねー」と言ったその通りに

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ホワイトオークのカッティングボードが届きました
ジャックを寝かせてるのがホワイトオークの樽らしい
で、ちゃんとジャックのシルエットになってるのね







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念入りに洗って、完全に乾かしてからの「自家製蜜蝋WAX」
これが非常に重要
無ければオリーブオイル塗布でも良いけど
やっぱWAXが欲しいところ







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塗り込んだあと
どうよ、まるで印象が違うだろ
貰っておいてなんだが、このロゴが気に入らん
裏には入って無いので、使う時は裏面オンリーになると思います

なかなか良い材質だし、そこそこの大きさだし
気に入りました、大事にしよう
肉とか、肉とか、肉とかさ、映えるよね






昨日は本読みたかったので料理はお休み

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びんちょう鮪のたたきを買ってきました
実はそれほど好きじゃないんだけどね
一番安いマグロだけあって、それほど旨いと感じたこと無いから
でもたたきは好き、質感のアクセントが付くと
それほどつまらなさを感じなくなるんだよね

って、びんちょう?びんなが?
どっちかの?



休み前なので気前よく押してくれ

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あ、びんながが正解っぽいな

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たこぶつ胡麻塩まみれと超精密性格診断


   こんにちは


 昨夜ネッ友ブログにお邪魔したら性格診断が載っていて
あらやだ面白そう!と診断してみたわけですよ
105問回答した後にメアドを送信すると結果が届くんだけどさ
「このメールアドレスは使用されています」と案内が出て先に進めない

もしかして?といつも使っているパスワード入れてみたら案の定
丁度二年ほど前に診断してました
もしかして私、ブログに書いてるかもしれない
ああ、もう、自分でしたことさえ数年経過すると思いだせないという・・・・
光の速さで進んでいっております




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あてくしを構成する8性格






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あてくしの原石?なんじゃ?良いところ?


6を標準的な日本人🇯🇵と比べたら・・・・
1️⃣ 強靭性が特異的に低い
2️⃣ 直観性が特異的に高い
3️⃣ 自己主張力が特異的に高い
4️⃣ 固執性が特異的に高い

ほら見ろ!繊細だっただろうが!

相性の良い相手の存在確率
388人に1人
な、なんつー低確率か!と思ったんだが
2年前の診断は916人に1人だったからね
(多分質問内容は同じだと思うし、大まかな診断結果もほぼ同じ)

いや、この2年でキャラチェンジした自覚があったんだけど
本当に変わったらしいぞ、わたし

なかなか当たってる気がするので興味があれば→「mgram」
そんじょそこらの「性格診断」じゃないからね
「超精密性格診断」だからな







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そんなこんなで家帰っても気力が湧かず
昨日の相方のあても「たこぶつ」にごま塩まぶしただけ
でもこれが美味いんだなー
醤油とは違う、塩+ゴマ油とも違う
癖になる味わい








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顔の毛を↑こんな風に隠すと
ものすんげぇ眼デカなオリ君(♀)
構成としては昭和の少女漫画顔
やだもう?天使?


つーか、ナニコレ?また崖っぷち逆戻りじゃまいか

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急いで押すんだ、皆の衆

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サグ・パニールと私に似た人


   こんにちは


 最近は早朝ドラマ部解散しております
1本観ると45分くらいじゃない、その時間がさ忙しくて取れない
だけど20数分のアニメは食後のコーヒータイムに丁度良いからね
ずんどこはかどるのですよ

だからこの1ヵ月近くでNETFLIXにて
「転生したらスライムだった件」
「ゴブリン・スレイヤー」
「賭ケグルイ」を取り敢えずの全話回収

どれもそこそこ面白い
特に「賭ケグルイ」はうーんと簡単にしたライアーゲームみたいだからね
ライアー好きからすると、丁度程よい頭の運動
鼻につく顔芸さえなきゃもっと良し


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先日はとても久し振りに「サグパニール」作りました
これをだね、大抵の日本人は「ほうれん草のカレー」だと認識していますが
実はそれは正解じゃない
「サグ」は青菜の事
ほうれん草になると「パラクパニール」
だけどサグパニール=ほうれん草カレーって日本で定着してしまってるので
専門店でも「サグパニール」表記が多いらしいです
これ今日の豆な






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牛乳を温めます、とは言え沸騰させたらあきまへん








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そこに高級レモン果汁をぶち込みます
いや高級じゃ無くても良いし、フレッシュでもOK
それも無ければ「酢」でOK







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すると固形分と水分(ホエー)に分かれるので、ザルにキッチンペーパーとか
清潔なさらし、またはこの様に水切りヨーグルトマッシーーンで濾します
そのまま冷蔵庫で寝かせます







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ベースのカレー作り
ホールスパイスとパウダースパイス、大蒜生姜
ホールトマト、たまねぎ
ま、ここいらはいつもと同じなので割愛







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で、ほうれん草に小松菜、青梗菜、それと青唐辛子をペースト状に
だからちゃんと「サグ」で御座います





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両方を合わせて、ちょいヨーグルト
ここで味を最終調整








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完成「サグ・パニール」青菜とカッテージチーズのカレー
味は自信がある
しかし見た目は40点くらいかな
敗因1 ベースの量がちょい多かった
敗因2 ペースト入れてから火を入れ過ぎた

本当はもっとずっと綺麗な緑になるはずが・・・、無念

だけど美味しいよ
肉無しでも充分に満足




カレーと言えばこの前の「ザ・ノンフィクション」観た人いる?
銀座のカレー屋店主、39歳女性の話
あれがさ、うまく言えないのだけど自分を見るようで面白かった
あの人の人との付き合い方のスタンスが、自分そっくり
酒飲みなところも、器用な部分と不器用な部分とか
無茶苦茶な優しさのバロメーターとか、塩加減とか
なんだろ、すんげぇクリソツで気持ち悪いくらいです

興味は尽きないが、絶対に会いたくないけどね
だって自分に似てるんだよ、(ヾノ・∀・`)ムリムリ


あー、釣りしたいな、釣り

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無心で竿の微細な振動を感じたい

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カムジャタンと悲しい出来事


   こんにちは


 昨日の「警官の家庭訪問」前の大掃除
結局途中で気力が無くなり、しかも腹も減り
寝転んで相方が帰ってくるまでネトフリでも観るかと思いきや


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ドラゴンの母がTV前にて爆睡中
ホラー観賞を諦めて昼寝をしていたら相方帰宅
何食べるー?と話していたら常連からの電話
「ちょっと接待なんだけど2時間程営業できないかな?」と

結局、家に帰って来て10分後には仕事へ
いやもう、お客様あっての商売ですので送りだしたが
腹減りすぎて辛い夜




最初の予定通り7時過ぎには帰ってきたのだが
私の残りバッテリーも少なくなっていたので、歩いて近所の「韓国料理店」へ





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まずはお約束の「メガ・マッコリ」
これはマッコリ1本に、ハーフのチャミスルがぶち込んであります
ま、純粋にマッコリの度数を底上げしてる気狂い水
これが口当たり良くてスコスコ飲めるのです
だが気を抜くとズドンといくので要注意








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これもお約束のカムジャタン
韓国料理食べに行くと必ずこればかり
「豚の背骨とじゃが芋の唐辛子鍋」
これとマッコリってのがさ、合うんですよ
死ぬほど辛いカレーにかち割り白ワインと並ぶ組み合わせ








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残ったスープに「ラーメン入れてー!」と頼むと
インスタントラーメンをぽいっとな
だがこの店はさ「辛ラーメン」じゃないのが残念なところ
あの太い麺のほうが絶対に合うのに
なんでだ?オモニ

あとはチヂミなどをつまんで、ふらふら帰宅





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帰るときにオモニがくれた「燻製たまご」
正月の縁起物だそうな
コマウォヨ






昨日、県内でハンターが猪に襲われてお亡くなりになったのです
命のやり取りだからね、獲るばかりじゃないから
恐ろしく、悲しい出来事も想定していないといけないわけで

しかし一般人じゃなくてベテラン・ハンターの狩猟中の事故ってのがさ
なんとも・・・・・


でも地元の人の不安を思うと
こんな時こその猟友会だとも思う

複雑ですわ、色々と



これがきっかけで辞めてしまう人もいるんだろうな、きっと

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うちのは絶対に止めそうに無い。

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真っ青なトイレでの一夜の思い出


   こんにちは


 大昔私はキーガイパンクスだったのですが
当時やっていたバンドを気に入って見に来てくれてる♀がいまして
確か「ライラ」って名前でね
あだ名だったんだけど、この名前からは想像がつかない
170cm、80㎏くらいの巨漢で
髪の毛は半分剃ってて、半分はクレイジーカラーで真っ青にしてて
当時かなり尖ってた私でも、あんまり一緒に歩きたくないほどのモノホンだった

細かいシュチュエーションは忘れたんだが、確か新宿で打ち上げしてて
当時野方に住んでた私
終電が無くなって困ってたらライラが「私の家に泊まれば?」と
新大久保で一人暮らしだからさ、ってことで


あんまり気が進まなかったんだが、背に腹は代えられないってことで
付いて行ったんですよ、深夜二時
ものすげぇ寒かったからさ、今ぐらいの時期だったと思うんだけど
そのボロアパートの部屋がだね、ぶっ飛んでて

部屋の光源は全てブラックライト


ただでさえ寒いのに、部屋中真っ青
体感-3度
音楽はインダストリアル大音量
これ買ったばかりだから見る?と差し出された洋書は
死体写真集、しかも綺麗系じゃなくてロッテン.comレベルのアレ
本棚見てみりゃ、グロ・グロ・悪魔・カルトそんなんばかり(オール洋書)
何故かハンティング・ナイフ&呪術グッズコレクター

「こ、コイツぁ、マジやべぇ」と思っていたらまさかの超展開、告白タイム
違法薬物には手を出してないと思うんだが、トランキライザーとか
ばかすか飲んでる子だったからさ、断って発狂されたらヤバイ

うやむやにするために大酔っ払いのふりしてトイレに立てこもりました
しかもトイレもブラックライトでよーーーー!
素で具合悪くなってリバース
寒さとあまりの恐怖に半泣きだったわよ


でも今から思えば、ライラのお陰で色んな道を踏み外さずに来れた気もする
とことん行ったら戻ってこれないかもしれない世界なんだと

いや、なんでこんな話してるかというと、いま寒くて思い出しただけなんだけどね







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お土産の明太子で明太子スパゲッティ
ああ、また、また喰ってしまった。
魚卵は当分食べない誓いを立てたのに(心の中で)







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ハルちゃんの実家に今年初のハガキ
これはどちらかが死ぬまで続ける予定
またはボケるまで








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誰にどのカードを送ったのか分からなくなるのを防ぐために
目次に日付と送り主を書き込んでます
観賞用に1冊
本来の正しい使い方のポストカード用に2冊もってます





正直な話「お便り」が先じゃ無くて
このポストカードありきなのですよ
だからこれが切れると、多分書くのが辛くなる
だから買いためてるんだけどね
もうセコしか売ってない



その後のライラちゃんはLGBT運動の大物になったと風の噂に聞いた

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美輪明宏の窓のない紫一色の部屋に勝てるのはライラの部屋しか思いつかないわ

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私はあなたの愛の奴隷


   こんにちは


 散々と色々悩んだ相方への誕生日プレゼントですが
ついに昨日幾つかの候補の中から決めて発注しました
今回も興味がない人にはまるで意味のないアイテムですが
絶対条件の「私も使って見たかったモノ」なので
届いたら彼の先に皆さんにご披露予定

減価償却どれだけかかるかな?
良くて二年、普通で三年?そんなかんじ
でもそれこそ正しいプレゼントじゃない?
自分じゃ欲しいけれど、買うか?我慢するか?
その際を攻めるのが贈り物の王道かと







この1年くらい、ずっと行きたかった居酒屋に行ってまいりました

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歩ける距離じゃ無いので、代行使う前提
ホヤの塩辛とホタルイカの沖漬け







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生ガキ、チクショー―――









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刺し盛り、これで一人前
照明がアレだから分かり辛いが、中トロ、赤身、ウニ、貝、etc








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「好きなもん、好きなだけ飲めーーーー!」と言うので
熱燗、冷酒に麦酒

飲み終わってから次頼めば良いのにねぇ
やだ!この人私を酔わせてどうする気!
(って、この程度で私が酔うわけ無いと相方は知っております)






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デカい蟹クリームコロッケ
素揚げのピーマンが良い味出してます

これに天ぷら盛り合わせも頼んだんだが
刺し盛り以上の爆盛りで、写真なんて撮る余裕無かったのです
止まったら絶対に食べきれ無そうで




この店は知る人ぞ知る有名店だけど
いつ前を通っても激込み
しかも意外に年齢層が若い、平均30そこそこ
この年代がこんだけ元気に飲んでくれてれば日本も活気があるんだけどね
そしてやっぱ酒場ってのは「スメル」なんだと実感
吉田類が座ってそうな店で暇な店を私は知らない

こ洒落た料理も、気取った酒も要らない
あたしゃぬしさえいればよい、ちょいなちょいなー







今朝、早朝相方が狩りに出かけたので
二度寝を決め込んでいたら、近くに寄ってきたオリが臭い
うむむ、これは!と思ったら案の定
おながが緩くてね、ちょいと粗相をしておりまして

それ自体は良いのです、もう仕方がない
だがいつも二人がかかりでさえ大変なシャワーを
一人で入れるのが、大仕事の早朝
人と猫の金切り声







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お尻周辺だけしか洗われていないのに
まるで三味線加工一歩手前が如く、発狂大騒ぎ
ようやく終わってびちゃびちゃのまま逃げ込んだ炬燵の中









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30分後、爆睡



どんだけ臭くても汚くても、面倒でも良いんだよ

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そんな時間ももう折り返し過ぎてると思うとね、ただただ愛しいだけ

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