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あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

彼が作った山菜オールスターズぶっかけうどん


   こんにちは


 昨夜の地震、私が住んでいる地域は体感できない程度だったのですが
震源地近くにお暮しの皆さんは、さぞ恐ろしい思いをなさった事かとお見舞い申し上げます
怪我や、ライフライン問題、倒壊崩落、勿論心配ですが
一日も早く、いつもの日常が戻ってきますように

私も長年個人事業主の下で従事してますから
こういう災害で停滞する金の動きが、どれだけダメージを及ぼすことか
分かっているつもりです
内部留保がある企業ならいざ知らず、短いスパンで金回してるとねー
災害の恐ろしさが数倍増しですわ
ここには新潟の方も山形岩手の方も来てくれていて
それにはいつも感謝しています
何も出来なくて歯痒いですが、魂より平穏をお祈りいたします









今朝は相方が朝ご飯を作ってくれました


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山菜オールスターズうどん

うど、こしあぶら、姫皮、ワラビ、葉ワサビ、タラの芽、山椒
筍の煎り酒煮が乗った豪華版
今シーズンの山菜の集大成

ものすごーく美味しかったんだけど
子どもの頃、これが出てくれば機嫌が悪くなった
いや、10年前でもそんなに嬉しくなかったかも
でも今は立派な御馳走です

実際これだけの天然山菜うどん
それっぽい場所で出てくれば天婦羅うどんより高いぞ、絶対に。



同胞が大変なときにグルメやら酒でも無いわよね

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余震も不安だよね、なんとか踏ん張ってくれ、ブラザー&シスターズ

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彼の作った「残念二郎」がかぐわしすぎる件


   こんにちは


 職場では年間300日ほどジーンズにT-シャツ+αってな
服装で働いております
仕事関係なく、二駅ぶん徒歩通勤なのでヒールなど履けない
よってブーツかスニーカーばかり
仕事もさ、ごくたまに力仕事もあるし
埃だらけの倉庫に行くこともあるので綺麗な服は難しい

だから休日は反動でバリ洒落こけたいのだが
ご存知の通り、山か海か藪の中ばかりじゃない
クロゼットフリークとまではいかないが
買ったままで、一度も日の目を見ていないワンピースが4枚もある
そいつがさ、どんどん時代遅れになっていくのが悲しいわね
今時カシュクールのちょいエロワンピなんて着れるんだろうか?
通報されないか心配やの








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ジーンズもさ、今からの時期細すぎると気持ち悪いじゃない
脱ぐのも張り付いてて
だからストレートばかりなんだが、それも
もろカジュアルだからね、飽きが来る

そんな中、ちょいと気になってたこいつを買ってみた
最近「アンティカ」以外で服仕入れてないわ、そういえば





いやー、これは良いわー
ハイウエスト・スキニーだがシルエットは締まっているのに
ストレッチが利いていてとにかく楽
で、綺麗系でもいける、しかも安い
ノンウオッシュを買ったが、ワンウォッシュにヴィンテージブルーも買い足す予定
どんなシルエットで履きたいか?によるけど
普通体型ならジャストサイズかワンサイズ下でもいいかも
3本買っても501を買うより安いんじゃないか?タイプによるが
仕事着にもってこいいっす







そういえば先日、ラーメン魔人の相方が

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家二郎を麺から作ると張り切って







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わざわざ強力粉「オーション」を買ってきて
(二郎使用強力粉だす)












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どうにもこうにも纏まらず、かと言って粉にも戻らず
廃棄処分の夢の残骸








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急遽買ってきたつけ麺用の極太麺にて残念二郎

プースーはね、身贔屓抜きでかなり肉薄しているとおもうんだけどね
やっぱ自家製麺はさ、一筋縄じゃいかないね
って、そんな簡単に出来たら製麺所要らんわな



家二郎はさ、他人の目も時間も気にせず食べられて嬉しいんだけど

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スープ作りから始めると、家の中がすんげぇ匂いなのよ

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なんだろ?ラーメン屋っていうより精肉店?そんな匂いっす。

鰻の燻製とバルヴェニーと酒カテゴリーと


   こんにちは


 もうそろそろ我が家の猫の額ほどの家庭菜園も
夏野菜を大量生産する準備をせねばいけないのに
休みといえば山菜散策山登りばかりで、まったくの手付かず
ま、御大層なこといってるけどホムセンで苗買って植えるだけだけどね
我が家の夏の台所事情を劇的に変える、重要な仕事なわけ

もういい加減に耕さねば、と思っていて
次の日曜はなんとか野良仕事に割くつもりだったのに・・・・・



「山菜も終わりだし、日曜は釣り行こうぜーー」



これもう平日の早朝から頑張らないといけないパティーーーーンじゃないかい?




この前相方と買い物をしていたら彼の店の常連客
日本酒大好きな、日本酒ブロガーとばったり会った
私は直接の知り合いじゃ無いから、相槌いくつか打った程度だが
この人が「ブログ村」の「酒カテゴリー」で長年ブログを書いていることは
知っていて
あー、この人、実は私が同じ酒カテにいて
まぁ、良い位置取りしてるの知ったらちょっと驚くんだろうなぁ
こんなに酒大好きで、酒についてすんげぇ熱いブログ書いてるのに
私のこんなキテレツ大百科みたいなブログに負けてると知れば
ちょっと悔しいつーか、なんかムカつくんだろうなぁ・・・・

と、思っちゃったよ
いや、実は私もだね、もうずーっとここに居ていいものか?と
考えてはいるわけですよ
だけどさ、同じ顔触れの料理カテ行くのもつまらないし
本もさ、正直違うんだよねー
身もふたもないけれど、他人の書評にそんなに興味を持てないので
自分の感想もそうそう需要があるとも思えない
感想を書くの巧いならまだしも、クソ駄文だしね、私の場合

じゃあライフスタイル関連?
もうあの「丁寧な暮らし」やら「自分らしい暮らし」とかさー
タイトルで無理、あかん身体が痒くなる
(ディス違うで、ディス違うんやで!)

悩んでるんだが移動先がないんだよ
だから運営から警告が出ない限りは、すまん、まだここにいるわ









熱く語らないが、酒LOVEはあんまり負けてないんだよ

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どうやら終売間近らしいバルヴェニー21と17年を買った
17年はダブルウッド(バーボン樽からシェリー樽に詰め替え熟成)
21年はポートウッド
このクラスになると美味い、不味いって話じゃ無いからね
とんでもなくスムースで、余韻は深く薫り高い
日本では他のビッグネームに押されて、あんまり中央に出てこないモルトだが
ハイランドモルトが一番好きな私としては終売じゃ買うしかない一本


しかし
一番好きなモルトは?と聞かれると




クライヌリッシュ

この酒を擬人化したような人間に私はなりたい









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昨夜は相方が作ってくれた「鰻の燻製」で一杯
鰻の燻製と、白焼きを山椒醤油にて
鰻も仕事で扱っているので、捌いて焼いてきてくれました

蒲焼じゃなくて、あえて燻製ってさ
贅沢よねぇ



鰻だなんて!あんたは神か?と崇め奉ったら

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どうやら予約のコースのドタキャンのおこぼれでした

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なんでドタキャンとかするかなー、大赤字やで、マジで。

彼が作った地鶏とドライトマトのプロヴァンス風煮込み


   こんにちは


 ようやく今朝「ゲーム・オブ・スローンズ最終章」第5話回収しました
いやー、色々と書きたいし、聞いてもらいたいのだが
ずっと楽しみにしていて、でもまだ観てない人も中にはいると思うので
自重します、しますが
あれはもう、大方の予想かと思う〇〇〇では無くて、○○〇が
〇〇〇○○をヌッ殺さないと物語の座りが悪いなぁ、きっと

残り一話現代最高のドラマの幕をどう引くのか
期待半分、不安半分ってとこでしょうか?
はぁ、全世界に抜け殻どもが量産されるぞ









昨夜は平日にしては珍しく、相方と晩御飯
しかも彼の手料理

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地鶏とドライトマトのプロヴァンス風煮込み
だ、そうな。

実は私はプロヴァンス風の定義がよくわかっていない
ニンニク+ハーブ+オリーブオイル
これに肉やら魚介にトマト
イタリア料理とどこが違うんだ?

つーか、頂き物の赤ワインの名前が・・・・・・・
どんなセンスだろうか?
ド田舎だぞ、畑しか無いぞ、マジで。
お味はベリーA100らしいのだが、どっちかというとアリカントっぽい
個性的なお味でした
柳腰の貴婦人っていうよりも、巨乳で色気ムンムン、デュ・バリー伯爵夫人、そんなな感じ








ちょうど楽天マラソンなので、愚息に誕生日プレゼント

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上手く言えないけれど
自分の息子の誕生日に電気シェーバー買う日が来るとは・・・・
一緒に幼稚園の遠足行ってたの、ついこの前だぞ




でもさー、私「母の日」なんも貰ってないんだけどー

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それってなんか負けてない?わたし。

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最強焼き鳥を焼いたのでちょっと来て


   こんにちは


 昨日お茶のことについて書いたら
「水だしで飲んでますが美味しいですよー」とLINE@で教えて頂き
丁寧にサイトまでご紹介下さったので、さっそく試してみました
いや、私は水出しって専用の茶葉じゃないと駄目だと思っていたんだけどね
冷蔵庫に一晩でしっかり抽出されてましたわ
しかも旨い、良いですね、これ
お陰で我が家のお茶事情も今年の夏でなんとかなりそうです
有難うございました








で、今日はですね、大ネタですわよ
まともな休みも無かったGWで、遠出も出来なかったので
いつも通り「食べるだけ」が行事だったわけですよ
で、相方に「やい、たまには焼き鳥喰わせてくれー!」と頼み込み


「よし、じゃあ本気の焼き鳥焼きましょう」

って、腰を上げてくれたので




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こっからいきますよ
どや!本気だろうが








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細かい写真ってさ、君たちみたく無いでしょ
グロだー、ブラクラだー、騒ぐでしょ
だから割愛しちゃる、優しいだろうが








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シロレバにハツ
ハツってさ一羽につき一個なんだぞ
知ってた?









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水菜巻きやら、タラの芽も
タラの芽に唐辛子味噌のせて食べると美味しいのです








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もちろん台所のガス台なんて使いません
プロパンぼーぼー
小汚い足がうつってるのは許してくれ
ちなみにこの真横にメダカどもがおります








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こっからは庭にてビール飲みながら立ち食い










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どうよ?
これを超えるお家焼き鳥は、ちょっとやそっとじゃ出てこないだろう

もう少しオサレな庭じゃ完璧なのだが
庭という名の家庭菜園コーナーなので勘弁してくれ




BBQもさ、今の時期くらいが一番だね、真夏は水辺でなきゃ辛いわ

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家に料理人がいるってちょっとだけお得ですわね

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彼の作ってくれたナポリタンとメニエール病の嘆き


   こんばんは


 昨日は朝からちょいと具合が悪く
「あれー、二日酔い?そんな飲んでないのにな」と思っていたら
全然違ってメニエールの前駆症状でした
なんとかあのぐるぐるぐるぐるぐぁーーーーー、まで行かずに踏みとどまりましたが
ブログどころか、仕事さえまともに出来ない有様にて
職場には迷惑をかけてしまいました
ほかの不調ならいざ知らず、メニエールはさ精神論でなんとかなるレベルじゃないからね








仕事は流してだらだらさせて頂きましたが

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保護動物NPOには支援物資を送りました
フワモコの猫ベッドがセールでお買い得だったので2つ買ってあったんですよ
でも送るタイミングを逃してて
こりゃ次シーズンにしようかな?って思ってたんだけどね
この前、山菜探しに行ったときにハウスの近くを通ったら雪が降ってたので
送ることにしました
山の上だから、気温がまるで違うんだわ









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自宅にて100匹以上の猫を保護してて(犬も数頭)
それ以外に預かりボランティアスタッフさん多数
猫カフェに送り出したり、貰い手が出てきてもまるで減らずに
最近は季節柄、保護した猫が妊娠してて「こんにちは赤ちゃん」状態

私が送るフードなんて一日分にもならないんだよ
もうさ、本当に本当に、どうすりゃいいんだろうね?










眩暈の発作と戦う私に相方がご飯を作ってくれました
リクエストはね、久しぶりのナポリタン
玉ねぎ抜きでお願いします

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ナポリタン・チキンラーメン・TKG
たまに無性に食べたくなる3TOP










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いやー、うまい
めまいがするほどうまかった



毎度図々しいお願いでは御座いますが、取り敢えず押してから帰ってくれ

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ぐるぐるぐるぐるぐるで可哀そうなんだからねっ!

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ディルがグルーブしてアクアパッツァになりました


   おはようございます


 今朝は早朝からいそいそと相方が出かけていきました
昨日「明日は朝からいないからねー」というので
昼の予約でも入ったのかと思いきや
山賊仲間たちと「山菜調査」だそうで・・・・
調査つーか、育成状況確認だと思うんだけどね
いよいよ今年もそんなシーズンか、とちょっと嬉しかったり
ブルーだったり
ぶっちゃけこんなこと言うと身も蓋も御座いませんが
そんな好きじゃないんだよねー、山菜
タラの芽は好きだが、探さないでも庭に生えてるしさ
彼みたく商売と直結してりゃ話は別なんだけどね








山菜LOVEは薄いけど、ハーブはたいてい何でも好き
そんな私にも春が来た

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秋に撒いたディルがこんなに立派に成長しました
ローズマリーやらバジルはそこそこ見かけますがディルはそうそう無かろう
嬉しいなー、これとレモンと胡瓜を和えたの大好物なんですよ








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それならばと、相方が「アクアパッツァ」を作ってくれました
メバルのアクアパッツァ










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ぴゃー、旨い
ワインはこの前のブーズロンアリゴテだからな
なまらうまい、素晴らしい










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残ったプースーにパスタと追加でディル
料理できる男ってのは値千金やで、ほんま








昨夜ベッドの中で、とある生配信者のLive放送聞いてたら
ちょうどコメントでピエール瀧の第一報
それからwikiを皆で監視
もうねー、あいつらすげぇな
どんどん書き換えられてて、読むほうが追い付かない
これも不謹慎と叱られるかもしれないが、腹抱えて笑ってしまった
馬鹿で暇で屑な愛しいやつらだぜ



私は深夜の悪ふざけに笑えるが、笑えない人は沢山いるよな

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NHKの速報なんて涙無くしては読めないぞ

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あとはタケシ、これでリアルアウトレイジ三人目とか・・・・、呪いかよ?

彼が揚げた海老天とグチグチ愚痴タイム


   こんにちは

 私は無料のものに文句は言わないようにしています
人から頂いたものにケチつける人間いるじゃないですか
あれも嫌い、うちの親はそういうところがある人たちだったので
子供心にも「品が悪い」と思って見てたからね
反面教師ってやつですわ

だから本当は言いたくないんだが、もう我慢できない




「ブログ村、どんだけ改悪すりゃ気がすむんだよ!!」

使ってる人なら分かると思うけど、何?あのマイページ
すっきりさせればいいってもんじゃ無いだろ
あんな分かり辛いフォロー管理にしたら、私の至福の痛ブロ監視タイムが
面倒臭くて仕方ないじゃないの!
畏れ多くもこのワタクシに喧嘩売ってきた左巻き、全員未だに監視してるんだからね
勘弁してよ、まじで




あとこれはさ、今となっては部外者だしアメブロ書いてる友達も多いから
大きい声では言えないが
アメブロのホーム、あの情報量の多さも正直ウザくね?
カスタマイズ出来るのかな?そうなら良いんだが。


もうあの要らん情報で萎える
たいてい興味もない芸能人ブログの内容と
「釣り」レベルの屑タイトルの素人ブログネタ(不倫、ママ友トラブル姑の愚痴etc
あとはアメブロ・トップブロガー記事
たまに煽り系記事で面白そうなので覗いてみても、公式噛んでるとさ
運営がアンチコメ全削除じゃない、あっという間に綺麗にお掃除
コメ欄がマンセー三唱ばかりってさ
煽り記事が泣くってもんですよ
あれ書いてる当人も面白くないんじゃないのかね?
ましてや、自分で都合の悪いコメントは消してるって思われでもしたら
悔しくて眠れないわ、私なら

有名になって、読者が増えれば増えるほどつまらなくなる法則っすよ
深夜枠がゴールデン行って撃沈みたいな感じ

私は地表に一番近いアングラを目指すことにするわ








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先日の休日
相方はおっさんハンターの旅行
出先からのLineの画像がコレ
オヤジばかりで遊覧船ってさ、諏訪あたりで見かけて、いつも謎だったんだけど
こんな集団が乗ってたんだね

ふん、楽しそうじゃねーか









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お土産は焼津おさかなセンターの「天使の海老」





一時期流行ったよねー、この海老
確かに美味いエビなんだがニューカレドニアの海老やで
なんで焼津なんだ?ま、たいていはそんなもんだがね








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天ぷら揚げるの苦手なので
相方に調理は頼んだ
流石に綺麗だわ、私じゃこうはいかない




明日も彼は日中猟だってー

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また独り「ホラー&ビール祭り」開催ですかね?

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船上のカップヌードルとあの日のカップヌードル


   こんばんは

 やらなくてはイケないことが山積なのに
半分程度こなして、ぼんやりとゴールが見えだすと
急にペースが駄々落ちするという悪癖全開な今日この頃

昔から夏休みになると7月の間に宿題も半分程度やっつけるのですが
そこから手付かずで、最後に泣きを見たり
数十時間寝る間も惜しんで進めてきたロープレも
最後のダンジョンでやる気が無くなってお蔵入りしたり
このゴールが見えるとテンションが維持できない性格、なんとかならないっすかね?








先日の日曜の牡蠣小屋に行くまでの前半戦

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ちょっとご無沙汰の諏訪湖ワカサギドーム船
-10度くらいを覚悟してたらそれ程でもなくて助かった








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薄氷がはっている湖面をガリガリいわせて進むモーターボート









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そうそう、前書いた彼への誕生日プレゼントがコレ↑
2018年製、シマノ・レイクマスター
ま、君はそんなに興味が無いと思うんだけどさ
穂先が逆向きなの分かる?
巻き上げ時の抵抗をより減らすことが出来る角度チェンジャーをかましてあります
去年は高かったんだけどね、今年になってすぐ三割程度値段が落ちました
この世界も新型に敏感やからの


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彼へのプレゼントというより、自分が使いたかっただけともモニョモニョ







そんなで今回は電動リール×3で挑んだのに
今シーズン最悪の釣果
8時間だよ、8時間
狭くて、逃げ場がない空間で座りっぱなしで8時間
どМかよ?








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船の中に達磨ストーブが二台あって、やかんがシュンシュンかかってる
素人さんたちはお弁当を注文するのだが、慣れたやつらはたいていカップラーメン持参
で、やっぱり様式美だからねー、カップヌードル一択だろ

あさま山荘の機動隊員、今存命なら70代から90代とかだよね?
きっと今でもあの時食べたカップヌードルの味は鮮烈に覚えているんだろうね

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つーか、もう次は富士五湖に行くわ、諏訪湖わたしに優しくないんだもん






昨日の朝はちょいだるくてグだっていたら
相方が朝ご飯を作ってくれました

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ドライトマトとセロリ、チキンヌードル
やだもう!やればできる子!



メールとかLINEの返信が遅れております

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本当にスマン、もうちょい待っててください

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彼の作った御節料理とクソ長い元旦


   こんばんは

 今日の6地方は寒いけれど、美しい日本晴れでした
貴方のお住いの地域は如何でしたでしょうか?
年賀状届いた?
いい、今年の一等は30万だからな!
もしも万が一当選したら半分とは言わないがPlayStation VRとか
贈ってくれてもいいから、遠慮するなよ
あ、本体はいいからゴーグルだけ頼んだぞ!



昨日はだね、長い一日でしたよ。毎度だけど



毎年初詣は3日くらいに駆け込むのだが
今日はまず起きたら飯も食わずにご挨拶

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激込みを覚悟してたが、ちょうど切れ目か?すんなり詣
おみくじは「中吉」相方が「小吉」
分かりやすく言うと中の上と中の下だ
このくらいが気負わずにすんで宜しいかと







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そのままドライブ
美しいね、富士よりこの山脈を愛してる








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2019初飯、なんとも・・・・
でも美味い、揚げたて最強








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グラコロの濃Ver.が文字通り"Cheesy"で、ちょい萎え
チーズ愛が実は低いからな、私は
好きなら当たりだろ、行っとけ






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10年ぶりくらいに来た駅前
かってのファンシー王国も、何処にも舵を切れずに
時間だけが過ぎゆくまま











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これも同じ
書いたこと多分あると思うんだけど
10年ほど前に、1年程週末だけ相方と暮らしていたペンション
暮らしてたって言っても、お客さんじゃなくてSTAFFとしてだけどね

ここで早朝暗いうちにベルリオーズがんがんかけながら
トラクター転がして玉ねぎ植えたり
ゲストが居ないときは満天の星の下、朝まで無言で毛布にくるまり酒飲んだり
二日酔いでベッドメイキングしてたはずが、そのまま倒れて爆睡しちゃったり
全てが只々美しい日々だった
その日が無ければ今も無いってくらいに

そこも今は廃墟に近い状態
寂しいね








5時間ほどドライブして帰宅
そこからお正月本番






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今年も相方手作りお節







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栗きんとん、黒豆、数の子、芋茎
ひじきのトマト煮、塩いくら、かまぼこ
八幡巻き、真蛸、わさび漬け、伊達巻
ザワークラウト,銀杏のオリーブオイル漬け
オリーブ、ハモンセラーノ、地鶏の燻製、白カビチーズ
伊勢海老のテルミドール、柚子大根

すげぇな!おい!
良く頑張りましたで賞



今日も19時に彼は爆睡

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私も眠いんだけどねー、疲れすぎてて逆に眠れない。

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