あんた、すげぇな･･･

　　　こんにちは


　凄い風が吹き荒れていて、昨夜も眠れませんでした
気になる音と、気にならない音があって
風の音はね、ずっと耳に残るんですよ
後はね、冷蔵庫のコンプレッサーの駆動音、これも気になる音
一度耳で捉えてしまうと、追い出すことが出来ない







今朝のめだっちの水槽

去年の春、活性が上がってきたので鉢を掃除したときの生き残りが39匹
そこに黄金三色錦のF1を22匹追加したので61匹
先シーズンはあえて増やすことはせずに、一度だけ採卵したのだが
その稚魚がどのくらいかな？30欠けるくらい

多分4月に鉢を掃除するけれど、何匹残ってるかな
もう第一期生はそろそろ寿命なはずだからさ
だいぶ減ってると思う
分かっちゃいるけど悲しいな












鶏むね2枚欲しかったんだけど、素敵半額がこの3P
鶏むね、鶏むね（唐揚げ用）手羽元
じゃ、良いですこれで










煮物を作りますわよ
寒い日は煮物か粕汁、またはコンビニのアルミトレイの鍋焼きうどん
これに限ります

で、今回のキモは小麦粉をがっつり振って軽く焼く









水に煮酒、それに生姜と大蒜（両方皮付きのまま）、ガラスープの素
煮立ったら鶏と筍、それに鷹の爪と八角
小麦粉を使うことによって適度なとろみがつきます










鶏と八角の中華風煮物
和風も良いけれど、こいつも美味いのです。



次の日曜はようやくフリータイム獲得！！

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嬉しいなったら、嬉しいな。

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　　　こんにちは


　朝から雨降りの6地方
いつもながら気になるのは「メダカ」の事で
今は稚魚鉢がオーバーフローしないか気がかりです
一応対策は取っているのですが、想定を超えて振ってしまうと
針の先ほどの大きさだからね、どんぶらこー、ですわ





こっちは2年目の皆さん＋ルーキーの黄金三色
透明鱗黄金三色もだいぶ柄がはっきりしてきた子がいてですね
そりゃあもう綺麗
植え替えた睡蓮の「ムーンダンス」も蕾が二つ付いたので
今年もあの綺麗な奴をご披露できるかと
数ある睡蓮の中でどうしてこれを選んだかというと
まず「白い花」で「そこそこ大型」だったからなのだが
一番の理由は葉に黒いドット状の斑が入るから
「斑入り」に弱いんですよ、私
だって格好いいじゃない












夕方６時過ぎの帰路の途中
たまに寄るスーパーで売ってる「塩レモン握り」
シャリが小振りで、なかなか見た目がよろしい
しかも大抵398円の半額
他の寿司、稲荷ずしまで無くなってても必ずコレは残ってる
なんで？

だからたまに買って帰る
これをつまみに一杯やりながら本読んでると寝落ち








そして別の日は



カップヌードル 肉食リッチ 贅沢肉盛り担々麺

おぉ、なかなか良いねー
花椒が効いてるし、胡麻感もある
謎肉坦々Ver.もいいアクセント
素晴らしい再現性だがこのスープに対して麺が弱いかな
だがあれで無きゃカップヌードルじゃないしね

だがやはりNo.1は「チリトマト」だろ？


お料理ブログやら、グルメランキングなどと言いつつ
こっそり喰ってるのはこんなもんですわ



次点がトムヤムクン、その次がスタンダードかな

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シーフードの存在価値が分からない、正直

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こんにちは



　昨日は19時からの時間指定で家に「メダカ」が届くことになっていたので
買い物もせずに大急ぎで家に帰って、正座して到着を待っておりました




22匹、全て元気にご到着
いやー、可愛いのぉ
この子たちは黄金三色錦透明鱗のF1で
「F1」ってのは異種交配した一代目ってことなのです
だから影響が色濃く出る個体もあれば、まるで名前負けの子達もいるわけで
（ほとんどは当たりはずれで言うとハズレ）
本当は個体も優劣つけて、強い者同士でかけていくべきなんだろうが
私はもう、なんかさ、偶然を楽しんでるところがあって
「あ、この子はあれと、あれの卵から孵化した子だろうな」って思って見るのが
楽しいからね
これで年一回くらい、違う種類のF1を入れていけば
最終的にはどうなるのかな？きっと地味なところに集約されていくのかもね

つーか、もしも私が真剣にメダカを飼って、交配まで考え出せば
きっと鉢が20や30、あっという間に増えて
もう無茶苦茶になる気がする
鬼の収集癖が火を噴きそうで
怖い、怖い


仕事から帰ってきた相方に見せながら

「私は死ぬまでメダカ飼うわ！」宣言したら吹き出された

相「だって君、アリ飼うときも同じこと言ってたよ」だと
ほっとけや、いつもこれが初恋なんだよ







フォルダ見てたら、またもや書き忘れてるネタ発見



いや、大した話じゃなくて1か月ほど前の日曜に
久し振りにバーミヤン行ったってだけだが







ワンタン
個人的好みから言えば「肉」が多すぎる
ワンタンはさー、耳かき一杯程度でいいのよ＞肉
あれは皮を愛でる食い物だからな








テーブルに乗りきらないほど注文して
昼間から大盤振る舞いの大宴会だったが
予想した会計金額より2000円以上安かった
すげぇな、バーミヤン
混んでるわけだわ








オリ君（♀）「メダカ見たいにゃーー」

絶対に断る


小さいおじさんはもうどうでも良いんだが

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「メンバー」ってなんだよ？「メンバー」って？

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ろくでもねぇな、相変わらずマスゴミは。

　　　こんにちは


　日曜と言えばダラけていたい私と
日曜だからどこかに出掛けて何かをしたい彼という
世間一般から考えたら逆転カップルが我が家なのですが
彼の出掛けたいってのは山菜採ったり、キノコ採ったり
鴨だキジを追いかけることだからさー
ウィンドウショッピングやら、夜景がきれいなスポットにドライブとかじゃないからね
大変なのよ


何が問題と言うか嫌なのは
私は基本徒歩通勤だから年中カジュアルなわけですよ
だが、そうは言っても休日くらいはヒールとか履きたいんです
めっちゃ気合い入れてお洒落とかしたいのよ、マジで
それも無理じゃん、だって湿地帯とか行かなくちゃいけないからね
はぁ、( ﾉД`)





そんな昨日は



取り敢えず睡蓮と蓼の植え替え
↑
この睡蓮の土が水で溶くと粘土みたいになってなかなか使いやすい









最初25匹から始まって、そこから卵が沢山孵って
100匹くらいまで増えたんだが、今は39匹になってました
最初よりは増えてるからいいんだろうが、確かメダカって2年くらいだよね？寿命
近親交配を薄めるためにも、今年も20匹程度新しいのを入れたいわ
かわいいね、メダカ
本当に大好き








そこからちょっとドライブとお買い物
BGMはリッキー・リーのPOP　POP
説明の要らない桁違いの超名盤ですが、どうやら松重豊も愛聴してるんだって
さすが井之頭五郎、センスいいな








そこから24時間営業のｸｿだだっ広い「中古屋」へ
ゲーム、楽器、漫画、衣類、フィギュアやらブランド品
もう考えうるすべてのセコが大集結してる宝島

そこで



あまりに可愛いのでギズモを買ってもらった
あ、これは新品300円









そしてお約束のラーメン食べに行った
特製煮干しラーメンの隠れた名店
行きたい、行きたいと言われてたんだが初めて辿り着けた

が、しかし
ネギ嫌いの私でもラーメンにネギが必要なのは理解する
だけどさ、おろし玉ねぎは要るのか？必要なのか？
ネギ嫌いじゃ無ければ気にならないんだろうが
私からするとだな、ネギの味しかしないんだよ、あっちもネギ！こっちもネギ！
普通のネギじゃ除けるの簡単だけど、おろし玉ねぎなんてよーーーー
ぶぁーーーーっとスープの海に溶け込むじゃんか！
ああ、もう嫌！

抜きで頼むってのも出来ない
だって、店主からすればこれがあって「完璧」なわけでしょ
それはやはり失礼だと思うんだよね
（と、いいつつほとんどはレンゲで掬って相方の丼へ）
ネギの無い世界に行きたい




そこから彼は仕込みで数時間仕事して
私は洗濯＆掃除



夜は



相方手作り餃子60個










二人で紹興酒飲みながら「ザ・ノンフィクション」
ちょっと奥さん！見た？
久し振りのマキさん＆ジョンさんよーーーー！
やだもう嬉しい！！





いついつまでも仲良く、二人元気でいてもらいたい
心からそう思う
寄り添うって言葉がさ、これほど似合う夫婦もそうそういないだろ









これで日曜もおしまい





リアル・ラヴってやつだと思うのよ、痺れるな

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マキさんの所作ってさ、頭のてっぺんから指の先まで綺麗だよね、見習いたい。

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こんにちは


　昨日は相方が早朝から猟友会の会合で出掛けたのですが
どうやら女子高生が4人、なんのお勉強なのか？
ボランティアでの内申上げか？参加するそうで

「おーおー、いいのぉー、JK４人か！」と茶化していたのですが

帰ってきたら「３人ドタキャンだったよ・・・・・・。」とだね
Σ（ﾟдﾟ|||）えっ！それ酷くね、どうせじゃもう一人もふけるの誘ってやれよ。

見学でもさせてるのかと思いきや、解体まで手伝ったそうで（鹿）
ま、大真面目に良い体験だと思うんだけどね
それでも女子高生一人ってさ、血なまぐさいオッサンのどもの中に・・・・・
一体全体、何その罰ゲーム

でもまあ、今から興味を持って成人と同時に狩猟免許とれば
猟友会アイドル間違いなし！
罠師なら18だったような？
しかも30歳にはライフル撃てるしな
どちらにせよ、チヤホヤされて良いと思うんだけどなー
って、相手はJIJIIだけどな、うん。
意外と小金持ち多いぞ、オヤジハンターは








月曜の晩酌は以前作ってみた

「タンドリー・フライドチキン」
あれをこの前のチキン・ティッカの残りで作ってみた
二回目作って確信しました
これは半端なフライドチキンより絶対に美味い
漬けて冷凍しておくだけ（冷凍はしなくとも良し）

で、多めに汁をまとわせておいて、片栗で揚げる
ビール良し、白ワイン良し
なんだろねー？ヨーグルトに浸かってるじゃない
だから味も染みてて、その上柔らかいのですよ、とても
これ絶対にオススメ
私がもうちょいマメならなんだ、あれ
ククパやらレシピブログにあげても良いくらい。だが、断る
スペック64bitくらいだからな、そんなことしたらブログ書く余裕ゼロ






昨日の日曜はようやく山が動きましたわよ



取り敢えずチカチカしたりキラキラするアイテムや、噴水もどきを取っ払って
木の葉やら、ゴミもざっくりと除去
水辺植物の寄せ植えの鉢と、睡蓮の鉢はそのまま越冬
布袋草もまだ元気なので放置









底に灰汁抜き済の柿の葉設置
なかなかクッションが良さそうです







隠れ家×3と「梅酒荘」も置いてみた
この隠れ家、普通のサイズの睡蓮鉢なら１個、よくて２個置ければ
かなりの存在感あると思うのだが
流石に我が家の80cm、あと2個くらいいけるかも？



今朝見てみたら、隠れ家の中で5匹くらいずつ佇んでて
ビシバシ何かの達成ボタンを押してくれました
えがった、えがった



相方は小さすぎるのは部屋で飼えば？って言うんだけどね
そういうのが無理なんですよ
家で飼うのが無理なんじゃなくて、選別するのが苦手
選んでいけば、この子が良いんじゃ、この子も良いだろー
じゃあコレも仲間外れは可哀想になり
家の中の子の方が多くなること間違いなし
もともとメダカの生命力はかなり強いはずだから
今年は心を鬼にして、みんなで乗り切ってもらうわ、春まで

で、あまりにも生存率が低ければ、次はなんとか考えます、うん




また元気になるのは3月後半くらいかね？

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ワンシーズン完全にさようなら

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さびしいね

こんにちは

　日中は凄し良くても、朝晩は急激に寒くなる日があって
いよいよ灯油も、かなり長持ちしてた最初のポリタンが終わりました
それでもね、極寒期でも18Lを5日から7日で1本
そう思うと有り難いよね
北の方に比べれば
ま、その分夏の電気代はそこそこかかるけどね


各ご家庭によって、水道光熱費ってバラバラだよね
オール電気のお宅じゃ電気代、相当だろうし
家で料理しない独身とか、単身赴任、うちの馬鹿息子とか
もう二度見しちゃうくらいにガス台安いし
水道代なんて、国内の最低と最高じゃどれほど違うんだろ
ベース自体が地域によって違うもんね
たしかうちの近くの別荘地なんて5倍くらいしたような・・・・



と、言う事で
この冬をいかに快適に生き抜くか？を考え、また考え
ひらめきました！！





この可愛らしい緑の瓶

これはだな↓



世界に誇るCHOYAのプラQな

実はそろそろ芸術の秋なので、筆洗いを作りたくて
コツコツ飲んでいたのだよ、これでワイヤー巻けば即完成だからね

でもじーっと眺めてて気が変わりました





愛しいめだっちの「土管」にミラクルチェンジ
この前隠れ家3つ買ったし、柿の葉はまだあく抜き中だが準備済みだし
その上、このDXハイツが配置されれば完璧じゃないかね？どうよ

これぞ我がアル中ハートと、メダカ愛がフュージョンした奇跡なのです

大丈夫だよね？メダカ？
方向転換できるよね？そんなパッパラピーじゃないよね？
まじ、心配。








はるちゃんが意識不明になった日
大慌てで駆け付けたが、もう目も明けてくれない
それこそ色んな人が、出たり入ったり、出たり入ったり
目が回るほど、忙しくて
連絡とったり、説明したり説明聞いたり


深夜二時頃、はるちゃんの旦那と二人で
介護ベットの両サイドに陣取りながら、小さな声で彼女に語り掛け
「はるちゃん、お前なんか忘れてないか？」と

それを聞いていた旦那が
「OHHHHHHH！My God!!!!!」と、叫びながら
包み紙を私の膝に


私の誕生日プレゼント、倒れる前に買いに行ったんだ、二人で
何時間も、何軒も行って選ぶのに時間がかかってて
「もうそれにしなよ」「それがいいよ」と、自分は言ったんだが
はるは「あんたの友達のプレゼントじゃなくて私の友達なの！」って
言ってたよ、よかった忘れなくて」




いやもう、なんかね
ぶつぶつありがとうって言った記憶があるんだが
こんなプレゼント初めてで、情けない事に混乱しちゃったんですよ、私
意識不明の人間にどうやって感謝を伝えればいいのか？とか
こんな哀しいプレゼントあるか？とか



その後、まあ凄まじく忙しかったからね
弔辞書いたり、最後のステージ衣装用意したり
iPhoneを開けて、重要な記録抜きだしたり
弔電の順番まで決める役目を仰せつかったり
（Orquesta De La Luzのメンバーからきてて驚いた）

家にまともに帰っても、帰れば帰ったで風呂入るで一杯だったり

葬儀が終わり、やっとゆっくりと家に帰り、プレゼントに気が付いた







？？？？？
？？？
？？

「おい、ハルミ！！お前私と何年一緒に居たんだよ！！！！」



いや、あのね
最後のプレゼントに言う事じゃ御座いませんよ、ええ、ええ
でもね、私が絶対に選ばないものを買う選手権があればすんなり入賞ですよコレ
どうよ？のりさんとの凄まじいまでの感性の一致から
この落差

しかも私は「10ｃｍ程度の皿」をリクエストして
本人も「合点承知の助！」って言ったのよ、なんも合ってねぇーーーーー！！


で、頂いてから悩んでおりました
さじは良い、だが下のプレート
これをどれだけ悩んでもどう使えば良いのかが分からん

相方に聞いたら「柿とかイチジクのせるとエエデ」って言うが
あいにく柿もイチジクもそんなに好きじゃねぇ



悩んだ末





チキンティッカ




はるちゃんが見ればどんな文句を言うか、想像がつくわ
すまんの、お前とはやはり趣味が合わなかったのを再確認




これが遺族から全てご指名の、一番の親友って言うんだから

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趣味やら価値観とか、政治色や宗教観、男の趣味など

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竹馬の友には関係なしって事なのね、きっと

　
　 こんにちは



　病人を気取るわけでは無いのですが
本当にずーーーーっと具合が悪く、この、このわたくしがですよ
食欲がほぼ無いという、料理ブログでは死活問題が持ち上がっておりまして
朝ごはんはいつもの様に作るけれど、途中で全部相方に押し付け
夜は夜で饂飩半玉とか、カップラーメン半分とかね
そんな状態でも酒は飲むから不思議よねー


そんなだからさ、相方の「カエル」LINEがあっても

「うす、悪いけどつまみは自分で用意してケロー」とですね

やる気ゼロ、食欲ゼロ、思い遣りゼロの私の横で








こんな嫌がらせのような晩酌を始めやがる





おい、おい、お前はいつからムッシューになったんだい？
いつも納豆とか竹輪で飲んでるくせによーーー！！

でも大丈夫、ダメなアタシは臭い系チーズに食指は動かんのだよ







そんな感じの体調だが
帰り道はですね、スーパーバック持ってふらふら歩いております
買い物のためじゃなくてだね
「柿の葉」を拾いながら帰る夜道


何故かというと



そろそろ冬支度をしといてやりたい
「メダカ」たちの鉢に敷いてあげたいのです
これで大分違うらしいのよね、冬眠の間の住環境
で、何故に柿かというと、丈夫な葉っぱだから融解しないらしいのです
自然の状態を思えば、多少溶けようが関係ないんだろうが
水がね、なるべく変質しないほうが良いからね

で、左がお湯につけて1時間
右が5日目くらい
毎日お湯を取り換えて、あくを抜いております
水の色が変わらない程度になれば鉢に入れようかと









もういっちょ




今月末が使用期限の楽天ポイント
ここんとこそれどころじゃなくて、まるで意識して無かったらあぶねえあぶねえ
取り敢えず消費じゃ！ということで





　

植木鉢屋さんから↑これを3個購入








秋になったら買おうと思っていたこいつ
練炭ちがうよー





メダカの隠れ家



3個程度じゃ、隠れられるのは選ばれたラッキー・メダカのみだが
それ以外の奴らは柿の葉ベットで寝てくれや！って事で
これが今のメダカ愛の一杯いっぱい
やるだけやって冬超えなきゃ諦めもつくってもんよ





しかし楽天通算P50万UPって・・・・

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嬉しいってよりも、そんなにも三木谷に貢いでたかと、腹立たしい


内訳は職場の買い物が5分の4程度だから、買い物依存じゃないわよー

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多分今日のタイトルでPV上がるぞ、ｳﾍﾍﾍﾍﾍ

こんにちは

　またもエリンギ・ヘッドがやらかしてくれましたね
今朝は相方が山に散策に行くってことで、いつもより朝食が早かったのですよ
寝起きの食卓に響くアラームってのが、こんなにシュールだとは
なんかもう感覚がマヒしてて、別に大きな感情の動きも無く
「しょうもねえーなぁ」ぐらいだったんだが
「あまりの理不尽に子供を抱きしめ泣いてしまいました」って投稿をみて
じわじわと何かが込み上げてきましたわ


そういえば、去年？一昨年だっけ？
ローマ教皇とエリザベス女王が「最後のクリスマス」宣言してたよね
全文読んでないので、どんなニュアンスかよくわからないんだが
それを思い出しました
気まぐれで煽れるポジションじゃないからね、二人とも
私たちの知らない何を知っているんだろうね？

私はもう、そうはいってもBBAだし
狂ってたけど、面白い時代をそこそこ享受させてもらったから
残り全部「オマケ」だと、暗示をかける訓練してるがね
子供たちをみるとやりきれない
たとえそれが赤の他人でも
だから「子供を抱きしめ、理不尽さに泣く」ってのが胸に刺さるわ









稚魚とは別にしていた、親世代のメダカ（一軍）



数えたら16匹になっておりました










そろそろいいだろ、って事で、大睡蓮鉢へ移動
いまは水合わせ中↑
こんな感じで１時間程放置して水温を合わせます









そういえば相方がこの前「早朝蚤の市」にて↑この青い瀬戸物魚を買ってきやがりまして
「浮かぶんだってーーー」とドヤ顔の彼には言えないが
「こんなモッサリしたもん、私の睡蓮鉢に入れるの？冗談でしょー？」と
心の中で悪態ついてたんですが、入れたら意外と馴染んでました
鉢が真っ黒だからね、アクセント効いてます
ま、めだっちの良い日除けになりましたわ

って、酷いよね、プレゼントにそんなこと思うなんて
知ってる。








今週の朝食、後半戦



茄子の明太マヨ焼き　アスパラおかか和え　ホウレン草のおひたし
鶏叉焼　舞茸の味噌汁　寝かせ玄米　ほぼほぼ藤稔ゼリー










生野菜　キノコのキーマカレー（寝かせ玄米）　オクラ入りビーフブイヨン
水切りヨーグルト（苺ジャム）　茄子のマヨ明太チーズ焼き









ツナマカロニ・サラダ　ぶりの塩焼き　大根おろし　オクラ納豆卵黄入り
寝かせ玄米　大根と若芽の味噌汁　水切りヨーグルト（ブルーベリー）

3食で平均の経費は一人前350円くらいかな？
これもある程度の量を作って、使いまわす作り置きのなせる業
だから真夏はさ、あんまり置きたくないから
どうしても食費があがるんですよ、我が家




今日は一つお願いがございます

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私のメインは実はこっち↓なので


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久し振りに押してくれ、ﾀﾉﾑ

　　　　こんにちは


　
　ヤゴ確保しなけりゃ、朝ごはん無いからね！と相方を
寝起き姿のまま庭に追い立てたら
あっさりと3分くらいで

「取れたでー」と帰ってきやがって
有り難いような、なんか負けたような
複雑な気分のだった昨日の朝
皆さん如何お過ごしでしたか？　

ここ数日の私のバトルはいったい・・・・・
動体視力？それとも単純に私がどんくさいだけ？
BBA?BBAスペックってこと？
なんか納得いかないわねぇ





とまれ、いまなんとか対策を取らねば！ということで
お得意の100均、心のオアシスに走り



BBQの40×40焼き網4枚と結束バンド調達









分かり辛いが↑コレ、こんな感じに「＋」じゃなく「T」の形に連結
つーか、まじまじ改めてみると
床と壁ががちゃがちゃやね、我が家
なんとかしたいわね

所要時間5分程度で完成








トンボやら鳥やら、アホな野良猫から稚魚たちを
ガッチリとガード？
ただまだ背の高い、「タデ」が枯れてないので1枚は開くようにしております
タデはさ「蓼食う虫も好き好き」のタデな








こんな感じ
もうこの僅かの隙間に入ってでも
「ここに卵産んじゃる！」ってトンボじゃ諦めるわ、わたし

本当は黒く塗るつもりだったんだが
相方に乾燥してポロポロ塗料が落ちたら、メダカに良くないんじゃ？といわれ断念
急ごしらえの数百円じゃ上出来だがこれって錆るかね？

まだまだ針子って言っても良いようなチビが沢山
水温10度切ったら休眠準備みたいなんだが
小さすぎる子の越冬確率は、50パー無いくらいらしいので
これからの数十日で、どれだけ大きくさせるかにかかってるみたい
栄養価上げるべく、ミジンコもおやつであげだしました
頑張れめだっち、目指せ越冬100％



↑これが「白花桜蓼」
可愛いでしょ、桜に似てるのよ











と、頭の中半分以上「メダカ」になりつつ
タンドリー・チキン

あの本場つーか、専門店のタンドリーチキンって
なんであんなに赤いのかね？
パプリカにしても入れすぎだし、構成的に意味があるような気がしないんだが
やはりそこはこだわりの「赤」なのでしょうか？
お祝い料理？違うよねー

ううむ、気になる
頭の中がメダカからタンドリー・チキンになってしもうた





そろそろ「古巣」にメインを移動したいのです


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現状じゃまだまだ戻れないので、何卒熱い一押しplz

こんにちは



実は日、月とお盆の代休を頂いておりまして
ほら、前にも書いたけれど、私自宅ではPC触らない派だからね
ブログ更新も出来ずにおりましたが
世間は相変わらず、相変わらずな方々が通常運行なさってたんですね

プライムビデオで「ひぐらしのなく頃に」流しっぱなしで
延々と雑務してたので、まるで世間様と切り離されておりました
夏の鬱陶しい日中に「ひぐらしのなく頃に」ってのがさー
これがまた、ばっちりハマるのよねぇ







そんな月曜



連続晴天なんていつまで待ってても無理そうなので「土用干し」決行
3日なんて言わずに今週1週間ほどかけて干す予定
だが夕立＆ゲリラ豪雨が怖いので、朝出して
昼間、三時過ぎに相方に買い物ついでに帰宅させ、取り込む安全策でいきますわ
現時点での出来はかなり良いからね、なんとか乗り切りたい
末端価格10万くらいになるからのぉ、必死やで









あとはだね
先日の御盆スペシャル和牛を











香味野菜と共に赤ワインに漬けておきました
まるまる二日
使ったワインは1500ml程度、マグナムやな







だが今年はお中元でBOXワインを貰ってたのでケチらずどーんと
気が利く奴がいたもんだ、アリガタヤアリガタヤ









完成・黒毛和牛の赤ワイン煮でもいいし
黒毛和牛のビーフシチューでも良し
大事なのは「黒毛和牛」であって、それ以外はあんま重要じゃない











いつも拵えるときは安いスネとかバラだから
「いかに柔らかく」するか？ってのに心血注いで調理するが
今回は逆で「いかに柔らかくし過ぎないか」で頑張ってみた
これ崩れたら台無しだからね
ガンガン煮るほうが本当に楽

↑
帰ってきてこの食卓をみた相方の第一声が

「おっ！今年も御盆だねー！」

いや、八月も二十日だがね･･････
お前頼むから外でそんなこと言わないでくれ、マジで
お母さん恥ずかしいからね！









7月31日に確か16個だったメダカの卵
それから、もう一度採卵して30個ほどだったんだけど･･･････





↑これ、どうみても60匹くらいいるんだけどさ
もしや、誰か夜中にうちの鉢に卵捨てに来てんじゃねーか！
どうすんだよ、こんな大所帯。





二日間のつけがたまって苦戦中
↓

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