あんた、すげぇな・・・

又はわたしすごい

5月19日のぼっち晩酌「サーモンマリネで一杯」

おつかれさまです







今日は帰ってきて晩酌してたら睡魔が・・・・
目が覚めたら今でした(深夜0時)
ま、しゃーんねぇー

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今日は帰りが遅かったのでスーパーの見切りタイムに居合わせ
ノルウェー・サーモンの柵を半額ゲット(250円)
で、サーモンマリネに

粗塩をまぶしたサーモンに自作塩レモンエキスとオリーブオイル
とどめのパルミジャーノ
ケッパーが欲しいところだが、もっと小さいポーション無いかな
使いきれたためしが無いわ

お飲み物は白ワインだけど・・・・
家で飲む白ワインって、なんであんまり美味くないんだろ?謎




今日も1日、頑張ったかい?

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オックステール・シチューと皿の話

こんにちは

昨日は「ぜってー回る寿司行くぜ!行くぜ!」と朝から大騒ぎの同居人と
ご存知「く○寿司」に行ってきたんだけどさー
君は行ったことある?「く○寿司」
あの皿5枚スリットに入れると始まる「ビッくらポン!」
あれを考えた奴は社長賞もんでしょ、味の素の穴を大きくしろと提案した社員並に偉い
だってさ、あれのお陰で「もう1枚」「もう1回回すまで!」がどれだけ増えたことか

ちなみに二人でとっくに腹いっぱいになってるのにキリがいい25皿まで喰ってしまいました
ちなみに全部ハズレだけどな、ふっ











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ちょっと前ですが「オックス・テール・シチュー」作りましたわよ、奥様
国産の尻尾がなんと半額!こりゃあ飛びつくでしょ






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まず流水で10分ほど血抜きをしてから
軽く下茹、そうさなー沸いてから10分程度
そしたらボウルに取って中央の骨あたりを指で押すべし
さすれば残った血も抜けます
ここらの下処理がとっても重要






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適当な屑野菜を入れてシャトルシェフで4時間×2
鍋ごと冷まして浮いた白い脂を完全に取り除きます
そこからSTAUBに移動させて赤ワイン投入で半量に煮詰まるまで火を入れます
で、味をみて塩コショウ、デミ缶入れたら完成







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まあちょっと思い出してもらえば分かると思うんだけど
牛なんてさ四六時中あの尻尾をパタパタ動かして鍛えてるからね
ま、鍛えてる自覚は無いと思うけどさー
てなわけで筋肉の塊っていっても過言じゃないわけですよ
そんななもので圧力鍋を使うという選択肢を選ばない限りは
がっちり向き合う煮込み料理なので時間がない人は難しいかも
が、旨さは言うまでもない素敵ディナー
材料費+手間賃でそうだなぁ、3800円は頂きたいところかしら










あとは旬ってことでソラマメを

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洗って大さじ1杯程度の水と共にSTAUB






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蒸し焼きにしたソラマメをだね、オリーブオイルかけて塩レモンペーストで
これがまた乙なのよ、マジで
塩レモンない場合は「塩+レモン」でOK、旨いよー






今すんげぇ欲しいモノがありまして
それはですね、28cmくらいのオーバルの皿(白系)
モダンなタイプじゃなくてリムが厚いゴロっとしたフォルムの皿
うーん、レトロな洋食屋なんかで使ってそうなやつ

これがさ、探しても探しても「コレだ!!」ってのが見つからないのよね
誰か心当たりがあれば教えてくれませんか?
左下のダイレクトメッセージから僕と握手!



あちらを立てればこちらが立たず・・・↓


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久ぶりやのぅ… 桐生チャン!!

こんにちは

ここ数週間ですが何故か急激に「龍が如く」がやりたくなってですね
BOOKOFFにて物色してみたのですが、はて?
どこまでプレイしたのか思い出せない
家に帰りソフトを引っ掻き回したところ1と2、見参で止まってることが判明
で、タダみたいな値段の3を買ってきて遊んでおりますがオモロイのぉ、相変わらず






勿論言うまでもないけれど私が好きなのは桐生じゃなくて真島の兄さんだけどね

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こりゃあ当分「龍が如く」どっぷりかもしれません
最新作「龍が如く0」までたどり着いたら晴れてPS4買うわ、絶対










最近モラタメ眺めてると結構欲しいモノがありまして
ついつい安いからね~、買っちゃうのよ

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エースコックのフォー、牛だしと鶏だし各5食、計10食で送料込864-、安い!
しかも旨い!それでもって低カロリー言うことなし!






ハウス・スパイスクッキング合計13種17点 こいつも送料込864-

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実売価格@100-くらいかな?
これもさ、楽したいとき便利ですわ
特にパエリアMIX、使い勝手がいいのよ~
別に魚貝なんて無くてよし、洋風炊き込みご飯とかのアレンジに便利


流石にさ、商品相場が頭に入ってる奥様方御用達サイトだから
モノによっては全然無くならないんでけど、その逆もあって
この↑フォーなんてあっという間に予定数到達だからね
興味がある方は一日2回ほど覗く癖をつけたほうがいいかもしれん
たまーに「こ、これは!」っての出てくるからね
(でも「モラえる」は一度も当たったことがないっす・・・・)







常備菜「あらやだ!美味しそう!」と言われていい気になっております
嘘でもそう言ってくれる貴方、有難う
褒められてのびるタイプなので今後もよろしく

調子に乗って週中の作り置き朝飯おかずを公開


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湯剥きしたプチトマト、アスパラ、胡瓜の野菜ブイヨン漬け




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コンソメでも良いけどね、私はコレ使っております
持ってると意外に便利ですよ、野菜系ブイヨン







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ツナ入りポテトサラダ
わたくし大真面目に「ご飯がすすむポテサラ」を目指しておりまして
日夜研究に余念なし







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胡瓜と塩レモン(ペースト)のオリーブオイル和え
こっからの季節、我が家の大定番の爽やか胡瓜ざます

あらやだ、野菜ばっかりねー









我が家の圧力鍋がぶっ壊れたんですけどね
先月商売が絶好調にて機嫌もよけりゃあ気も大きい相方が
「フィスラーでも買おうか?」なんて言い出しやがりまして
わたくし頭の中ですっぽんぽん天使たちがラッパを吹き鳴らしましたわよ!!
「いやいやいや、フィスラーは要らんからこれ買ってくれ!!」とだね
例のアレ、アレよアレ
アレを買わせました、ハレルヤ!
明日には届くのでお披露目まで暫くお待ちください
(多分お料理革命が起きるはず・・・・・・)



今月もひとつ4946↓

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25ansで死にかけた話

こんにちは


先日いつものようにフラフラとジュンク堂に基地外小説をだね、物色にいったわけだ
そうするとたまに見かけるロクさん命名バーサーカー(狂戦士)が
これまた、いつものように立ち読みをしておりまして
いや、何故バーサーカーって言うかと言うとだね、いつも興奮してるのよ、赤ら顔で
あ、♀よ、♀、多分35歳くらいの妙齢の女性(推定身長173cm)
だけどいつも落ち着きなくて肩を怒らせて鼻息も荒く、周囲の人間を見境なく睨み付けるの
しかもいつもスェット上下で「フゴーッ、フゴーッ」と眼光鋭く威嚇する(多分花粉症)
怖いだろ、怖いんだよ!マジで

いや、多分リアルにね、色々と病んでらっしゃる方だと思うので
基本「来いやーー!」なわたくしもなるべく目を合わせないように忍び足で通り過ぎるんだけどさ





善良なホビットの如く目立たぬように、バーサーカーの後ろを通り過ぎようと思った時
最大の危機が襲ったのでございます、あー馬鹿馬鹿!わたしの馬鹿!
何を血迷ったか床から一瞬視線をあげてしまったら見えてしまったのですよ
女狂戦士が貪るように蹂躙してるその雑誌、その雑誌がですねーーー



『25ans(ヴァンサンカン)』だったのよぉぉぉー





その刹那わたしの脳内には稲妻のごとく
「バーサーカーがバンサンカン!!!!」






もうね、たまんないでしょ、たまんないよね、バカバカ
ちょっと君も想像してみなさいよ、その時の私が如何にレッドゾーンに踏み込んでたか
「ウングッ、グギギギギーーーー」と呟きながら必死に太ももを抓って吹き出すまいと全力よ
「お、お助けーーーっ!」よ、盛ってないわよ!大マジよ!!

すくんだ首筋に盛大に鼻息を感じたけどね、無事店外へ出たときには涙出たわよ
もう無理かもしれんわ、ジュンク堂詣でも



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 ↑バーサク状態のバーサーカー・ジュン子35歳











本当は昨日からフリータイムのはずだったんだけどね
諸事情につき一日ずれて今日からになってしまいました

しゃーんねぇので晩ご飯何にするかと物色したら

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こんな玄人っぽい麻婆豆腐の素をガス台下の開きからサルベージ





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豚肉とネギはあるので豆腐を買いに行ったら
↑こんな素敵豆腐を発見!
なぬなぬ「Cook Doで作ろう!」だと
豆腐ごときが指図しやがって、チッ



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完成、陳麻婆豆腐







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花椒も付いてたけど辛いの好きな私は「追い花椒」
四川にはこれが無いとねーーー










あとは最近マイブームのツナと人参の塩レモンサラダ

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人参に油を切ったツナと塩レモン入れるだけ
超カンタンで超美味い、オススメ



怖かった、怖かったよ、泣けてきた↓


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「懲役30日」 キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

こんばんは

先日はおセンチな6の昔語りにお付き合いくださり本当に有難う御座いました
あれから記憶の旅をしたところ出るわ出るわ
色々と発掘したけどね(万引きと疑われ、身包みはがされ親発狂事件とか)
まぁ、それはそのうちネタに困窮したら書きますわ




で、それとなく触れていたように
一年のうち仕事で二つある大山場の一つが15日で無事に終わり
昨日今日は正直燃え尽きて白い灰状態で御座います

そんななので内容を斜め読みしつつ、それがどれほどの事態なのか
いまいち考えが回らなかったというか認識できてなかったんだけどね
これとんでもない事が進行してるんじゃないですか?エボラ出血熱
何より怖いのは流言飛語による特定の人種に対する精神的含む集団暴力
いや、比較的最近に関東大震災のルポを読んで、恐慌時における根拠なき噂で
どれだけの人間が虐殺されたか知ったばかりだからさ

そして残念なことにあの時代の人々に比べて
我々が人間的成長を遂げたとはとても思えず、それどころか後退したのではないかと



よく日本人は民度が高いって言うけど、それには常々疑問を持ってますわ
匿名性が約束されていたり、大多数の集団になった時の我々の下衆さ加減って酷いからね
あんまり幻想を抱くのは如何なものかと
そう思っているのは事実だが、それでも何度生まれ変わってもやはりこの国に生まれたいけどさ


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むっちゃ睨んでるオリ君、こいつマジで目力すげぇから恐いのですよ







そうそう、そういえば塩レモンを作るにあたり
食した方々のあまりの評価の高さから作るの楽しみだった
生クリームと塩レモンパスタ作りましたよ

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生クリームを半量になるくらい煮詰め、塩レモンとパルミジャーノ
味付けはこれだけ、塩コショウ無し、ニンニク無し



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合わせたら完成



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ぴゃー!すんげぇ旨いーーーーー!何コレ?
生クリーム&パルメザンだけとは信じられない濃厚さ
例えるならカルヴォナーラ?黄身が入って無いのにその位濃ゆい
塩レモン超えの調味料が今はマジで思いつかないですわ







で、今日の本題は
今夜深夜2時20分からフジテレビ系で「世にも奇妙な物語」傑作選が放映されます
その中で個人的最高傑作「懲役30日」をつ、ついに再放映するらしいので
絶対に観ろ!いや観なさいな、観ればイイと思うわよっ!!
旧ブログ知ってる方なら覚えているかもしれないけど6的「怖い話」の「猿夢」とか
私からみて一番存在意義がある現代作家の飴村行にも通じる恐怖が奏でる本物の絶望感
ああ、怖い、怖い、怖いーーーー、うきゃきゃきゃきゃーーー!

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おっと、その前に↓こっちも忘れずに


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お願い、ローラを起こさないで。

こんばんは

まったくもって我が目を疑うニュースがTwitter経由で飛び込んできて
職場からの帰り道、ブツブツ独り言を撒き散らして居たであろうわたくしです、ごきげんよう





『ツイン・ピークス』の新シリーズが2016年放送、監督はデヴィッド・リンチ

デヴィッド・リンチとマーク・フロストによるテレビドラマ『ツイン・ピークス』の新シリーズが
2016年にアメリカのテレビ局Showtimeで放送されることがわかった。
オリジナルシリーズを継承しながら現代に舞台を移し、
「ファンたちが待ち望んでいた答えと、満足のいく結論」を示す内容になるという。




いやいやいやいや
どうした?リンチ?金でもなくなったのか?
一体全体誰が「満足のいく結論」なんて求めてるって言うんだい?ダーリン
いや、観ますよ、そりゃ絶対に

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カイル・マクラクラン.マイケル・オントキーン.ララ・フリン・ボイル.シェリリン・フェン

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発売と同時にこんなもん買うほど私にとっては特別な物語なので

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だからこそですね、期待値が上がらないのですよ
どう考えても納得できるその後なんて出来るわけないから
あれはあの黎明期にあの面子が揃って始めて成し得た奇跡なのに
もう、がっかり通り越して嘆かわしいわ

で、もし、もしも万万が一、あの半分でも力があるものが出来たとしたら
頭丸めて逆立ちで町内一周します、そのくらいに絶望視してますわ






先日初めて作ってから実はどっぷり嵌ってしまったメイソンジャー・サラダ

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日本人ってどうしても野菜サラダって添え物的なポジションだからさ
400~500upの経費がかかると「な、なんか・・・、高価いかも・・・」って思ってしまうのですが
この1000mlの容器で作ると二人前山盛りなんですよ
で、野菜だけじゃなくて蛋白質もがさがさ入れてあるからね
十分にメインに近いおかずサラダ
最近はこのサラダに軽い一皿でご馳走様って感じだから、そんなに変わらないんだよね、食費

この前はどうしてもシーザー・サラダが食べたくてスーパー行ったら
ロメインレタスが498-・・・・、あえなく撃沈したので
ブルーチーズ・ドレッシング買って鶏胸大盛り、パルメザンがさがさクルトンどさーっで作ったら
そりゃあもう旨かった、なんか良いよねーサラダって名が付くとさ
免罪符貰ってる気分になって、ぐふふ

あ、それはそうと
前回書いた「緑のレモンの塩レモン
やはり失敗だったので、塩レモン仕込む場合は普通の黄色いレモンをオススメシマス
↑これみれば分かるように古漬けのキュウリみたいにざんねーんな食べ物になるからね
で、多分「ゆず」とか「すだち」でも同じかと
緑は色が褪せるので長期保存には向いていません、これ今日のマメな




だいぶ雲行きが怪しくなって参りました
お、お前らのせいなんだからねっ!


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レモンの切り方教えるからちょっと来い

こんばんは

何故か?何故なのか?
気を抜くと何故か帰り道「エンドレスレイン」を歌ってしまっている6です、ごきげんよう
いや、本当のほんとにX-JAPANになど興味を持ったことは1mmも無いんだけどさ
どうなってるんだ!わたしめ!

Endless rain fall in my heart ~ココロの傷に~Let me forget all of the hate , all of the sadness
ここ、コレ、これを歩きながら気が付くと歌ってて喉が痛いのですよ
お、恐ろしい・・・・、洗脳アゴの呪いじゃね?

いつ「紅」が来るかとガクブルしてるんだけどさー
あんなのがもし降りてきたら私きっと詰むわ・・・、電話番なのに声でないわ・・・・

でもよくよく思えば今の子って知らないんだよねX-JAPANなんて、ああ年取りたくないわぁ











そうそう、作りましたよー
サレオツ・ヤンキーに人気らしいメイソンジャー・サラダ

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密封できる瓶の底にドレッシングを入れて
固い食材から重ねて冷やせば出来上がりのサラダ
これを逆さにして皿にあけても良いし、このままフォークで喰ってもOK

本当はメイソンジャーで作るらしいんだけどね

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これはスタック出来るから便利なのよ




で、どうやらこのサラダは冷蔵で5日間も持つらしいわよ、奥さん!
層になってるから可能だそうな

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だからとりあえず冷蔵庫で3日ほど寝かせてみようかと思ってます
それで大丈夫なら幾つか同時に作っておくわ
すんげぇ楽じゃない、それって
つーか、可愛いな、コレ
作るのも楽しいからお奨めします







先日国産レモンが安く手に入ったので
いつものように「塩レモン

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まずは上下を薄くカット
あ、これは塩レモン用なので普通は切らなくてもいいかな



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はい、次にXジャンプを決めるように華麗にXに切ってくださいー
あ、もしかしてレモン切ってからX-JAPANが住み着いたのかもしれん・・・・・なんだ、そうか。
相変わらず私って・・・・・、崖っぷちって感じに進んでるわねぇ



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はい、これが四分の一
皮目が出なくて綺麗ですね
しかもこの状態が一番無駄なく果汁を絞れるのですよ


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それを半分に切ると三角形のレモンが出来上がります
上の四分の一を櫛型のまま半分に切るか、こっちにするかは好みですかね




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で、仕込んでみました
ただねぇ、今は緑が綺麗だけどこれ多分色が落ちるんだよね
そうすると茶色になるんでは無いかと、実はかなり心配しております
塩レモンで使うならやはり黄色いレモンが無難かと・・・・
まぁ、まだ分からないんだけどね、1週間ほどしたらまたUPしますわ






ますます熱い位置取りなので押すように


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運命に逆らえってな!by工藤

こんにちは

わたくしの古巣「アメブロ」での知り合いブロガーさんがですね
もうさ、とーっても揺れ動いちゃう方なのですよ
ま、知り合いって言ってもお互いコメントしたのなんか数える程だし
そもそも何で私のブログ見てるの?ってな感じで趣味も考え方も違うんだけどね




で、その人がですね
約1ヶ月周期で「ごめんなさぃ・・・・、もぅムリ・・・、ブログ辞めます」となる
いや別に荒らされたりしてるわけじゃないよ、急に辞めたい病を発症するの
で、これも決まって一週間以内に「呆れないでね、ゴメンネみんな・・・、戻ってきました」
ご存知のようにわたくしなんて冷たいからさニヤニヤ見てるだけだけど
毎回毎回、叱咤激励してるコメ隊は大変だよねぇ
本当に世の中いい人ばかりだわ~、感心するわ


でさ、たぶん本人も周囲も気がついてないと思うんだよね
「約1ヶ月周期」で同じこと繰り返して数日で治るって
これさ、きっと普通に病だと思うのですよPMSっていう
教えてあげたほうがいいのかね?余計なお世話だよね、きっと
センシティブなわたくしで居たいんだよね?


めんどくせーのぉ






旧ブログの頃から数回書いていると思うのですが
わたしは白石晃士監督を高く高く評価しておりまして
「ノロイ」「グロテスク」「カルト」なんかの人ね

ちょうどいま「ある優しき殺人者の記録」と「殺人ワークショップ」が劇場公開中
いいなぁ、観たいなぁ
絶対に面白いと思うのですよ


で、何が言いたいかと申しますと
「戦慄怪奇ファイルコワすぎ!」面白いよーー、マジで

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FILE1~4までと劇場版序章、それと劇場版
早い話が全作品観たけどね、これぞわたしの好みどストライクのバカホラー
嫌いな人多いみたいだけど私はフェイク・ドキュメンタリー手法大好きなのです
1本目より2本目、3本目ってジワジワくるスルメ作品ざます





誰か白石監督にハリウッド映画撮らせてやってくれ!!(大マジ)








いよいよ酒抜き、油抜きの7号食も大詰めの9日目
毎日調理に時間をかけてたのに、今はゼロ時間じゃない
さすがに暇過ぎて昨日はこんなことをしておりました

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塩レモンの底の塩を取り出し


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フライパンにクッキングシートを敷いてその上で炒ります



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こんな感じで
これがレモンソルト
うっすらと黄色でなかなか綺麗です
肉にも魚にもイイけれど、これでさ、テキーラ引っ掛けるのが今の夢








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室温で戻したバターに塩レモン投入



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100均で買ったお菓子のセロファンに入れて冷やせば



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塩レモン・バター
これも魚も肉もよく合います、あるとすんげぇ便利
サーモンムニエルとかさー、旨いよねぇ~



と、こんなことをチマチマやりながら
開けたら何喰おう?何飲もう?って妄想してなんとか一日生きてますわ



久しぶりにランキング参戦
だってアメブロは開きすぎだったけど、ここは閉じすぎなんだもーん

ってなわけで皆の衆、ひとつヨロシク↓

ここ10年で一番満足したツールですわ

こんにちは

ようやくガキどもの夏休みも終わりが近づき
これで街中から小煩くて小汚ない傍若無人なお子様達が消えるかと思うと
嬉しくて小躍りしたい気分のわたくしです

もうさー、何がイヤって本屋の特設コーナーやら一番良い場所がですね、課題図書平積みになるじゃない
あれがムカつくんですよ、邪魔でかなわん、あんなにアホみたいに毎年毎年何冊も
読書感想文は低学年「ふしぎなかぎばあさん」中学年「二十四の瞳」高学年「路傍の石」
これ↑これだけあれば十分、他は必要無し
ちなみにわたくし穢れなき小学児童の頃
上記三作品で入賞しております、しかもコテコテの泣かせでおほほのほ





最近個人的に無理推ししている「塩レモン
初回に仕込んだ分が10日間で使い切ってしまい後悔しきり
仕込んで完成するまで最低1ヶ月かかるのですわ

なもんで、先のことを考え仕込みましたよー大量に

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約3キロ作ってみたけれど、これでも足りない気がします
だから次は5キロくらい行ってみるかなー
ちなみに瓶はセラーメイト、梅干でも使ってますがこれが一番使いやすいので御座います




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いつもは2Lを愛用してるんだけどね
次からは↑この4Lで仕込もうかなと
この取っ手付きってのが便利なんですよー、意外に








それとですね、わたくしのブログのお友達がですね
なにやら素敵なツールをお買いになったようで、ブログで取り上げてらしたのですよ
それを見て、もう居てもたってもいられん程欲しくなってしまい買ったのですよ
もうかれこれ2ヶ月前なんだけどね

「ツイスパソーダ」スターターキット SODAAK 手軽に炭酸水が作れるソーダマシン「ツイスパ ソーダ」「ツイスパソーダ」スターターキット SODAAK 手軽に炭酸水が作れるソーダマシン「ツイスパ ソーダ」
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人気商品だからご存知の方もいらっしゃると思うのですが
要はですね、炭酸ガスを液体に注入するキットなのです
ただの炭酸水メーカーだったら別にそれほど興味が無かったのですがね
重要なのは「液体に炭酸を添加する」←ってことなのですよ
水限定じゃないとこに注目





ってことはだ

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オリジナル・サワー作り放題
ボトルに水と焼酎&カルピスで濃度お好み次第のカルピスサワーとかさ
何よりスゲェのが安いBOX大容量ワインがですね
たった50円でスパークリングワインになってしまうのだよ、諸君!

このクソつまらないフランジアの白
こんなもん普通じゃタダでも飲みたくないけどね
炭酸足すとあらまあ不思議!1500円くらいのカリフォルニア・スパークリングの出来上がり
ガスのカートリッジ入れても500円欠ける程度で発泡ワインが完成

あまりにも素晴らしい商品なのでBOSSにも買わせましたわ

あと普通に炭酸作って洗顔用に使う人も多いみたいです
私の一番のお気に入りはウィッカ&オレンジ又はグレープフルーツ(100%)
こいつは驚く旨さで御座います、濃くてゴージャス
興味がある方は「ツイスパソーダ」で探してみてください
ここに貼ってるのはアマゾンだけど楽天のほうが安いと思う

もしも購入なさる場合はカートリッジはケチらず最初にドーン!と買うことをお勧めします
どうせすぐに使い切っちゃうからね、楽しくて

猫だって頑張ってるのにお前ら(あっしら)ときたら・・・・・・

こんにちは

いよいよ8月も残り少なくなった来たのですが
皆さん、体調は如何ですか?
何度も言うけどわたくし「1日90分」歩いてるじゃない
だけどさ、電車&車通勤だった去年のほうが間違いなく辛かったわよ
何だかんだ言って今年の夏は雨も多いし、梅雨明けも遅かったしさ楽ですよ
せいぜい気温が上がっても35度ってところでしょ、去年は+5度だったからね






そうそう、我が家のノルウェージャン・フォレストキャットのシフォンさんが
猫ダイエットを開始したじゃない

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50日ほど経過して500g痩せました
たかが500gされど500g
これさー、人間になおせば5~6kgってとこですよ、頑張ってると思わない?
最初は担当医も6.5kgを3.25kg目標で行きましょう!って言ってたんだけどね
後日、計量に連れて行ったところ
「この子、ノルですよねー、じゃあ大型だから目標を変えましょう」と
どうやら避妊手術受けたときが4kgだったらしく、そこを目指しましょうということになりました





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これが4kg当時の写真





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これが6.5kg
凄いだろー、全然違うだろーーー
猫の1kgって人間の10kg以上じゃない、きっと
時間は掛かっていいので何とか正常値まで痩せてもらいたいですわ
そうしないと長生きできないと思うんだよね
いや、頑張ってるよ、しーちゃん。








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おまけのオリくん
相変わらずミラクル・プリチー







そうそう先日ネットにて塩レモンレシピを検索していたら
dancyu.comにて素敵レシピを見つけまして


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鶏モモ肉の上に塩レモン、オリーブ、ローレル、プルーンののせます
正式版ではドライプルーンだったけど↑は生ざます




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そこにですねー、なんとウィスキーを投入
今回はC.Cブラック使用
それに塩レモンの漬け汁も加え半日以上冷蔵庫にてなじませます






つーかさ、この↑絵柄
これって完全に北欧シャレオツ・パターンじゃない
タッパーをしげしげと見ながら何かに似てるぞ!と思ったら

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アラビアだったわ、↑こんな感じじゃね?






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で、それをだね、耐熱容器にいれ蓋をして180°のオーブンで30分焼けば完成
塩レモンとプルーンを潰してソースのように肉に合わせて食べるとだね
ものすんげぇ、美味いのですよ
酸味、塩気、甘味がですね、神がかったバランス
ワインががぶがぶ飲めます





あまりにも使い勝手が良すぎて先月仕込んだ塩レモンがもう無くなりそうです
こりゃあもうチマチマ作ってたら追いつかないかも
塩麹ブームにはピクリとも来なかったんだけどねー。

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